料亭の味を楽しめる旅館 客室・アメニティの評価が高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,581 件
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下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 料理長おすすめの会席では、A5ランク飛騨牛や旬の食材を使った品々が並びます。個室食事処や部屋食プランもあり、歴史ある数寄屋造りの空間で一皿ずつ味わう時間が似合います。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕上げる京懐石のコースを、自然に囲まれたダイニングで味わえます。旬食材を使った献立に加え、国産黒毛和牛A5サーロインの陶板焼を組み込んだプランも揃う五つ星旅館です。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の会席で、香住産紅ズワイガニ、活鮑、但馬牛すき焼きや炙り焼きを順に味わえます。料理の評価も高く、城崎で食事を主役にした滞在に選びやすい旅館です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使う季節替わりの会席料理を、五味五色五法に沿って丁寧に仕立てています。特製出汁の鍋や蕎麦粥など土地の味をお部屋食でゆっくり味わえる、料理を主役にしたい旅にふさわしい旅館です。
開湯1300年山陰最古の源泉かけながし～民藝の心息づく13室の旅籠
AIによる紹介
- 鳥取和牛、但馬牛、近海の地魚、松葉蟹など山陰の食材を使う季節替わりの会席が評判です。料理長の一皿をお食事処で味わい、温泉とともに食を主役にした旅を組み立てられます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 近隣漁港の海の幸を使う創作懐石を、オーシャンビューの個室食事処で朝夕ともに味わえます。伊勢海老や鮑、金目鯛など房総らしい食材を丁寧に仕立てた、食事評価の高い一軒です。
深谷川に面した宿。清流のせせらぎに包まれた空間で、ゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 鮎やアマゴ、猪、鹿、吉野葛、地元豆腐を使った地元食材のコース料理が評判です。4室だけの落ち着いた食事処で、盛り付けまで丁寧な夕食をじっくり味わえます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、長崎の郷土料理である卓袱料理や会席を味わえます。御鰭椀、近海の刺身、豚の角煮など土地の味を、落ち着いた数寄屋造りの客室で楽しめる旅館です。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 夕朝食は囲炉裏ダイニングで、季節の囲炉裏会席や但馬牛、浜坂港の松葉ガニなどを味わえます。料理長が選ぶ旬の食材を、一品ずつ丁寧に楽しみたい旅に向いています。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 季節の先付、お造り、蒸し物、洋皿まで丁寧に組み立てた旬の和会席を、蔵王牛すき焼きや山形牛ステーキとともに味わえます。料理の説明も細やかで、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食は酒・菜・鮮・焼など10品以上の会席を一品ずつ供し、もろみや醤油を生かした小豆島ならではの味を楽しめます。料理の説明も丁寧で、文化財の母屋で食事を味わえるのも魅力です。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 個室料亭「ことぶき」「遊膳」やお部屋食で、旬の食材を使った本格懐石を落ち着いて味わえます。専用調理場で仕立てる会席や越前がに、若狭牛など、福井の食材を主役にした献立が並びます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内の料亭「舞」や食事処で、伊予牛や瀬戸内の魚介、郷土料理の鯛釜飯を織り込んだ創作和会席を味わえます。料理の見た目や器へのこだわりも感じられ、食事を主役にした滞在に向いています。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、地元食材を使った季節替わりの会席料理を個室食事処で味わえます。増田牛や伊勢海老を取り入れた特選会席もあり、食を主役にした滞在に応えます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- 日本料理「志摩」では、伊勢海老具足煮や鮑の磯香揚げ、握り寿司を組み込んだ会席風コースを用意しています。伊勢志摩の食材を一皿ずつ味わいたい旅に合わせやすい一軒です。
四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 旬の瀬戸内食材を使う会席料理や、国産和牛の鉄板焼きを主役にした特選料理がそろいます。個室食やレストランゐきりで、造りや讃岐うどんまで丁寧に組まれた夕食を落ち着いて味わえます。
清水寺の参道のほど近くに佇む和のホテルで、東山の情緒を感じる
AIによる紹介
- ダイニング「清水茶寮」で、伊勢海老・鱧・黒毛和牛など季節の食材を使った懐石を味わえます。京焼・清水焼の器や伏見の地酒とともに、京都らしい夕食時間をゆっくり楽しめる旅館です。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 料理部門で長年入選する会席が評判で、お造里7種盛や鮑踊り焼き、国産黒毛和牛を個室で味わえるプランもあります。景色だけで終わらない、食を主役にした旅館滞在が叶います。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 茶寮「心」の個室・半個室で会席料理を味わえる旅館です。神田川敏郎氏プロデュースの夕食や国産黒毛和牛のプランがあり、景色を眺めながら和食をゆっくり楽しめます。
暖簾をくぐると始まる非日常 大切な方と特別なひと時を
AIによる紹介
- 山形の食材を使った四季替わりの懐石を、半個室や個室で一品ずつ味わえます。米沢牛や山形牛の料理、土鍋ごはんまで温度や盛り付けにこだわった夕食の満足度が高い旅館です。