料亭の味を楽しめる旅館 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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洋の機能性と和の温かさが共存する、和洋折衷な「女性に優しい宿」
AIによる紹介
AIによる紹介- 大分の食材を使う和洋折衷の創作会席が評判で、前菜から黒毛和牛、郷土料理のだんご汁まで丁寧に組まれています。器や盛り付けにも目が向く食事で、夕朝食の時間をしっかり楽しめる旅館です。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食は全8品を1品ずつ供する会席で、黒毛和牛のステーキや蒸し鮑のフラン、鰹出汁のサイフォン演出まで楽しめます。料理評価の高い18室の宿で、器や香りにも気を配った和食を味わえます。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材に精通した総料理長が手がける会津武家会席で、桜刺しや郷土料理を器や地酒とともに味わえます。歴史ある和風建築の食事空間も、料亭で食べるような時間を形づくります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料亭の味わいを求める旅には、1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」が印象的です。料理長が目の前で仕上げる特別会席に、器やワイン、地酒の取り合わせまで楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や伊勢海老、地元米・信州味噌を使った会席料理を、朝夕とも個室またはお部屋で味わえます。料理の評価も高く、献立の品数や仕立てに落ち着いて向き合える食事重視の旅に向く宿です。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭「美湖」で、信州や諏訪の食材を生かした創作和会席をいただけます。器や盛り付けにも工夫があり、地産地消の料理を落ち着いた個室でゆっくり味わいたい旅に合います。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 食事評価4.9の夕食では、個室囲炉裏で味わう郷土料理懐石を提供しています。あゆ塩焼き、山女魚の造里、でこまわし、牡丹鍋、祖谷そばまで土地の味が丁寧に並びます。
全室オーシャンビュー。男鹿の山海の幸と温泉に癒される
AIによる紹介
- 男鹿近海の魚介を中心に、熟成刺身や鯛の兜煮、郷土の石焼料理を味わえます。料理長が手をかけた和食を、実演の楽しさとともに温泉旅館でゆっくり楽しめます。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 日本海の魚介や黒毛和牛、季節の松茸などを盛り込んだ会席を、個室のお食事処で味わえる旅館です。食事評価の高い小規模宿で、出汁の重なりや火入れを楽しみながら、食を主役にした一泊を組み立てられます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内の旬を映した懐石料理ときめ細かなペアリングを楽しめます。伊勢海老、鱧、松茸、とらふぐなど季節食材に向き合う一皿が続き、食を主役にした滞在になります。
自家源泉100％掛け流し。生まれたての新鮮な温泉を心行くまで
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、金目鯛や鮑、地魚など南伊豆の海の幸を使った会席料理が評判の旅館です。連泊でも献立に変化があり、部屋食対応の客室では料理を運ぶ間合いまで丁寧に楽しめます。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では、白老牛や胆振近海の鮮魚を使う和食会席をカウンター席で味わえます。出汁や下処理まで手をかけた料理への評価が高く、温泉付き客室で食後も落ち着いて過ごせます。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使う季節替わりの会席料理を、五味五色五法に沿って丁寧に仕立てています。特製出汁の鍋や蕎麦粥など土地の味をお部屋食でゆっくり味わえる、料理を主役にしたい旅にふさわしい旅館です。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 東京・南青山のミシュラン一つ星店「てのしま」林亮平シェフ監修の季節の和食コースを、和歌山の旬食材と器へのこだわりとともに味わえます。料理を目当てに旅したくなる小規模旅館です。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕朝食は地の食材を使い、盛り付けや火入れまで丁寧に整えられた和の献立です。野菜の甘みや鮎の塩焼きを楽しんだ口コミも多く、食事を主役にした温泉旅に応えてくれます。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の素材を使った贅沢会席料理が宿の中心にあり、東北大会優勝料理長の技を一皿ごとに味わえます。食事評価も高く、器や盛り付けまで含めて料理目当ての旅館滞在に向いています。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内の「食処 金沢 酢重」では自家精米の銅釜炊きご飯と地物を使った和朝食を、「鮨 松の下」では北陸の地魚の鮨を味わえます。食を目当てに泊まるオーベルジュスタイルの滞在に向く一軒です。
奥羽の薬湯と呼ばれる鎌先温泉と美食溢れる森の晩餐を味わう
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭 匠庵で用意され、地元食材を生かした会席料理「森の晩餐」を味わえます。食事評価も高く、仙台牛や季節の魚を選べる献立で、料理目当ての旅館滞在に応えてくれます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- 料理長が手がける会席風料理を、夕朝食とも個室で落ち着いて味わえる旅館です。とちぎ和牛や鮎、湯葉など那須の食材を盛り込み、食事評価も高水準で安定しています。
明治20年創業。伊勢湾を望む、夫婦岩表参道に佇む純和風宿
AIによる紹介
- 夕食では炭火炙り会席や伊勢海老、鮑、伊勢牛など伊勢志摩の味覚を丁寧に味わえます。食事評価も高く、海の幸を中心にした会席を旅の楽しみに据えたい方に向く旅館です。