料亭の味を楽しめる旅館 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 74ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,581 件
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開拓史を刻む大地の「古民家」で森に心を寄せる滞在を
AIによる紹介
- 京都出身の料理長による出汁の繊細さが伝わる創作和食のおまかせコースが評判で、盛り付けまで丁寧に仕立てられています。宿はオーベルジュですが、和の食を主役にした滞在先として選べます。
敷地四千坪の広大な敷地、大倉喜八郎男爵元別邸跡地に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋食の和会席が中心で、旬の食材を使った品々を落ち着いて味わえます。小田原漁港の鯵の干物や一番出汁の鯛茶漬けなど、和の献立を楽しみたい旅に合う旅館です。
「ここにしかない、やすらぎを」南魚沼山間の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食では、村上和牛や和豚もち豚、南魚沼産コシヒカリなどを用いた創作会席料理を味わえます。雪国・越後の食文化にイタリアンとフレンチの技法を重ねた献立は、料理を目的にした旅にも応えてくれます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「水暉」では、旬の食材を使った繊細な和の味わいを朝食や食事で楽しめます。越前蟹や和牛、湯葉蒸しなどの献立も見られ、京都滞在に合わせて和食をしっかり味わいたい方に向きます。
創業100余年、京都・高雄の地で四季彩の美味を楽しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 夏は高雄の川床でいただく季節の会席料理、朝は森嘉の豆腐を使った和朝食が用意されます。食事評価が高く、京料理を目当てに泊まりたい方に合う旅館です。
京の暮らしが息づく壬生馬場に立つ、町家造りの快適な宿
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都島原 乙文や京都五条 泉仙の京料理を客室で味わえます。旬の食材を使った食事を一棟貸しの空間で囲めるので、外食に出ず京都の味を楽しめます。
清滝川の景色と京料理で四季の優美さを存分に味わう
AIによる紹介
- 地の素材を取り入れた京料理を軸に、夏は川床席での会席や和牛料理、季節によって鮎の塩焼きも味わえます。食事評価も高く、京都らしい料理を主役にした滞在に向いています。
純和風の料理宿で、旬の素材を吟味した会席料理と由布院の温泉を堪能
AIによる紹介
- 料理旅館として、旬の素材を生かした本格懐石を月替わりで用意し、おおいた和牛や地元食材を丁寧に仕立てています。料理長の手書きのお品書きに触れた口コミもあり、食を目当てに泊まりたい方に向く宿です。
ニセコが誇るパウダースノーへのアクセスを、スキーイン・スキーアウトで。
AIによる紹介
- 館内のすき焼割烹 日山 NISEKOで、上質な肉を使った食事を落ち着いた空間で味わえます。客室温泉や羊蹄山の眺めと合わせ、和の食事を楽しむ滞在を組み立てやすい宿です。
人気名所・金鱗湖まで歩いてすぐ。全室に内湯と露天風呂を完備
AIによる紹介
- 地魚やおおいた和牛を盛り込んだ季節の懐石料理が中心で、口コミでも食事の満足度が高い旅館です。客室露天風呂で温泉を楽しんだ後に、旬の食材を丁寧にまとめた夕食を味わえます。
旬の料理や自家源泉の湯と共に江戸から続く湯河原一の老舗宿
AIによる紹介
- 月替わりの会席に加え、相模湾の新鮮な刺身桶盛りや鮑の温泉酒蒸しなど、土地の味を丁寧に楽しめます。食事評価も高く、料理を目当てにした温泉旅館滞在の候補になります。
信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 食事評価4.8の会席が評判で、信州和牛や信州サーモン、郷土料理「大平鍋」など木曽の味覚を丁寧に楽しめます。料理長こだわりの特選会席を目当てに泊まりたい旅館です。
明治2年創業の割烹旅館。四季折々の香を織り込んだ料理を愉しむ
AIによる紹介
- 創業明治2年の割烹旅館で、化学調味料を使わず仕立てる懐石料理を味わえます。岩国寿司や旬の地元食材を盛り込んだ献立は、口コミでも「料亭で出されるレベル」と評されています。
全6室のプライベート空間で那須塩原の温泉と季節の味覚を堪能
AIによる紹介
- 全6室の小さな旅館で、夕食は個室のお食事処でいただく山海創作懐石です。産地直送の鮮魚、とちぎ和牛、アワビなどを板長が丁寧に仕立て、朝食まで手が込んでいると評判です。
天然温泉が湧く伊勢志摩の宿、展望風呂からは太平洋と紀州連山を一望
AIによる紹介
- 伊勢海老の白鍋やグラチネ、鮑の蕪蒸し、松阪牛味噌麹仕立てなど、料理長が組み立てる会席を半個室の食事処で味わえます。煮魚や焼き魚への評価も見られ、食を主役に据えた旅館滞在に向いています。
1日7組限定、大切な人と刻む”2人だけ”の特別な時間
AIによる紹介
- 料理長が手間をかける地産地消会席を軸に、琵琶湖八珍や近江牛の鉄板焼きなど湖北の食材を丁寧に味わえます。カウンター席の食事処で、一皿ずつ向き合う滞在に向いています。
九重夢温泉郷の一軒宿。全国でも珍しい自然湧水の冷泉を愉しむ
AIによる紹介
- 囲炉裏端でいただく会席は、九重夢ポークやハーブ鶏、日田産鮎塩焼きなど地元食材が中心です。囲炉裏会席と創作の一皿が並び、山里の宿で手の込んだ夕食をゆっくり楽しめます。
明治時代からの歴史を感じる料理宿で、天然の会席料理に舌鼓
AIによる紹介
- 毎日仕入れで献立が変わる天然魚中心の会席を、部屋食または食事処で味わえます。島根の野菜や郷土料理を織り込み、お食事評価5.0が並ぶ料理旅館らしい滞在です。
AIによる紹介
- 離れのイペでいただく夕食は、料理長が厳選した北海道食材を懐石料理として一品ずつ提供します。地産食材の持ち味を丁寧に引き出す和のコースを、静かな湖畔で味わえます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の魚介を使った京風会席料理を丁寧に供し、落ち着いた食事処で味わえます。量の相談に応じたという口コミもあり、景色だけで終わらない食の時間を組み立てやすい旅館です。