料亭の味を楽しめる旅館 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
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福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食の中心は福井の旬を掘り下げる日本料理 えんで、越前蟹や九頭竜川の天然鮎など土地の食材を会席で味わえます。器や酒のペアリングまで整った、食を目当てに泊まりたい人向けの一軒です。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は御食事処で、地元の旬の食材を使った懐石料理を一品ずつ楽しめます。料理長が選ぶ食材と調理法、熊本のあか牛や馬刺しを盛り込んだ内容で、食事を主役にした旅館滞在に向きます。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 地元の旬材を使う四季の里山会席を、夕朝ともに個室の食事処で味わえます。長崎和牛や新鮮な刺身に触れる食事は口コミ評価も高く、料理を楽しみに訪れたい湯宿です。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 伊勢海老、雲丹、ハタ、寒鰤などの刺身盛りや鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキ、鯛めしまで、地元食材を生かした夕食が高く評価されています。器や盛り付けにも配慮があり、食を目当てに訪れたくなる一軒です。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わう自然派創作懐石は、丁寧な出汁と地元食材を軸に仕立てられています。客室で一品ずつ楽しむ会席なので、会話を交えながら落ち着いて食事を進めたい方に合います。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処でいただけ、しまね和牛やのどぐろ、宍道湖や日本海の魚介を生かした会席が評判です。盛り付けや器まで楽しめるとの声も多く、料理を主役にした旅館滞在に向いています。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を軸にした会席に、松葉かにや但馬牛を織り込んだ献立が充実しています。個室ダイニングや部屋食プランもあり、料理の流れを落ち着いて味わいたい方に合う老舗系の宿です。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席を、落ち着いた個室食事処や一部客室で味わえます。カウンター割烹「割烹むげん」では、全国の食材を目の前で仕上げる料亭に近い食体験を楽しめます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 離れの食事処やプライベートダイニングで、鯛薄造りや伊予の鱧鍋、伊予牛ステーキなど地元食材の会席料理を一品ずつ味わえます。料理長の飾り切りや器づかいも記憶に残ります。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 館内レストランで、日本料理をベースに土地の恵みを織り込んだ料理を味わえる宿です。口コミでも食事評価が際立ち、器や盛り付けまで含めて夕朝の一皿一皿を楽しみにできます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚や黒毛和牛、活黒あわびなどを使う懐石料理を、朝夕とも個室食事処でゆっくり味わえます。料理の評価も高く、宿で食を主役にしたい旅に選びやすい一軒です。
とろみのある源泉掛け流しのお湯が自慢の、宮大工建築の湯宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは岩手牛や前沢牛、アワビを盛り込んだ和食会席があり、地元食材を生かした料理を楽しめます。宮大工の意匠が残る旅館で、食事処でも落ち着いて食の時間を過ごせます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わえる創作日本料理は、料亭の流れをくむ調理人が旬の食材を生かして仕立てる会席です。客室温泉に浸かったあとも席を移さず、落ち着いた空間で一皿ずつ向き合えます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した歴史を持ち、技能マイスター料理長による月替わりの懐石で山形の旬を味わえます。器まで季節を映す献立が続き、食を主役に据えた旅館滞在にしっかり応えてくれます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨の旬食材を生かした会席料理が評判で、器使いや構成まで丁寧に整えられています。食事評価も高く、温泉旅のなかで日本料理を主役に味わいたい人に選びやすい旅館です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った贅沢会席料理が宿の中心にあり、東北大会優勝料理長の技を一皿ごとに味わえます。食事評価も高く、器や盛り付けまで含めて料理目当ての旅館滞在に向いています。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 米沢牛のステーキやしゃぶしゃぶ、山形の郷土色を取り入れた献立をプライベートダイニングで味わえます。夕朝食の評価も高く、料理を楽しみに向かう旅館ステイに合います。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食は全8品を1品ずつ供する会席で、黒毛和牛のステーキや蒸し鮑のフラン、鰹出汁のサイフォン演出まで楽しめます。料理評価の高い18室の宿で、器や香りにも気を配った和食を味わえます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、A4等級以上の飛騨牛をすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉で味わえます。前菜からデザートまで手をかけた会席が続き、地元の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 手作りにこだわる地産地消の自然食会席を、母屋の食事処でゆっくり味わえます。プランでは伊勢海老や和牛、すっぽん鍋も並び、食事評価5.0の実績が料理旅の期待を支えます。