料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,586 件
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修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はお部屋で、料亭時代から受け継ぐ伝統料理と本格割烹を一品ずつ楽しめます。地魚や旬の食材を使った懐石は口コミでも評価が高く、器づかいまで含めて食事の時間を深く味わえます。
兼六園下の好立地にあるホテル、北陸の恵みを独自のスタイルで。景観美と美食を味わう滞在
AIによる紹介
- 館内の「食処 金沢 酢重」では自家精米の銅釜炊きご飯と地物を使った和朝食を、「鮨 松の下」では北陸の地魚の鮨を味わえます。食を目当てに泊まるオーベルジュスタイルの滞在に向く一軒です。
一日七組だけに紡ぐ、加賀の旬と料理人の手仕事。
AIによる紹介
- 一子相伝の技を受け継ぐ料理長と若い料理人が手がける加賀懐石を、温度や器まで整えて味わえる料理宿です。口コミでも食事の評価が高く、夕朝食を目当てに訪れたい料亭旅館らしい一軒です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が地元の旬を映した和懐石を一品ずつ供し、器づかいまで楽しめます。おおいた和牛や関アジ・関サバへのグレードアップもあり、個室食事処や部屋食対応の客室で落ち着いて味わえる旅館です。
静けさに包まれ、深く眠り、心を整える。
AIによる紹介
- 夕朝食は囲炉裏ダイニングで、季節の囲炉裏会席や但馬牛、浜坂港の松葉ガニなどを味わえます。料理長が選ぶ旬の食材を、一品ずつ丁寧に楽しみたい旅に向いています。
ムーンロードの景色が美しい、東伊豆の北川温泉にある絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の海の幸を使った磯懐石や鮑の炭火焼き、季節の伊勢海老料理などが中心です。食事評価も高く、海景色とともに和のコースをしっかり味わいたい旅に向いています。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬を使った会席で、帆立や寒鰤、黒毛和牛サーロイン、鮑と雲丹などを一品ずつ味わえます。地元食材を軸にした会席料理を旅館で楽しみたい人に向く一軒です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元有機野菜を使った会席料理を、お食事処で一品ずつ丁寧に味わえます。器づかいにもこだわりがあり、旬魚や姫路和牛、松茸会席など季節の献立を目当てに訪れたい旅館です。
心ほどける くつろぎの時を
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を丁寧に仕立てた創作和会席で、山梨ワインとの相性まで考えられています。個室食事や部屋ごとの食事対応もあり、料理を主役に据えて滞在しやすい旅館です。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 地魚や近海の魚介、旬の食材を使った和食を、板前が一品ずつ丁寧に仕立てます。料理長の技術が高く評価される食事と部屋食中心のもてなしがそろい、味を目的に泊まりたい旅館です。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 京懐石をベースにした街道料亭「花遊膳」や食事処で、近江牛、近江米、地元野菜を取り入れた会席を味わえます。料理評価も高く、椀物から食事まで一品ずつ楽しみたい方にしっくりくる旅館です。
館内随所に生けられた季節の野の花に和む、安達太良の湯宿
AIによる紹介
- 夕食はあだたら酵母和牛を主役にした和食会席膳で、朝食も焼きたて魚や地元の惣菜を用意しています。派手さよりも手作りの温度感が伝わる料理が評判で、落ち着いて和食を味わえます。
大地をまるごと喰らうかのような山人料理が自慢。水上温泉の貸切風呂と露天風呂付き客室で癒しの旅を。
AIによる紹介
- 個室食事処で味わう山人料理が宿の中心で、地元野菜、利根川の魚、尾瀬豚などを丁寧に仕立てています。食事評価も高く、田舎料理の力強さと上質な滞在を一緒に楽しみたい方に向いています。
岬の先端に佇む絶景宿で白浜の海を味わい尽くす
AIによる紹介
- 旬魚の舟盛や活け鮑、冬はズワイガニを重ねた海鮮中心の会席が評判です。一般客室では部屋食、特別室では半個室で食事の時間を取りやすく、丹後の味を落ち着いて楽しめます。
3種の自家源泉が味わえる掛け流しの湯が自慢。人吉温泉発祥の老舗
AIによる紹介
- 地元食材を使う会席料理の評価が高く、夕食目当てで泊まる声も多い旅館です。料理長厳選の会席で、刺身や馬刺、川魚の焼き物など人吉らしい味を食事処でじっくり楽しめます。
玉名温泉の名湯と四季折々の美味をオールインクルーシブで愉しむ宿
AIによる紹介
- 熊本県産の旬食材を使った料理を個室食事処で味わえ、器や盛り付けまで丁寧に整えられた夕食が印象に残ります。朝は和食料理人が仕込む約15品の和朝食も選べ、食事を楽しみに訪れたい温泉旅館です。
水平線に浮かぶ薩摩富士の「天下の絶景」が望める眺望自慢の宿
AIによる紹介
- 海水を循環させる生け簀で管理した伊勢海老を、活造りや潮ゆがき、ステーキなど多彩な会席で味わえます。食事評価も高く、老舗の技を楽しみに訪れたい旅館です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛などを使う加賀懐石を、テラス付きのオープンダイニングで味わえます。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの仕立てと、炊きたて土鍋ご飯の朝食まで食事の満足度が高い旅館です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランで料理評価を受けた宿で、料亭で供されるような特別懐石を客室や落ち着いた食事処で味わえます。伊勢海老や鮑、長崎牛など季節の食材を細やかな仕事で仕立てる夕食が中心です。
静けさに身をゆだね、季節を味わう。創作和食と天然温泉が誘う、深い休息。
AIによる紹介
- 個室でいただく季節の創作和食コースは、刺身に合わせる大葉のジェノベーゼ風ソースなど工夫が光ります。夕朝食とも口コミ評価が高く、器や盛り付けまで含めて食の時間を大切に味わえる旅館です。