料亭の味を楽しめる旅館 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 32ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は月替わりの本格会席料理で、山の食材に加えて吟味した海の幸も盛り込みます。石焼料理は霜降り黒毛和牛または和豚もちぶたを選べ、食事の満足度も高く評価されています。
水とガラス 美しい熱海の海に包まれて過ごす
AIによる紹介
- 熱海近海の魚介や旬の地産食材を使う月替わりの懐石が評判です。金目鯛や鮑、黒毛和牛などを、器使いまで心を配った一皿として、相模湾を望む席やウォーターバルコニーでゆっくり味わえます。
大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
- 総料理長は「土佐の匠」受賞。鰹の藁焼きタタキや土佐あかうし、土佐ジローの卵など、地元食材を軸にした和風創作料理を、温泉とともにじっくり味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した歴史を持ち、技能マイスター料理長による月替わりの懐石で山形の旬を味わえます。器まで季節を映す献立が続き、食を主役に据えた旅館滞在にしっかり応えてくれます。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 加太産の天然鯛や旬魚を使った会席料理が評判で、見た目まで丁寧に整えられた夕朝食を味わえます。海を望む小宿で、土地の魚を主役にした和食をじっくり楽しめます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 地元福島の旬と山川の恵みを使った懐石料理は、出汁の味わいと器づかいまで丁寧です。個室食事処で地酒と合わせながら、一皿ごとの仕事が伝わる和の夕食を楽しめます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- みちのくの山海の幸を使った茶懐石を基本とする日本料理を、一品ずつ味わえます。仙台牛や旬の魚介を盛り込み、庭を望む落ち着いた空間で食事を楽しめる、食を目当てに選びたい五つ星旅館です。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島の旬を使う会席料理が評判で、刺身や海鮮焼き、長崎和牛を楽しめるプランもあります。個室または食事処で、料理を主役にした温泉旅を組み立てやすい旅館です。
約6,000坪の敷地に佇む宿。全室離れ・源泉掛け流しの風呂付、個室での食事で特別なひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で味わう創作会席です。黒毛和牛のすき焼きや網焼き、馬刺し、阿蘇野菜、川魚の塩焼きなど、土地の味を落ち着いた空間でゆっくり楽しめます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れる全10室の料亭旅館で、料理長が選ぶ松葉ガニや地魚、名峰・大山の野菜を懐石で味わえます。個室席やカウンター席で、一皿ごとの温度や盛り付けまで丁寧に整えた食事が印象に残ります。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食では松阪牛・伊勢海老・鮑を使う会席や、熊野の海山の食材を生かした献立が用意されています。地元食材を一品ずつ味わう旅館らしい食事が中心で、食を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
鳥羽湾に面する名旅館で、日本初「パールオーロラ風呂」を体感
AIによる紹介
- 夕食は伊勢海老・鮑・松阪牛を使う和食コースが中心で、半個室やプライベート席で落ち着いて味わえます。会席の評価も高く、土地の味を旅館らしい食事時間の中で楽しめます。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 夕朝食とも評価が高く、地元食材を使った季節替わりの会席料理を個室食事処で味わえます。増田牛や伊勢海老を取り入れた特選会席もあり、食を主役にした滞在に応えます。
旧き佳き日本文化・風土・生活様式に寄添い、里山の別荘へ
AIによる紹介
- 夕食はダイニングで、料理長厳選の特選懐石を中心に、オリーブ牛や瀬戸内の海の幸、里山の旬菜を丁寧に味わえます。食事評価も高く、料理を楽しみに訪れる旅館として選びやすい一軒です。
世界文化遺産・西本願寺に隣接する、落ち着いた佇まいのホテル。
AIによる紹介
- 館内の京料理「たん熊 北店」Directed by M.Kurisuで、京のおばんざいや朝粥、季節の会席を味わえます。宿にいながら老舗系の和食を組み込みたい京都滞在に相性のよいホテルです。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、伊勢海老や地魚、金目鯛姿煮を盛り込んだ会席をゆっくり味わえます。ふかひれの茶碗蒸しや和牛の炙り寿司も並び、料理目当ての旅に応える内容です。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく地産食材の創作コース料理は、器使いや盛り付けまで丁寧につくられ、口コミでも食事の評価が高い一軒です。海鮮と旬の地元食材を落ち着いて味わえます。
明治元年に道後温泉で創業した純和風数奇屋造りの歴史ある宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける会席料理で、伊予の旬菜や瀬戸内の海の幸を味わえます。締めの伊予の鯛めしや、郷土料理が並ぶ朝食ビュッフェも評判で、食を目当てに泊まりたい老舗旅館です。
信玄の命により誕生した川浦温泉にて、源泉掛け流しを堪能する宿
AIによる紹介
- 山梨の旬を使う和食会席で、甲州牛や川魚、地の食材を組み合わせた献立を楽しめます。食事評価も高く、露天風呂付客室では個室食事会場が用意されます。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 地物の魚介や京都和牛、松茸、活松葉蟹などを使った会席を、2023年リニューアルの食事処でゆっくり味わえます。料理長の演出を添えた一皿一皿を目当てに訪れたい旅館です。