料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,588 件
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にごり湯を掛け流し。美肌効果もある天然硫黄泉が自慢の宿でプチ湯治
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食の評価が高く、とちぎ和牛のしゃぶしゃぶや岩魚・鮎など山里の恵みを盛り込んだ会席料理を味わえます。連泊時に料理内容を替える細やかさもあり、食を楽しみに訪れたい旅館です。
東伊豆で源泉掛け流しの湯を満喫、こだわりの料理で旬を味わうひとときを
AIによる紹介
- 京都の三ツ星料亭で修行したオーナーシェフが手がける、季節の八寸や地魚刺身、鮑のステーキ、伊勢海老料理が評判の宿です。6室だけの落ち着いた空間で、割烹の仕事が伝わる一皿一皿をゆっくり味わえます。
高台に位置する里山の隠れ宿で、自然湧出の源泉掛け流し温泉を堪能
AIによる紹介
- 熊本産馬刺しややまが和牛A5ランクステーキ、山女魚塩焼きなど、地元食材の創作会席を丁寧に味わえます。食事評価も高く、個室感のあるダイニングで料理を主役にした宿泊ができます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに個室料亭で、旬の素材を生かした京風懐石や高千穂牛、尾崎牛のコースを味わえます。器づかいや出汁への評価も高く、食事そのものを旅の主役にしたい日に選びやすい旅館です。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 千葉県知事賞受賞の料理長が手がける創作海鮮会席を、夕朝食とも部屋食または個室で味わえます。金目鯛や房州海老、鮑など南房総の魚介を一皿ずつ落ち着いて楽しめる割烹旅館です。
千曲川河畔に佇む、伝統工芸が息づく全8室の日本旅館
AIによる紹介
- 信州の旬を使う季節替わりの会席料理を、五味五色五法に沿って丁寧に仕立てています。特製出汁の鍋や蕎麦粥など土地の味をお部屋食でゆっくり味わえる、料理を主役にしたい旅にふさわしい旅館です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 戦後創業の料理旅館で、揚げたて天ぷらを一品ずつ供する会席が看板です。茶室を改装した八席のカウンターや部屋食で、旬の食材、京の出汁、土鍋ごはんまで丁寧に味わえます。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は蔵王の旬を使った会席で、仙台牛A5ランクのステーキや雲丹、三陸の海の幸などを楽しめます。口コミでもお食事5.0と評価が高く、料理に合わせたお酒の提案も好評です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 受け継がれてきた皆美家伝鯛めしに加え、のどぐろやしまね和牛、鮎など旬を映す会席が並びます。庭園茶寮みな美で、器や盛り付けまで丁寧に整えられた料亭仕立ての味を楽しめます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ静岡・伊豆の旬を使った伊豆会席を、狩野川を望むダイニングでいただけます。鮎塩焼きや伊豆牛ふわすきなど、手をかけた料理を食事評価4.8の宿で味わえます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処「瓢六亭」などで、月替わりの懐石や四万十うなぎの土鍋御飯を味わえます。出汁や旬の食材を評価する声が多く、食を目的に選びたい湯宿です。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や国産和牛サーロイン陶板焼、館主手打ちの信州そばなど、郷土懐石を丁寧に味わえる旅館です。食事処は料亭「天ノ川」または「羽衣」で、口コミでも料理と器への評価が高く、食を目当てに訪れたくなります。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 館内の日本料理レストランでは、鎌倉・三浦の旬の食材を使った会席を楽しめます。三崎の鮪や金目鯛、けんちん汁など土地の味が揃い、食事の満足度も高く評価されている宿です。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 地産地消に心がけた旬の瀬戸内会席を、部屋食や食事処で味わえます。鯛飯や海の幸を盛り込んだ献立への評価が高く、食事の満足度は4.8と、料理を主役に旅したい人に応える一軒です。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 仲買人が仕入れる香住ガニや旬魚、但馬牛、ノドグロを会席で味わえます。地元の食材を一品ずつ丁寧に組み立てる夕食と、蒸しかまどで炊く自家製米の朝食が楽しみな旅館です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬を使う月替わりの萬会席を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。口コミでも料理長の出汁へのこだわりやその場で仕上げる一皿が繰り返し高く評価され、食を主役に据えた旅館滞在が叶います。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 夕食は旬の素材を盛り込んだ会席に、温泉鍋や姫路和牛、但馬牛炭火焼などの上位料理もそろいます。食事評価4.8の料理を個室や一部お部屋で味わえ、料理目当ての旅館泊に応えてくれます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長による創作和食のコースが評判の宿です。見た目を抑えた一皿に手間を重ねた味わいがあり、朝食でも和食を選べるので、滞在を通して和の食の流れを楽しめます。
洞川温泉で創業500年を超える木の温もりに満ちた老舗宿
AIによる紹介
- 創業500年の老舗で、鮎やあまごの塩焼き、名水豆腐、和牛朴葉みそを組み合わせた会席を味わえます。食事評価4.9の実績があり、山里の滋味を丁寧に楽しみたい旅に向きます。
新鮮な地元産の野菜をふんだんに使用した料理でおもてなし
AIによる紹介
- 地元野菜を中心に組み立てた夕食は、品数よりも一皿ごとの仕事が伝わる内容です。手間をかけた野菜料理や栃木和牛の追加料理もあり、食事を楽しみに泊まりたい旅館として印象に残ります。