料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 8ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,590 件
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明治8年創業。愛され続ける和みの空間で青磁色の美しい湯を満喫
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では豊後海鮮の地獄蒸しやおおいた和牛のしゃぶしゃぶ、季節の土瓶蒸しなどを会席で味わえます。食事評価も高く、地元の海山の幸を丁寧に仕立てた旅館の夕餉を目的に泊まりたい一軒です。
安曇野の雄大な自然の中に佇む大人の隠れ家温泉旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使う創作懐石を一品ずつ席へ運び、食事の評価も高い旅館です。朝夕で趣の異なる食事処が用意され、器や盛り付けも含めて、手間をかけた和食をゆっくり味わえます。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は食事処「旬重」でいただくカウンター割烹。但馬玄や明石の魚介、地元野菜を職人が目の前で仕上げ、おくどさんで炊くご飯まで丁寧に味わえる有馬の小宿です。
季節ごとに変わる日本海の旬食材や香住温泉を愉しめる、全15室の温泉宿
AIによる紹介
- 主人が仲買人として香住港で競り落とした魚介を使い、松葉ガニや白イカ、ノドグロを個室食事処でいただけます。当日の水揚げを活かした会席は、土地の味をじっくり楽しみたい滞在に合います。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルの食事処で、月替わりの会席と丁寧な朝食を味わえます。食事評価4.9の口コミどおり、器使いまで楽しみたい方に向く旅館です。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は小豆島の魚介や野菜に、数十種類のオリーブオイルを合わせるオリーブ会席です。食事評価4.9の通り、一皿ごとの説明や盛り付けまで丁寧で、料亭を思わせる食体験が旅の中心になります。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は能登の旬を使う鮨コース、朝食ものどぐろや地野菜など土地の味で組まれています。銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人の仕事を、客室数の少ない宿で落ち着いて味わえます。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 伊勢海老や旬魚、紀州の食材を使った和洋創作料理を、庭を望む個室ダイニングで味わえます。蒔絵椀やアンティークグラスなど器使いまで丁寧で、料理を目当てに訪れたくなる一軒です。
横山大観の名を拝した宿で、宏壮な庭園の眺望と温泉に癒される
AIによる紹介
- 選び抜いた器に盛る京風懐石料理は、旬の鮮魚五種盛りや鮑、静岡県産黒毛和牛まで揃います。食事評価も高く、温泉旅館に泊まりながら料亭を思わせる夕食をじっくり味わえます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 夕食は半個室食事処で、金目鯛の姿煮や鮑、伊勢海老など房総の海の幸を中心にした会席を味わえます。口コミでも食事評価が高く、土鍋ご飯を楽しむ朝食まで丁寧に組み立てられた旅館です。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚のお造り、伊勢海老の焼物、鮑の踊焼きなどを、朝夕とも客室で味わえます。料理長が手がける会席は口コミ評価も高く、食事を主役にした旅館滞在に向いています。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛フィレや伊勢海老、のどぐろ、金賞受賞米「銀の朏」などを使う月替わり懐石が中心です。個室食事処や一部お部屋で、料理の流れを追いながら落ち着いて味わえます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消に心がけた旬の瀬戸内会席を、部屋食や食事処で味わえます。鯛飯や海の幸を盛り込んだ献立への評価が高く、食事の満足度は4.8と、料理を主役に旅したい人に応える一軒です。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、出来たてを一品ずつ運ぶ懐石料理を落ち着いて味わえます。鮑料理や金目鯛の姿煮をはじめ、料理長の技が伝わる和食を目当てに泊まりたい旅館です。
那須御用邸近く、木造建築がクラシカルな雰囲気の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの懐石料理は、前菜から強肴、食事、甘味まで一品ごとの組み立てが細やかです。那須黒毛和牛や地野菜、日光湯葉など土地の食材を、落ち着いた食事処でじっくり味わえます。
2種の温泉をブレンドした肌に優しいお湯を掛け流しで楽しめる宿
AIによる紹介
- 信州牛、黄金シャモ、信州サーモンなどを使う創作和懐石を、一品ずつ出来たてで味わえます。食事の評価が高く、個室食事処で盛り付けや提供の間合いまで楽しみたい人に合う旅館です。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わえる創作日本料理は、料亭の流れをくむ調理人が旬の食材を生かして仕立てる会席です。客室温泉に浸かったあとも席を移さず、落ち着いた空間で一皿ずつ向き合えます。
5つの貸切風呂で館内湯めぐりが楽しめる 美食の宿
AIによる紹介
- 山梨の旬食材を生かした会席料理が評判で、器使いや構成まで丁寧に整えられています。食事評価も高く、温泉旅のなかで日本料理を主役に味わいたい人に選びやすい旅館です。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- この宿の中心は食事のために泊まりがけで出かけるという考え方にあります。月替わりの吟味特撰や旬の食材を、夕朝食とも部屋食で一皿ずつ味わえる、料理目当ての旅に向く一軒です。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 熊本産馬刺しややまが和牛A5ランクステーキ、山女魚塩焼きなど、地元食材の創作会席を丁寧に味わえます。食事評価も高く、個室感のあるダイニングで料理を主役にした宿泊ができます。