料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 34ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席料理は、手作りにこだわり、日本料理の奥行きを伝える内容です。部屋食や個室食事処で器や盛り付けまで落ち着いて味わえ、食を主役にした旅館滞在に向いています。
諏訪湖を一望しながら自家源泉掛け流しの湯に癒される宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭「美湖」で、信州や諏訪の食材を生かした創作和会席をいただけます。器や盛り付けにも工夫があり、地産地消の料理を落ち着いた個室でゆっくり味わいたい旅に合います。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を軸にした会席料理で、金目鯛や蒸し鮑海胆焼きなど手の込んだ一皿が並びます。老舗で研鑽を積んだ料理長による和食に、ソムリエのペアリングも合わせて楽しめます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財を活かした料亭 紅葉で、月替わりの日本料理や釜炊き御飯を味わえます。鮑や黒毛和牛など季節の食材を、器や盛り付けとともに楽しみたい方にふさわしい旅館です。
約1万坪の自然林に18室の離れ。湯めぐり散歩を愉しむ森のリゾート
AIによる紹介
- 自家菜園と地元の採れたて野菜を軸にした月替わりの里山料理を、地酒や地元ワインとともに味わえます。出汁巻き玉子や手作り豆腐が並ぶ朝食まで、食事を楽しみにしたい旅に合います。
下呂温泉を一望、5万坪の木立に佇む登録有形文化財の宿
AIによる紹介
- 料理長おすすめの会席では、A5ランク飛騨牛や旬の食材を使った品々が並びます。個室食事処や部屋食プランもあり、歴史ある数寄屋造りの空間で一皿ずつ味わう時間が似合います。
鬼山地獄からの源泉を掛け流し。鉄輪温泉名物の地獄蒸しを堪能
AIによる紹介
- 夕食ではおおいた和牛を軸に、旬魚のお造り、ふぐ、伊勢海老などを組み込んだ会席を楽しめます。部屋食対応の客室もあり、鉄輪温泉の湯に浸かったあと、落ち着いた流れで和食中心の夕食を味わいたい旅に合います。
山の中に佇む宿で、四季折々の木々を眺めながら白濁の湯に浸る
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの本格会席料理で、山の食材に加えて吟味した海の幸も盛り込みます。石焼料理は霜降り黒毛和牛または和豚もちぶたを選べ、食事の満足度も高く評価されています。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕上げる京懐石のコースを、自然に囲まれたダイニングで味わえます。旬食材を使った献立に加え、国産黒毛和牛A5サーロインの陶板焼を組み込んだプランも揃う五つ星旅館です。
ケーブルカーで行く源泉掛け流しの露天風呂が魅力の祖谷渓一軒宿
AIによる紹介
- 夕食は阿波牛鉄板焼き、あめごや季節の鮎、祖谷そばなどを盛り込んだ土地の滋味を味わう会席料理です。渓谷の景色を眺める展望レストランで、山里らしい献立をじっくり楽しめます。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 夕食は個室ダイニングで、旬彩創作コースを中心にした会席を用意しています。プランによって牛ヒレや前沢牛、鮑も選べ、地元食材を活かした料理を落ち着いた空間で味わえる旅館です。
わずか6室の宿で薬膳や掛け流しの湯に癒される、城崎温泉の湯治旅
AIによる紹介
- 舟盛りや但馬牛のひつまぶし、香住産紅ズワイ蟹など、料理長が目利きした食材を使う食事が滞在の中心です。全6室の落ち着いた空間で、料理を目当てに訪れたい旅館です。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、淡路島の旬を盛り込んだ和方会席や鱧懐石の評価が高い旅館です。板前の仕事が伝わる食事と、夕景を眺めながら味わう一席が旅の楽しみになります。
全室露天風呂付、清流の音に癒される甲斐の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は甲州ワインビーフ、岩魚、甲斐サーモンなど地元の山川の恵みを使う山河会席です。朝夕とも個室のお食事処で供され、食事の評価も高い温泉旅館です。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を使う懐石料理が評判で、岡山や瀬戸内の魚介、県産米、県産和牛を盛り込んだ献立を味わえます。半個室の食事会場で、盛り付けや出汁まで丁寧に向き合える料理旅館です。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬懐石や河豚懐石、千屋牛の源泉しゃぶしゃぶなどを用意。2025年2月からミシュランの星を長年獲得した名店の店主が料理顧問を務め、器や出汁まで丁寧に味わえます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海で、伊豆水揚げの旬魚、金目鯛の姿煮、中伊豆本山葵ご飯、静岡和牛などを使った創作和食会席を味わえます。板前が仕立てる和の献立を、海を望むレストランでゆっくり楽しめます。
温泉の香り 四季の風 ときを味わう日本リゾート
AIによる紹介
- 近海の魚介や地元食材を使う日本料理懐石を、個室中心の落ち着いた席で味わえます。献立には黒毛和牛や旬の前菜、釜炊きご飯などが並び、旅館で食を主役にした滞在が叶います。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 漁港直送の海の幸に加え、熊野牛・鮑・伊勢海老を、灰干しや薪焼きといった紀州の技法で味わえます。食事評価も高く、半個室や個室で落ち着いて会席を楽しみたい旅に向く旅館です。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 地物の魚介や京都和牛、松茸、活松葉蟹などを使った会席を、2023年リニューアルの食事処でゆっくり味わえます。料理長の演出を添えた一皿一皿を目当てに訪れたい旅館です。