料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 70ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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香保温泉の石段街中ほどに佇む、1502年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬の食材を使った和会席で、食事処の個室または部屋でゆっくり味わえます。個室でいただく会席料理と歴史ある木造建築の空気が重なり、旅館らしい食の時間を楽しめます。
建仁寺徒歩約1分、富士山の檜で作られた檜風呂が自慢の一棟貸しの京町家
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、京都の仕出し割烹専門店の料理を客室で味わえます。出汁の香りを楽しむ食事を、町家を貸し切った落ち着いた空間でゆっくり囲めます。
京都の花街「宮川町」で、一棟貸しのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食付プランでは、創業百六十余年の老舗京料理店「宮川町 わた亀」の料理を宿で楽しめます。調理人が訪れて提供し、コースの締めに和菓子と抹茶の実演も付く食体験です。
巽橋のほど近くで古風な華やかさと落ち着きに「ほっこり」寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食プランがあり、赤貝のにぎり寿司や初かつお、京丹波平井牛、西京煮など季節の献立を客室で味わえます。京都らしい品書きを落ち着いて楽しみたい滞在に合う旅館です。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間、街道茶屋を起源にもつ全4室の宿です。450年受け継ぐ京懐石では、名物の麦飯とろろ汁やぐじの若狭焼など、料亭の技を一皿ごとに落ち着いて味わえます。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄が、懐石と割烹を合わせた夕食を一日一組に提供します。囲炉裏の焼き魚や竈炊きご飯まで、食事を主役に据えた滞在ができます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー＆ブルワリー
AIによる紹介
- 和食と蕎麦を追求してきた料理人が手がける一期一会の蕎麦懐石を、バックヴィンテージを含むワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。土鍋ご飯の和朝食まで食の流れが整っています。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ別荘で、老舗料亭が手がける懐石料理を夕朝食ともに味わえます。若狭牛や郷土料理まで並ぶ献立が、武生の文化と食の積み重ねを伝えてくれる旅館です。
羅臼の山と光と川面が五感に響く。心を癒す。
AIによる紹介
- らうす産鮮魚のお造りや席前握り、昆布やえぞ鹿を取り入れた献立が並び、土地の食材をコース仕立てで味わえます。料理長特製の和朝食まで、食を目当てに泊まりたい方に向く一軒です。
心を点てる、心がひらくー
AIによる紹介
- ミシュラン星付き料理人監修の茶懐石を、完全予約制のレストランで味わえます。何日も前から仕込む出汁を軸に、但馬玄しゃぶしゃぶや季節の八寸を丁寧に組み立てた献立です。
千葉の地酒と旬の味覚を心ゆくまで楽しむ、全室天然温泉付き・大人だけの酒宿
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢海老や金目鯛、房総ジビエなどを使う炭火焼会席です。千葉の地酒を一皿ごとに合わせるペアリングまで含まれ、食材の持ち味を丁寧に味わう食事時間を楽しめます。
西本願寺の近くに佇む料亭旅館で季節感あふれる京料理を味わう
AIによる紹介
- 老舗料亭で修業したオーナーシェフが、旬の食材で仕立てる京会席を一品ずつ提供します。部屋食対応のプランもあり、茶室付き町家客室では料理屋に泊まるような夕食時間を過ごせます。
湯布院の四季を味わえる湯宿で料理長こだわりの創作懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 地元・湯布院産の食材や豊後牛を盛り込んだ創作会席を、部屋食または食事処で味わえる料理宿です。料理長が仕入れから調理まで手がけ、季節の前菜や旬のお造りも丁寧に供されます。
木造3階建ての老舗旅館。地のものを使った自慢の懐石料理を堪能
AIによる紹介
- その日に仕入れた旬の食材を使う会席料理を、完全個室の食事処でいただけます。手作り胡麻豆腐や豊後牛、日田産の果物まで、土地の味を一品ずつ楽しめる旅館です。
全4室に源泉掛け流しの専用風呂を備えた湯布院のモダン和風な宿
AIによる紹介
- 夕食は豊後牛を主役にした和洋折衷モダン懐石で、大分県産の食材を使った一皿を順に味わえます。全4室の小さな宿で、食事の満足度が高く、個室確約プランも選べます。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もとは料亭として始まった宿で、旬の懐石と郷土料理を個室で味わえます。会津名産の桜刺し、手打ちそば、こづゆなど、土地の味を一品ずつ丁寧に楽しめる旅館です。
嵯峨塩渓谷に佇む絶景の隠れ宿で、山河の滋味と鉱泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は山菜や川魚、手作りこんにゃくなど山の恵みを一品ずつ味わう構成で、レビューでも料理の完成度の高さが際立ちます。地酒やオリジナルワインとともに、食事を主役にした滞在を楽しめます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 香住ガニの刺身、陶板焼き、しゃぶしゃぶ、茹でガニまで揃う夕食は、蟹を食べ比べできる献立が魅力です。別個室の食事処で、但馬牛やノドグロの追加料理も楽しめます。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- 日間賀島の魚介を使い、鱧の土瓶蒸しや鱧しゃぶ、伊勢海老や鮑の一品まで丁寧に組み立てた夕食が魅力です。料理人の出汁と技を軸に、季節の海の幸をじっくり味わえます。
総青森ヒバ造りの温泉宿で、陸奥湾の魚介や山菜など地の恵みを堪能
AIによる紹介
- 夕食では全て手作りの創作郷土料理が並び、ウニと帆立の釜飯やせんべい汁、青森県産黒毛和牛の石焼陶板など土地の味を丁寧に味わえます。料理そのものを目的にした旅に合わせやすい旅館です。