料亭の味を楽しめる旅館 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,581 件
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阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の本格懐石や囲炉裏料理、京鴨鍋などから選べます。個室で味わう懐石、一品ごとの丁寧な仕立て、くどで炊くご飯まで、食を目的に訪れたい旅館です。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 朝夕は個室食事処で、2カ月ごとに献立を替える本格懐石をいただけます。信州アルプス牛や地元食材を盛り込み、ひと品ずつ運ばれる旅館料理を落ち着いて味わえます。
江戸末期より飛騨高山の奥座敷で営む、国登録有形文化財の料亭旅館
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭での会席料理。飛騨牛、朴葉みそ、季節の山菜や若鮎など地元の味を、一品ずつ出来たてで楽しめます。食事評価も高く、食を主役にした旅館選びで外しにくい一軒です。
筋湯温泉の山間に佇む全室露天風呂付き古民家風の離れ宿
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、旬の地元食材を使った山里料理を一品ずつ味わえる旅館です。レビューでも出汁や食材の生かし方への評価が高く、温泉とあわせて食を楽しむ滞在ができます。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 手作りにこだわる地産地消の自然食会席を、母屋の食事処でゆっくり味わえます。プランでは伊勢海老や和牛、すっぽん鍋も並び、食事評価5.0の実績が料理旅の期待を支えます。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食は酒・菜・鮮・焼など10品以上の会席を一品ずつ供し、もろみや醤油を生かした小豆島ならではの味を楽しめます。料理の説明も丁寧で、文化財の母屋で食事を味わえるのも魅力です。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 十七室の小さな数寄屋造りの宿で、夕朝食は旬を映した本格懐石です。温かいものは温かいうちに供される丁寧な運びと、部屋食や庭を望む食事処で味わう一皿一皿が旅の中心になります。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 地元真鶴や相模湾の海の幸、神奈川の山の幸を使った本格懐石料理を夕朝食で味わえます。食事評価も高く、旬の素材を活かした会席をじっくり楽しみたい旅に合う旅館です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や信州の旬を生かした日本料理を味わえます。出汁の丁寧さや滋味深い一皿に関する口コミも多く、温泉旅館で食事を主役にしたい滞在に向いています。
1860年創業。岐阜の歴史と文化を肌で感じられる芭蕉ゆかりの宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛鍋付きの会席や、料理長こだわりの月替わり会席を用意しています。旬の食材を盛り込んだ会席料理を、長良川温泉の老舗旅館でじっくり味わえます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、地魚、特選和牛を盛り込んだ月替わりの会席を、部屋食または個室で味わえます。自家製果実酒や季節の口取りから締めまで流れが整っており、料理を目的に旅館を選ぶ旅にふさわしい一軒です。
広がる田園風景と自慢の自家源泉「白玉の湯」で記憶に残る一日を
AIによる紹介
- 夕食は個室の料亭会場などで味わう和会席が中心で、越後の海・山・里の旬を生かした料理を楽しめます。温泉旅館らしい落ち着いた空間で、食事の流れを大切にした夜を過ごせます。
下呂温泉街を一望する高台に佇む全21室の静かな宿
AIによる紹介
- 数寄屋造りの食事処「水琴亭」で、旬の食材や飛騨牛を使った月替わり会席を一品ずつ楽しめる旅館です。客室数21室の落ち着いた造りで、食事の時間を中心に滞在を組み立てやすい一軒です。
広大な英国式ガーデンで四季の美に癒される岩手の本格温泉ホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を使った和食膳や創作和食、囲炉裏で味わう特選炉端会席など、夕食の選択肢が充実しています。個室で特製懐石をゆっくり味わえたという口コミもあり、食事を軸にした滞在に向きます。
明治7年創業 “洋食” 誕生の地 伝統と格式ある空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 明治創業の歴史を受け継ぐホテルで、別館の割烹 螢の会席料理や寿司会席を楽しめます。旬の地魚、のど黒塩焼き、のっぺなど新潟らしい献立がそろい、食事評価の高さも目を引きます。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬に天然黒鮑や伊勢海老を織り込む和会席を、料理長の手仕事が伝わる一皿ごとに味わえます。総料理長お手製の西京焼きと契約農家の伊賀米まで食事の印象が濃い旅館です。
京の奥座敷・湯の花温泉に佇む13室の大人宿で四季の滋味を味わう
AIによる紹介
- 料理長が季節ごとに食材を選ぶ会席料理が高く評価され、レビューでも味・盛り付け・出汁への称賛が目立ちます。夕朝食付きで、京都らしい繊細な和食をじっくり楽しめる旅館です。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で腕を磨いた料理長が、地元食材と日本海の旬を生かした会席を用意します。A5にいがた和牛の源泉蒸しやのどぐろなど、土地の味を丁寧に楽しめます。
10:30～入館OK！雨や雪でも安心の完全室内リゾート おふろcafeでで快適ステイ
AIによる紹介
- 夕食では山形牛や米沢牛を使った和食膳が用意され、口コミでも食事の満足度が高く、すき焼きやステーキの評価が目立ちます。格式張った料亭一体型ではありませんが、土地の食材を丁寧に味わえる旅館です。
旧海軍と造船の街に佇む、呉湾に面した海辺のシティリゾート
AIによる紹介
- 館内の日本料理「呉濤」では、瀬戸内のお刺身や鯛のオイル蒸し、小イワシの天ぷらなどを盛り込んだ会席を楽しめます。料理長を目当てに訪れたという声もあり、食事重視の滞在に向いています。