料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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オホーツク文化をモチーフにした呼人の丘にある温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食ではカニ会席をはじめ、北海道の食材を生かした和食を味わえます。網走湖名産のしじみを使った朝食や海鮮の評判もあり、料理を楽しみに泊まる旅館として選びやすいです。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内の旬魚や山形牛、鮑などを使った会席が高く評価され、料理長厳選のプレミアム懐石も用意されています。土地の味を丁寧に仕立てた夕食を目当てに訪れたい旅館です。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理部門で長年入選する会席が評判で、お造里7種盛や鮑踊り焼き、国産黒毛和牛を個室で味わえるプランもあります。景色だけで終わらない、食を主役にした旅館滞在が叶います。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の客前料理を味わえる料理自慢の旅館です。名物の雲海鍋や旬の会席を個室食事処でいただけ、出来立てのだし巻き玉子や前菜の盛り込みまで食の時間が主役になります。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は前菜やお造り、焼物などの会席料理が中心で、口コミでも高級料亭を思わせる献立や割烹級のおいしさと評されています。食事評価も高く、料理を目当てに訪れたい旅館です。
自家源泉掛流しの湯宿。展望大浴場からは錦江湾と桜島を一望
AIによる紹介
- 垂水漁港で水揚げされたかんぱちや地元育ちの美湯豚など、料理長が選ぶ鹿児島の旬食材を会席で味わえます。温泉宿に泊まりながら、土地の味を落ち着いて楽しみたい旅に合う一軒です。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが手がける、季節の八寸や地魚刺身、鮑のステーキ、伊勢海老料理が評判の宿です。6室だけの落ち着いた空間で、割烹の仕事が伝わる一皿一皿をゆっくり味わえます。
全室オーシャンビュー、白砂が広がる入田浜に佇む隠れ宿で、海を眺めながら静かに過ごすときを
AIによる紹介
- 料理長が目利きした伊勢海老・鮑・金目鯛を会席で味わえます。地元食材を使った下田らしい献立に加え、鮑は調理法を選べるプランもあり、食を目的に旅館を選びたい人に向きます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が吟味した食材を使い、一品ごとに最もおいしい頃合いで運ばれる懐石料理を味わえます。割烹旅館として培った技が生きる、函館の味覚をじっくり楽しみたい方に合う宿です。
1万坪の敷地にわずか14室。お部屋からは風光明媚な久美浜を一望
AIによる紹介
- 日本海の幸や但馬牛を使った会席が評判で、料理長おまかせ会席や冬のタグ付き松葉ガニコースも用意されています。半個室または個室で、旬の食材を丁寧に仕立てた一皿を味わう、食事重視の旅館滞在に向いています。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かした出来たての一品を重ねる会席と、山形牛・米沢牛へ変更可能な肉料理が評判の全8室の旅館です。半個室の食事処や夕食の部屋出し対応もあり、料理を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 近隣漁港の海の幸を使う創作懐石を、オーシャンビューの個室食事処で朝夕ともに味わえます。伊勢海老や鮑、金目鯛など房総らしい食材を丁寧に仕立てた、食事評価の高い一軒です。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、日本料理の職人が手がける会席料理を用意しています。広島牛や牡蠣、瀬戸内の海の幸と旬野菜を使った献立で、宮島の夜に和食をゆっくり味わえます。
「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は客室で味わう懐石料理です。伊勢海老のお造り、和牛ステーキ、天城大アマゴ塩焼きなど、京料理を学んだ料理長による出汁の利いた一皿を静かに楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の小さな宿で、囲炉裏で焼く鮎や山菜を使った会席を個室食事処で味わえます。塩焼き、鮎素麺、鮎の窯ご飯まで続く献立があり、出汁から整えた朝食も印象に残ります。
鳥羽の青い空と海に囲まれた、至福の「刻」を過ごす全10室の宿
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛など三重の食材を使った和洋会席を味わえます。プランでは季さら料亭 Ai-Oiの最上位会席も選べ、露天風呂付き離れで食後の時間までゆっくり楽しめます。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の鮮魚、播磨牛、鱧、牡蠣など季節の食材を使う創作会席です。食事評価も高く、土地の味を一皿ずつ楽しみながら、海を望む温泉旅館の夜を過ごせます。
三越前駅・新日本橋駅直結。大浴場完備のホテルでを感じる「粋」
AIによる紹介
- 朝食は館内の日本橋浅田で、出汁巻き玉子や炊き込みご飯、小鉢を和食ビュッフェで味わえます。宿はホテル形式ですが、料亭の朝の献立を旅の楽しみに組み込みやすい一軒です。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 伊予の旬を盛り込んだ会席を、朝夕ともお部屋食で一品ずつ味わえる純和風旅館です。愛媛県産の鯛しゃぶや伝統の出汁巻き玉子など、器づかいまで印象に残る食事時間を過ごせます。
日光東照宮まで徒歩約10分、四季の移ろいを愉しむ純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は日光名産の湯波やとちぎ和牛を盛り込んだ懐石料理で、個室食事処または椅子席の会場でゆっくり味わえます。食事評価も高く、出汁の味や一品ごとの丁寧な仕立てを楽しみたい方に向いています。