料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 24ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
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明治7年創業 “洋食” 誕生の地 伝統と格式ある空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 明治創業の歴史を受け継ぐホテルで、別館の割烹 螢の会席料理や寿司会席を楽しめます。旬の地魚、のど黒塩焼き、のっぺなど新潟らしい献立がそろい、食事評価の高さも目を引きます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元食材を使った和洋折衷会席を、オープンキッチンのダイニングで楽しめます。金目鯛や静岡県産和牛など季節の恵みを盛り込み、料理を目当てに旅館を選びたいときに候補になります。
絶景の堂ヶ島。岬の突端に立つ全室オーシャンビューのリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内旬彩料亭「至喜灯縁」で、一品出しの会席料理を半個室や個室で味わえます。伊勢エビ、アワビ、金目鯛など伊豆の海の幸を、出来立てを見計らって提供してくれます。
「お帰りなさい」と迎えてくれる故郷のような温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした旬彩創作会席で、魚沼産コシヒカリの朝食も用意されています。食事評価も高く、新潟の味をゆっくり楽しみたい滞在に合います。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 全10室の小さな宿で、夕食は料亭 花回廊または離れの部屋でいただく月替わりの懐石料理です。食事評価4.9、旬材や出汁を生かした一皿を、温かいものは温かいうちに味わえます。
人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能
AIによる紹介
- 個室会食処で味わう山形牛すき焼き和会席や、郷土料理を織り交ぜた献立が評判です。素材の味を生かした会席と出来たての朝食がそろい、食事を楽しみに訪れたい旅館です。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 鹿沼組子をあしらった日本料理レストランで、旬食材の会席を益子焼の器とともに味わえます。地元の恵みを丁寧に生かした夕食を、温泉旅の大きな楽しみにできる宿です。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州牛、黄金シャモ、信州サーモンなどを使う創作和懐石を、一品ずつ出来たてで味わえます。食事の評価が高く、個室食事処で盛り付けや提供の間合いまで楽しみたい人に合う旅館です。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 料理の鉄人推薦のシェフが監修する和洋折衷コース料理を、由布院盆地を望む個室食事処で味わえます。黒毛和牛を使うプランもあり、料理評価の高い食事目当ての滞在に向いています。
奥黒川の渓流沿いに露天風呂を有する宿で四季折々の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材や地元野菜を使った創作会席料理です。一品ずつ丁寧に仕立てる会席を、落ち着いた旅館の空気の中で味わえるので、食を目当てにした滞在にも向いています。
奥出雲の自然に抱かれる山荘で、玉峰山の恵み「亀嵩温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はレストランで、しまね和牛陶板焼きや奥出雲手打ち蕎麦、仁多米甘酒など地元の味を組み込んだ会席をいただけます。料理長が旬を見て整える松会席・竹会席が中心で、食を楽しむ旅館滞在に向きます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 地元食材を使った月替わりの創作会席を、全室個室のお食事処で落ち着いて味わえます。豊後牛・頂のステーキ付きプランもあり、料理を楽しみに訪れたい旅館です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使う季節替わりの会席料理を、五味五色五法に沿って丁寧に仕立てています。特製出汁の鍋や蕎麦粥など土地の味をお部屋食でゆっくり味わえる、料理を主役にしたい旅にふさわしい旅館です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師さん、地元の方から仕入れる食材を使い、夕食はお部屋で割烹料理を味わえます。生ウニやホタテ、蟹など海の幸への評価が高く、食事目当てで選ばれている旅館です。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 舟盛りや但馬牛のひつまぶし、香住産紅ズワイ蟹など、料理長が目利きした食材を使う食事が滞在の中心です。全6室の落ち着いた空間で、料理を目当てに訪れたい旅館です。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、大正八年創業の料亭「待月楼」で四季の懐石料理と丸子名物のとろろ汁を味わえます。森や竹林に囲まれた料亭で、土地の食文化にふれる夜を過ごせます。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、近江牛・湖魚・地野菜を使う季節の懐石を味わえます。食事評価5.0の口コミが並び、料理を主役に滞在を組み立てたい人に向く一軒です。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食の評判が特に高く、地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮、あわび、和牛など南伊豆の海の幸をしっかり味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を楽しみに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
霧島温泉郷に佇む古民家風情に包まれた全6室の摘草料理宿
AIによる紹介
- 夕食は鹿児島県産の地鶏・黒豚・黒毛和牛に、山菜や鮎など季節の食材を組み合わせた月替わりの懐石料理です。器にも配慮があり、料理を主役にした旅館泊を楽しめます。
欧風インテリアと古民家の趣が融合する安曇野の隠れ家
AIによる紹介
- 地元食材を使う懐石料理に加え、囲炉裏で焼く牛ヒレ肉や岩魚の塩焼きが印象に残る宿です。食事評価も高く、品数の多い夕食をゆっくり味わいたい方にしっかり応えてくれます。