料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は個室のお食事処「古今」で、飛騨牛や奥美濃地鶏、名水郡上の淡水魚を使った懐石料理を味わえます。食事評価も高く、地元食材を丁寧に組み立てた和の献立が旅館の楽しみになっています。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 一子相伝の技を受け継ぐ料理長と若い料理人が手がける加賀懐石を、温度や器まで整えて味わえる料理宿です。口コミでも食事の評価が高く、夕朝食を目当てに訪れたい料亭旅館らしい一軒です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場や自家菜園の野菜、地鶏を使った夕食は、一品ごとに土地の味わいが伝わる内容です。囲炉裏のある宿の空気とともに、鹿児島らしい料理を落ち着いて楽しめます。
海と空に癒される、静かなごほうび時間
AIによる紹介
- 岩屋港で長く続く寿司割烹「源平」監修のコースを、お部屋で味わえるプランがあります。旬の刺身や握り寿司、鍋を海峡ビューのヴィラで楽しめ、外へ出ずに和食の流れを組み立てやすい宿です。
「源泉掛け流しの湯」と「クラフトビール」を楽しむ“世界一湯上がりが幸せな宿”
AIによる紹介
- 夕食は山形の郷土料理を軸にした創作和食会席で、山形牛や旬野菜、地酒との組み合わせも楽しめます。食事評価も高く、料理を中心に旅館を選びたい日に候補へ入れやすい一軒です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や信州の旬を生かした日本料理を味わえます。出汁の丁寧さや滋味深い一皿に関する口コミも多く、温泉旅館で食事を主役にしたい滞在に向いています。
穏やかな英虞湾に抱かれて寛ぐ、静寂に満ちた賢島の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は志摩の旬を使った創作懐石で、口コミでも出汁の印象や伊勢海老のおでんなどへの評価が見られます。完全個室の食事処で、一皿ずつ落ち着いて味わえる旅館です。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、月替わりの遊食会席には伊豆の海の幸や地場野菜が丁寧に盛り込まれます。器づかいまで楽しめる会席料理を、落ち着いた空間で味わえる旅館です。
伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
- 夕朝食は竹林を望む個室食事処で用意され、伊勢海老、鮑、金目鯛、ふじやま和牛など伊豆の素材を使った会席を楽しめます。器や盛り付けにも気を配った料理を、落ち着いた空間で味わえます。
瀬戸内海国立公園内に位置。インフィニティ風呂で絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食では、天然鯛、クエ、伊勢海老、熊野牛を使った会席が季節替わりで用意されます。造り、鍋、焼物、釜飯まで和歌山の食材を丁寧に組み込み、景色とともに和食を味わえる宿です。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 江戸時代初期創業の老舗旅館で、料亭「華楽」特選懐石コースや瀬戸内会席を楽しめます。広島牛、宮島産牡蠣、穴子など土地の味を盛り込み、食事の評価も高い一軒です。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消に心がけた旬の瀬戸内会席を、部屋食や食事処で味わえます。鯛飯や海の幸を盛り込んだ献立への評価が高く、食事の満足度は4.8と、料理を主役に旅したい人に応える一軒です。
自然と文化が溶け合う“若狭小浜”で、静かな非日常と至福の味わいを
AIによる紹介
- 若狭湾の海の幸や里の恵みを使った懐石料理を、海を望むダイニングで一皿ずつ味わえます。若狭ぐじや若狭ふぐなど土地の食材を丁寧に仕立てた食事の評価が高く、料理を目当てに泊まりたい旅館です。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 別邸宿泊では、外資系ホテルで日本料理を磨いた料理長による日本料理「Musubi」のコースを味わえます。先附から黒毛和牛の炭火焼、釜ご飯まで、西条の食材を生かした夕食が用意されています。
嬉野の雄大な自然に囲まれた離れ形式の宿で、心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 夕食は大正屋特選牛や有明海の魚介、地元の旬食材を使う会席料理です。渓谷の宿らしい献立を、落ち着いた食事処で味わう時間が旅の印象を深めてくれます。
鳥取の市街地にありながら、自家源泉掛け流しの湯を愉しめる宿
AIによる紹介
- 文政年間創業の老舗が受け継ぐ料亭仕込みの会席を、鳥取和牛や地魚、季節の食材で楽しめます。夕食は部屋食の客室もあり、食事評価の高い温泉旅館で料理を中心に滞在を組み立てられます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 料理の鉄人推薦のシェフが監修する和洋折衷コース料理を、由布院盆地を望む個室食事処で味わえます。黒毛和牛を使うプランもあり、料理評価の高い食事目当ての滞在に向いています。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 舟盛りや但馬牛のひつまぶし、香住産紅ズワイ蟹など、料理長が目利きした食材を使う食事が滞在の中心です。全6室の落ち着いた空間で、料理を目当てに訪れたい旅館です。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 魚沼の山菜や野菜、日本海の旬の魚介を使った会席料理が中心で、食事評価も高めです。料理長が産地や旬を厳選した献立で、土地の味をゆっくり楽しむ温泉旅に向いています。
3,000坪の広大な日本庭園、有名建築家と文化財の建築美が光る温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は和食懐石「松」コースを中心に、鮎塩焼きや金目鯛、和牛など季節の献立が並びます。食事処で一品ずつ味わうほか、一部の愛犬同伴プランでは懐石重の部屋届けも選べます。