料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 23ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,581 件
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大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 個室食事処で味わう山人料理が宿の中心で、地元野菜、利根川の魚、尾瀬豚などを丁寧に仕立てています。食事評価も高く、田舎料理の力強さと上質な滞在を一緒に楽しみたい方に向いています。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶや、料理長秘伝の割り下で味わうすき焼きを用意。前菜から個室でゆっくりいただける、食事の満足度が高い温泉旅館です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港の厳しい選別を経た柴山かにを、刺し・しゃぶ・焼き・茹でで味わえる料理旅館です。自家農園の野菜や但馬の食材も盛り込み、落ち着いた食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 一子相伝の技を受け継ぐ料理長と若い料理人が手がける加賀懐石を、温度や器まで整えて味わえる料理宿です。口コミでも食事の評価が高く、夕朝食を目当てに訪れたい料亭旅館らしい一軒です。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は食事処「福龍庵」でいただくおばんざい懐石料理です。医食同源を掲げた会席は口コミでも評価が高く、薄味で品数の多い料理を落ち着いた空間で味わえます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 地元野菜と産地直送の魚介を使う山海創作懐石に、とちぎ和牛や後藤牛の食べ比べプランも用意されています。個室ダイニングで、出汁の輪郭が伝わる一皿ずつを落ち着いて味わえる旅館です。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った和テイストのコース料理を、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。湯葉や川魚など土地の恵みを丁寧に生かした食事は、料理を目当てに旅館を選びたい人の期待に応えます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 料理屋鷹勝が営む宿で、大型生簀を備えた寿司割烹由来の会席を個室で味わえます。関さばや活造り、おおいた和牛など、食事を目当てに訪れたい温泉旅館です。
箱根に抱かれる邸宅
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく和食会席で、京都の名店「やま岸」監修のコースを用意しています。専属バトラーが棟内で仕上げながら供するため、温度や香りを損なわず、静かな客室で食事に向き合えます。
熊本の観光に最適。上質を知る大人好みの食と湯、心あるもてなしが満ちる都市型旅館。SPAサウナも好評。
AIによる紹介
- 旬の前菜、田崎市場直送のお造り、特選出汁のしゃぶしゃぶや季節の釜飯など、熊本の食材を織り込んだ地産郷土会席を味わえます。朝食のお番菜も丁寧で、和食を目当てに泊まりたい一軒です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元の山川の食材と天然由来の調味料にこだわり、季節の5種盛り、虹鱒の塩焼き、和牛のあぶり焼きなどを組み立てた創作会席が評判です。客数を絞った小さな宿ならではの丁寧な食体験を味わえます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 夕食は海が見えるレストランで、日本料理のシェフが手がける創作和食コースを提供しています。地元の魚介や野菜を生かした10品前後の献立で、器との取り合わせまで楽しめる旅館です。
稲取温泉でも屈指の絶景と、豪華な舟盛りを堪能する料理宿
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸を軸に、金目鯛の姿煮や鮑酒蒸し、舟盛りを組み込んだ献立が評判です。部屋食や個室で味わえるプランも多く、料理を主役にした旅館滞在ができます。
こぼれる光 文化のかほり 佳麗幽雅な京のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は京野菜や旬材を使った日本料理懐石で、鮎一夜干しや和牛サーロイン柚庵焼など季節感のある献立が並びます。庭園を望む食事処で、料理を軸に宿を選びたい旅に応える一軒です。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 館内の日本料理「緑亭」では、飛騨牛の握り寿司や陶板焼き、すき焼き、朴葉味噌などを組み込んだ会席を用意しています。地元食材を軸にした和食を、旅館らしい夕食時間に味わえる一軒です。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長渾身の新日本料理は、伊豆の旬の食材を生かし、魚料理と肉料理を6品から選べます。口コミでも食事評価が高く、器や盛り付けまで楽しみながら夕朝食を味わえる旅館です。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、月替わりの遊食会席には伊豆の海の幸や地場野菜が丁寧に盛り込まれます。器づかいまで楽しめる会席料理を、落ち着いた空間で味わえる旅館です。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 夕食では近海地魚、活鮑、三陸産吉次、仙台牛などを使った和のコースが並び、石巻丸平こだわり本枯れ節出汁の椀物まで丁寧につくられています。食事評価4.7、夕食を目当てに泊まりたい料理重視の旅館です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 和食一筋の料理長が手がける地場食材の会席料理を、落ち着いた食事処で味わえます。日光湯波や岩魚、とちぎゆめポークなどを使い、だしの効いた一品一品が口コミでも高く評価されています。
諏訪湖畔に位置する、自家源泉掛け流しの温泉旅館
AIによる紹介
- 信州牛や信州サーモン、桜肉料理などを盛り込んだ和食会席を、お部屋または個室料亭で味わえるプランがあります。食事の口コミ評価も高く、土地の味を落ち着いて楽しみたい夜に合います。