料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,591 件
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天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 日本料理出身の料理長による創作和食のコースが評判の宿です。見た目を抑えた一皿に手間を重ねた味わいがあり、朝食でも和食を選べるので、滞在を通して和の食の流れを楽しめます。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の陶板焼きや岩魚の塩焼きなど、地産地消にこだわる会席料理を味わえます。一品ごとに趣向を凝らした夕食の評価も高く、食事を楽しみに泊まりたい温泉旅館です。
静かな山あいに佇む、温泉と美食の隠れ宿。全室が露天風呂付の和モダンルーム
AIによる紹介
- 夕食は個室のお食事処「古今」で、飛騨牛や奥美濃地鶏、名水郡上の淡水魚を使った懐石料理を味わえます。食事評価も高く、地元食材を丁寧に組み立てた和の献立が旅館の楽しみになっています。
明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食では豊後海鮮の地獄蒸しやおおいた和牛のしゃぶしゃぶ、季節の土瓶蒸しなどを会席で味わえます。食事評価も高く、地元の海山の幸を丁寧に仕立てた旅館の夕餉を目的に泊まりたい一軒です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使う創作懐石を一品ずつ席へ運び、食事の評価も高い旅館です。朝夕で趣の異なる食事処が用意され、器や盛り付けも含めて、手間をかけた和食をゆっくり味わえます。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人として香住港で競り落とした魚介を使い、松葉ガニや白イカ、ノドグロを個室食事処でいただけます。当日の水揚げを活かした会席は、土地の味をじっくり楽しみたい滞在に合います。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は食事処「旬重」でいただくカウンター割烹。但馬玄や明石の魚介、地元野菜を職人が目の前で仕上げ、おくどさんで炊くご飯まで丁寧に味わえる有馬の小宿です。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルの食事処で、月替わりの会席と丁寧な朝食を味わえます。食事評価4.9の口コミどおり、器使いまで楽しみたい方に向く旅館です。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は小豆島の魚介や野菜に、数十種類のオリーブオイルを合わせるオリーブ会席です。食事評価4.9の通り、一皿ごとの説明や盛り付けまで丁寧で、料亭を思わせる食体験が旅の中心になります。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は能登の旬を使う鮨コース、朝食ものどぐろや地野菜など土地の味で組まれています。銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人の仕事を、客室数の少ない宿で落ち着いて味わえます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 伊勢海老や旬魚、紀州の食材を使った和洋創作料理を、庭を望む個室ダイニングで味わえます。蒔絵椀やアンティークグラスなど器使いまで丁寧で、料理を目当てに訪れたくなる一軒です。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ静岡・伊豆の旬を使った伊豆会席を、狩野川を望むダイニングでいただけます。鮎塩焼きや伊豆牛ふわすきなど、手をかけた料理を食事評価4.8の宿で味わえます。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 選び抜いた器に盛る京風懐石料理は、旬の鮮魚五種盛りや鮑、静岡県産黒毛和牛まで揃います。食事評価も高く、温泉旅館に泊まりながら料亭を思わせる夕食をじっくり味わえます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食は半個室食事処で、金目鯛の姿煮や鮑、伊勢海老など房総の海の幸を中心にした会席を味わえます。口コミでも食事評価が高く、土鍋ご飯を楽しむ朝食まで丁寧に組み立てられた旅館です。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や国産和牛サーロイン陶板焼、館主手打ちの信州そばなど、郷土懐石を丁寧に味わえる旅館です。食事処は料亭「天ノ川」または「羽衣」で、口コミでも料理と器への評価が高く、食を目当てに訪れたくなります。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消に心がけた旬の瀬戸内会席を、部屋食や食事処で味わえます。鯛飯や海の幸を盛り込んだ献立への評価が高く、食事の満足度は4.8と、料理を主役に旅したい人に応える一軒です。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、出来たてを一品ずつ運ぶ懐石料理を落ち着いて味わえます。鮑料理や金目鯛の姿煮をはじめ、料理長の技が伝わる和食を目当てに泊まりたい旅館です。
由布岳を一望、静かな森の中に佇む「離れ」と「別邸」のリゾート
AIによる紹介
- 地元食材を使った月替わり懐石に加え、おおいた和牛や豊後どり、ヤマメの造りなど土地の味を丁寧に楽しめます。個室食事処で落ち着いて味わえる、食の満足度が高い旅館です。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石料理は、前菜から強肴、食事、甘味まで一品ごとの組み立てが細やかです。那須黒毛和牛や地野菜、日光湯葉など土地の食材を、落ち着いた食事処でじっくり味わえます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく山茱萸懐石。米沢牛や里山の恵み、日本海の幸を月替わりで組み合わせ、茶懐石の流れを汲む一皿を順に味わえる、食事を目的に選びたい旅館です。