料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 70ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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建仁寺徒歩約1分、富士山の檜で作られた檜風呂が自慢の一棟貸しの京町家
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、京都の仕出し割烹専門店の料理を客室で味わえます。出汁の香りを楽しむ食事を、町家を貸し切った落ち着いた空間でゆっくり囲めます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、創業百六十余年の老舗京料理店「宮川町 わた亀」の料理を宿で楽しめます。調理人が訪れて提供し、コースの締めに和菓子と抹茶の実演も付く食体験です。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食プランがあり、赤貝のにぎり寿司や初かつお、京丹波平井牛、西京煮など季節の献立を客室で味わえます。京都らしい品書きを落ち着いて楽しみたい滞在に合う旅館です。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間、街道茶屋を起源にもつ全4室の宿です。450年受け継ぐ京懐石では、名物の麦飯とろろ汁やぐじの若狭焼など、料亭の技を一皿ごとに落ち着いて味わえます。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 七代目主人が旬の食材で仕立てる茶懐石を取り入れた京懐石を味わえます。八寸やお椀物などが日替わりで並び、京都らしい滋味を宿でじっくり楽しめます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 和食と蕎麦を追求してきた料理人が手がける一期一会の蕎麦懐石を、バックヴィンテージを含むワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。土鍋ご飯の和朝食まで食の流れが整っています。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ別荘で、老舗料亭が手がける懐石料理を夕朝食ともに味わえます。若狭牛や郷土料理まで並ぶ献立が、武生の文化と食の積み重ねを伝えてくれる旅館です。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕朝食は1764年創業の老舗料亭「魚三楼」が用意し、伏見の名水と旬の京野菜、魚介を生かした京料理を味わえます。登録有形文化財に泊まり、食と歴史を一緒に楽しめる宿です。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 敷地内別館「SHIN」で、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の日本料理をいただけます。軽井沢の旬素材を生かしたおまかせコースは、和食を目的に泊まりたい旅にしっかり応えてくれます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 老舗料亭で修業したオーナーシェフが、旬の食材で仕立てる京会席を一品ずつ提供します。部屋食対応のプランもあり、茶室付き町家客室では料理屋に泊まるような夕食時間を過ごせます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 地元・湯布院産の食材や豊後牛を盛り込んだ創作会席を、部屋食または食事処で味わえる料理宿です。料理長が仕入れから調理まで手がけ、季節の前菜や旬のお造りも丁寧に供されます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- その日に仕入れた旬の食材を使う会席料理を、完全個室の食事処でいただけます。手作り胡麻豆腐や豊後牛、日田産の果物まで、土地の味を一品ずつ楽しめる旅館です。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もとは料亭として始まった宿で、旬の懐石と郷土料理を個室で味わえます。会津名産の桜刺し、手打ちそば、こづゆなど、土地の味を一品ずつ丁寧に楽しめる旅館です。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 香住ガニの刺身、陶板焼き、しゃぶしゃぶ、茹でガニまで揃う夕食は、蟹を食べ比べできる献立が魅力です。別個室の食事処で、但馬牛やノドグロの追加料理も楽しめます。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- 日間賀島の魚介を使い、鱧の土瓶蒸しや鱧しゃぶ、伊勢海老や鮑の一品まで丁寧に組み立てた夕食が魅力です。料理人の出汁と技を軸に、季節の海の幸をじっくり味わえます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の食材をほぼ100％使う京新感和食を、客室でゆっくり味わえる和のオーベルジュです。自家製の豆腐や梅干、低温調理を取り入れた一皿まで、料理人の仕事が細やかに伝わります。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では全て手作りの創作郷土料理が並び、ウニと帆立の釜飯やせんべい汁、青森県産黒毛和牛の石焼陶板など土地の味を丁寧に味わえます。料理そのものを目的にした旅に合わせやすい旅館です。
庭を流れる湧水のせせらぎを聴きながら過ごす、癒しの古民家宿ステイ
AIによる紹介
- 宿の正面にあるミシュランプレート獲得店「お料理まどか」と提携し、宿泊者限定の懐石コースと朝食御膳を用意しています。築170年超の古民家に泊まり、島原の旬を盛り込んだ食事を落ち着いて味わえます。
旭川空港から車で約1時間。星空と温泉、北海道の美食にひたる「秘境のおこもり温泉旅」
AIによる紹介
- 夕食は食事処「渓流庵」で、毛ガニや十勝牛、東川町の湧水育ち食材を使った会席を味わえます。料理長おまかせ膳もあり、北海道の旬を一皿ごとに楽しめる旅館です。
昔ながらの帳場のある川辺の静かで風情感じる宿
AIによる紹介
- 夕食は部屋食の会席で、嬉野名物の温泉湯豆腐や佐賀産和牛のしゃぶしゃぶ、近海の刺身、旬野菜を順に味わえます。落ち着いた和室で料理を中心に過ごしたい旅に向く一軒です。