料亭の味を楽しめる旅館 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長による季節替わりの創作懐石に、肥後牛や馬刺しなど熊本の味覚が並びます。食事評価は満点で、有田焼の器づかいまで含めて夕食を楽しみに訪れたい旅館です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が地元の旬を映した和懐石を一品ずつ供し、器づかいまで楽しめます。おおいた和牛や関アジ・関サバへのグレードアップもあり、個室食事処や部屋食対応の客室で落ち着いて味わえる旅館です。
新潟・月岡温泉の小宿で露天風呂に癒されるノスタルジックな時間
AIによる紹介
- 地元食材を使う月替わりの会席料理は、器や盛り付けまで丁寧に整えられ、のど黒やA4和牛を選べるプランもあります。夕朝食とも落ち着いた食事時間を取りやすく、料理の印象が強く残る宿です。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老や鮑、金目鯛を使う和懐石で、個室風の食事処でゆっくり味わえます。地魚中心でおいしいという口コミも多く、料理を目的に旅館を選びたい人に応える内容です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 受け継がれてきた皆美家伝鯛めしに加え、のどぐろやしまね和牛、鮎など旬を映す会席が並びます。庭園茶寮みな美で、器や盛り付けまで丁寧に整えられた料亭仕立ての味を楽しめます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚のお造り、伊勢海老の焼物、鮑の踊焼きなどを、朝夕とも客室で味わえます。料理長が手がける会席は口コミ評価も高く、食事を主役にした旅館滞在に向いています。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食では季節替わりの金谷流懐石や、目の前で焼き上げる鉄板懐石を用意。栃木の食材やだしの味わいを丁寧に組み立てた料理が評判で、旅館で食を主役にしたい日に向いています。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 江戸時代初期創業の老舗旅館で、料亭「華楽」特選懐石コースや瀬戸内会席を楽しめます。広島牛、宮島産牡蠣、穴子など土地の味を盛り込み、食事の評価も高い一軒です。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭「美湖」で、信州や諏訪の食材を生かした創作和会席をいただけます。器や盛り付けにも工夫があり、地産地消の料理を落ち着いた個室でゆっくり味わいたい旅に合います。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、出来たてを一品ずつ運ぶ懐石料理を落ち着いて味わえます。鮑料理や金目鯛の姿煮をはじめ、料理長の技が伝わる和食を目当てに泊まりたい旅館です。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 日本で唯一、泊まれる国指定名勝の料亭旅館として、料亭「集景亭」の個室やダイニングで月替わり会席を味わえます。有明海の珍味や鰻のせいろ蒸しなど、土地の味を丁寧に楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、松葉蟹や但馬牛、地魚を使う会席を部屋食または食事処で味わえます。季節の献立と老舗旅館の設えがそろい、料理を主役にした滞在に向いています。
1400年の歴史を誇る源泉かけ流しを堪能。家族の絆を深める極上の温泉宿。
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、熊野牛などを盛り込んだ和会席を、お部屋食または食事処で楽しめます。食事の評価も高く、海辺の温泉旅館で和歌山の味覚をゆっくり味わえる一軒です。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内の旬を映した手づくりの会席料理を朝夕個室で味わえる宿です。孟宗、寒鱈、ズワイガニ、鮟鱇など季節ごとの献立が細やかで、器づかいまで楽しみになります。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の野菜や佐賀関直送の魚介を使った日本料理を、個室のお食事処でいただけます。レビューでも出汁の取り方や一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価され、食を主役にした旅館滞在に向きます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は御食事処で、地元の旬の食材を使った懐石料理を一品ずつ楽しめます。料理長が選ぶ食材と調理法、熊本のあか牛や馬刺しを盛り込んだ内容で、食事を主役にした旅館滞在に向きます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は食事処「福龍庵」でいただくおばんざい懐石料理です。医食同源を掲げた会席は口コミでも評価が高く、薄味で品数の多い料理を落ち着いた空間で味わえます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 宿自ら温泉料亭旅館とうたう一軒で、旬の地元食材を使った加賀会席や、のどぐろ、活ずわいがになどの献立がそろいます。個室食事処確約のプランもあり、料理を主役にした滞在に向いています。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室ダイニングでいただけ、出汁の取り方や刺身の鮮度、鮎の塩焼きなどに高い評価が集まっています。温泉旅館でありながら、食事を目当てに訪れたくなる一軒です。
趣の異なる10の客室と「黄金の湯」に癒される伊香保の旅館
AIによる紹介
- 全国から取り寄せた旬の食材を使う会席料理が評判で、献立の細やかさも伝わります。夕食は一部プランで部屋食にも対応し、全10室の落ち着いた空間で料理を主役にした滞在を楽しめます。