料亭の味を楽しめる旅館 接客・サービスの評価が高いホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 夕食は青森県産の旬食材を使う会席料理で、料理長厳選の上位会席や地酒と合わせる楽しみもあります。木の温もりある食事処で、土地の味を一皿ずつゆっくり味わえる旅館です。
昭和2年創業。志賀直哉が愛した歴史とモダンが融合した城崎温泉の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は地元港産の活がにや但馬牛を織り込んだ会席を、新設ダイニングで一品ずつ味わえます。季節の食材を丁寧に仕立てる料理と、老舗旅館らしい落ち着いた設えが、食を主役にした滞在によく合います。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食の中心は福井の旬を掘り下げる日本料理 えんで、越前蟹や九頭竜川の天然鮎など土地の食材を会席で味わえます。器や酒のペアリングまで整った、食を目当てに泊まりたい人向けの一軒です。
天童温泉で唯一、2種の天然温泉が楽しめる宿で山形の四季を味わう
AIによる紹介
- 季節の郷土料理を軸に、山形牛や山菜などを盛り込んだ料理長謹製の会席が評判です。2名利用ではお部屋食で用意され、盛り付けや月替わりの献立を落ち着いて味わえます。
1日8組限定、源泉掛け流しの湯を愉しみお部屋で懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 朝夕は個室食事処で、2カ月ごとに献立を替える本格懐石をいただけます。信州アルプス牛や地元食材を盛り込み、ひと品ずつ運ばれる旅館料理を落ち着いて味わえます。
山海の旬の食材を使った京風和食膳をゆっくりお部屋でいただく
AIによる紹介
- 板長が手がける季節替わりの京風和食膳を、夕朝ともお部屋食で味わえます。見た目の美しさや素材を生かした味つけへの口コミも多く、食事の時間を自分のペースで取りやすい宿です。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 海水を循環させる生け簀で管理した伊勢海老を、活造りや潮ゆがき、ステーキなど多彩な会席で味わえます。食事評価も高く、老舗の技を楽しみに訪れたい旅館です。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が吟味した食材を使い、一品ごとに最もおいしい頃合いで運ばれる懐石料理を味わえます。割烹旅館として培った技が生きる、函館の味覚をじっくり楽しみたい方に合う宿です。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 地元で育まれた旬の食材を生かした会席を、出来たてのタイミングで味わえる料理自慢の旅館です。料理長の個性が伝わる一皿や蔵王源流米、銀鱈、名物の包み揚げまで、食を目当てに訪れたい一軒です。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 季節の先付、お造り、蒸し物、洋皿まで丁寧に組み立てた旬の和会席を、蔵王牛すき焼きや山形牛ステーキとともに味わえます。料理の説明も細やかで、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食の評判が特に高く、地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮、あわび、和牛など南伊豆の海の幸をしっかり味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を楽しみに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
秩父にひっそりと佇む大人宿。竹林に和の風情を感じる癒し空間
AIによる紹介
- 地元の山川の食材と天然由来の調味料にこだわり、季節の5種盛り、虹鱒の塩焼き、和牛のあぶり焼きなどを組み立てた創作会席が評判です。客数を絞った小さな宿ならではの丁寧な食体験を味わえます。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 月替わりの会席で、伊豆の朝どれ魚を中心にした造里や調理長こだわりの逸品を味わえます。夕朝食は部屋食または個室食事処で、料理の説明を受けながら一皿ずつゆっくり楽しめます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 四人の料理長が手がける会席や、豊後牛・関あじ・かぼすひらめなど大分の味覚を味わえる夜景ダイニングが魅力です。口コミでも食事評価が高く、手の込んだ一皿を目当てに泊まりたい旅館です。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 伊勢海老、鮑、和牛、金目鯛などを使った創作懐石を、掘りごたつ式の個室食事処でゆっくり味わえます。器や盛り付けへの言及も多く、料理を主役にした大人の滞在を楽しめます。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 選べる山形牛料理を中心にした「蔵王山懐膳」で、つや姫や郷土の味を落ち着いて楽しめます。食事評価も高く、夕食を目当てに旅館を選びたい方にも勧めやすい一軒です。
坂本龍馬生誕の地にあるホテル。ラウンジやテラス、ライブラリーで、歴史を感じながら過ごす特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕食では目の前で仕上げる藁焼き鰹や肉料理、朝食では削りたて鰹節と卵かけご飯を楽しめます。料理の満足度が高く、食を目的に高知へ向かう旅にも合う一軒です。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰・瀬戸内・里山の旬を織り込んだ季節の会席料理を、一品ずつ丁寧な流れで味わえます。鮑や和牛、鮎などの食材に加え、器や盛り付けまで細やかで、食を主役にした滞在に向きます。
島の食や文化を五感で楽しむ淡路島の和モダン宿
AIによる紹介
- 地元福良港で揚がる魚介のお造りや海鮮鍋、淡路牛の宝楽ステーキなど、淡路島の食材を生かした懐石を味わえます。朝食では干物や練り物の炙り焼き食べ放題もあり、食事を重視する旅に向きます。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 料理の鉄人推薦のシェフが監修する和洋折衷コース料理を、由布院盆地を望む個室食事処で味わえます。黒毛和牛を使うプランもあり、料理評価の高い食事目当ての滞在に向いています。