料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 17ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,587 件
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日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長厳選の旬の創作会席を個室でいただけます。日田野菜、天ヶ瀬山女魚の塩焼き、黒毛和牛など、九州と地元の食材を丁寧に組み立てたコースが高く評価されています。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 夕食は囲炉裏で焼き上げる海鮮会席が評判で、天然車海老や牡蠣、旬魚の造り、壱岐豆腐、地鶏鍋など島の味覚が並びます。料理長や職人の気配を感じる食体験も口コミで高く評価されています。
海水浴場まで徒歩約1分、天然温泉と伊豆の幸満載の料理を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕食の評判が特に高く、地魚の舟盛りや金目鯛の姿煮、あわび、和牛など南伊豆の海の幸をしっかり味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を楽しみに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 地元で育まれた旬の食材を生かした会席を、出来たてのタイミングで味わえる料理自慢の旅館です。料理長の個性が伝わる一皿や蔵王源流米、銀鱈、名物の包み揚げまで、食を目当てに訪れたい一軒です。
全室源泉かけ流し露天風呂付、四季を味わう美食と名湯の宿
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が厳選した食材の創作和食会席や鉄板焼きコースを用意しています。十勝和牛や鮑、タラバ蟹などを扱う内容で、食事を楽しみに訪れる旅館滞在に合います。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内の料亭「舞」や食事処で、伊予牛や瀬戸内の魚介、郷土料理の鯛釜飯を織り込んだ創作和会席を味わえます。料理の見た目や器へのこだわりも感じられ、食事を主役にした滞在に向いています。
桜島を望む「展望大浴場」が魅力、霧島の大自然に抱かれた温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は黒豚だししゃぶや旬の鮮魚を盛り込んだ会席料理を一品ずつ提供。料理長が出汁や仕入れにこだわり、レストランでも落ち着いて和食の流れを楽しめます。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹東山では、京野菜や旬の魚を使った創作京会席や伝統の京割烹を用意しています。前菜から朝食の小鉢まで出汁の輪郭を感じる料理が並び、食を主役にした京都滞在にも組み込みやすい宿です。
鬼怒川渓谷沿いに佇む宿で野趣溢れる渓谷美と温泉情緒を堪能
AIによる紹介
- 和食一筋の料理長が手がける地場食材の会席料理を、落ち着いた食事処で味わえます。日光湯波や岩魚、とちぎゆめポークなどを使い、だしの効いた一品一品が口コミでも高く評価されています。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室食事処で、新鮮魚介を生かした和洋創作会席を一品ずつ味わえます。北海道食材を使った朝食も評判が高く、食事評価4.7の実績からも料理を目的に訪れたい旅館です。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、旬の青森食材を使った会席料理を一品ずつ味わえます。県産本マグロや青森サーモン、県産牛など、土地の食材を落ち着いて楽しみたい方に合う一軒です。
部屋食と選べる6つの貸切風呂。大切な人と気兼ねなく過ごす、文化財と日本庭園の老舗旅館
AIによる紹介
- 瑞宝単光章受賞の総料理長が監修する会席を、お部屋食または個室で味わえます。松阪牛や伊勢海老、鮑を織り込んだ料理への評価も高く、食を主役に据えた旅館選びで候補になります。
三越前駅・新日本橋駅直結。大浴場完備のホテルでを感じる「粋」
AIによる紹介
- 朝食は館内の日本橋浅田で、出汁巻き玉子や炊き込みご飯、小鉢を和食ビュッフェで味わえます。宿はホテル形式ですが、料亭の朝の献立を旅の楽しみに組み込みやすい一軒です。
江戸時代創業。庭園に囲まれた湯宿で、地産地消の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 能登出身の料理長が地元の魚、野菜、調味料を見極めて仕立てる季節の懐石料理が評判です。のどぐろや加能ガニ、治部煮など石川らしい献立を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた山里懐石で、炭火焼や季節の炊き込みご飯まで丁寧に組み立てられています。料理評価も高く、鮎や松茸、那須黒毛和牛などを落ち着いた空間で味わえる旅館です。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食で、料理人が客室で揚げる天ぷらを出来たてで味わえます。伊勢海老・鮑・みかわ牛などを使う会席も選べ、食事評価の高い旅館で料理を主役にした滞在ができます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園に臨む登録有形文化財のダイニングで、京都や淡路島の食材を使った懐石料理を味わえます。鮑や雲丹、鱧、淡路牛など季節の品書きが並び、食事評価も高い旅館です。
三朝温泉の中ほどに佇む、露天風呂を備えた静寂の隠れ家
AIによる紹介
- 鳥取和牛フィレ、活け鮑、伊勢海老、松葉蟹など、山陰の旬を使った会席料理が宿の大きな魅力です。個室ダイニングで一品ずつ味わえ、料理評価も高く、食を目的に選ぶ旅館として納得感があります。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「割烹 いずみ」では、京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が旬の食材を用いた日本料理を提供。カウンター越しの松の庭を眺めながら、器使いまで含めて京料理を味わえる滞在です。
趣の異なる離れ形式の全8室、高千穂の自然を全身で味わう
AIによる紹介
- 夕食では高千穂牛を中心に、季節で変わる高千穂の山里料理を楽しめます。料理ごとの説明や演出にも工夫があり、土地の物語を感じながら一品ずつ味わえる旅館です。