料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館 - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料亭の味わいを求める旅には、1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」が印象的です。料理長が目の前で仕上げる特別会席に、器やワイン、地酒の取り合わせまで楽しめます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州灘近海の海鮮や地元野菜、黒毛和牛を使った料理長こだわりの会席コースが充実しています。季節の土鍋ご飯や椀物、造りまで丁寧に組まれ、庭園を望む食事処で一皿ずつ味わえます。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 地魚や近海の魚介、旬の食材を使った和食を、板前が一品ずつ丁寧に仕立てます。料理長の技術が高く評価される食事と部屋食中心のもてなしがそろい、味を目的に泊まりたい旅館です。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 羅臼や根室の海鮮、道東の和牛、旬野菜を使う会席料理「茜山膳」「蒼風膳」が評判の宿です。部屋食や個室食事処で一皿ずつ味わえ、料理の説明や酒の提案まで含めて食を主役にした滞在ができます。
石和温泉郷の閑静な街並みの中にひっそりと佇む、名湯と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 半個室の食事処でいただく極上会席料理コースは、季節感ある献立に出汁の繊細さや器使いまで楽しめます。料理長自ら料理を運ぶこともあり、割烹旅館らしい食の時間を目的に選びたい宿です。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は朝獲れの地魚、季節の魚介、県産黒毛和牛を盛り込んだ会席料理です。口コミでも食事評価が高く、塩釜港の旬の地魚盛りや鮑ステーキなど、一品ずつ味わう和の夕食を楽しめます。
彩冬だけの食体験をご提供。全7種から選べるメイン料理と客室露天風呂で素敵な記念日旅行を。
AIによる紹介
- 前沢牛のステーキやしゃぶしゃぶ、鮑、季節の伊勢海老や松茸など、選べる特選メイン料理が看板です。郷土の懐石膳と田舎の朝食ビュッフェまで、食を目当てに泊まりたくなる一軒です。
一歩足を踏み入れれば別世界。由布岳に抱かれた全10室離れの宿
AIによる紹介
- 料理長が地元の旬を映した和懐石を一品ずつ供し、器づかいまで楽しめます。おおいた和牛や関アジ・関サバへのグレードアップもあり、個室食事処や部屋食対応の客室で落ち着いて味わえる旅館です。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 朝夕とも専用の食事部屋で、鱧・鳴門鯛・淡路島3年とらふぐを使った会席を落ち着いて味わえます。名物の鯛めんや出汁の良さを挙げる口コミも多く、料理を目当てに泊まる楽しみがはっきりした宿です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 新鮮な魚介を扱う料理旅館で、とらふぐ刺し・唐揚げ・ちり鍋・雑炊までそろう会席が評判です。仲居が鍋や雑炊を目の前で仕上げる献立もあり、下関らしい味をじっくり楽しめます。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 選べる山形牛料理を中心にした「蔵王山懐膳」で、つや姫や郷土の味を落ち着いて楽しめます。食事評価も高く、夕食を目当てに旅館を選びたい方にも勧めやすい一軒です。
明治7年創業 “洋食” 誕生の地 伝統と格式ある空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 明治創業の歴史を受け継ぐホテルで、別館の割烹 螢の会席料理や寿司会席を楽しめます。旬の地魚、のど黒塩焼き、のっぺなど新潟らしい献立がそろい、食事評価の高さも目を引きます。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 夕朝食は客室隣接の専用食事処または1階の料亭「風香」の個室で用意。相模湾の旬魚や地元食材を使った本格日本料理が評判で、食を主役にした旅館滞在に合います。
寛永2年、1625年創業。自家源泉掛け流しの湯が愉しめる老舗宿
AIによる紹介
- 夕朝食は部屋食または個室食事処で供され、季節の食材を使った懐石を落ち着いて味わえます。鮑などを盛り込んだ料理や、丁寧な朝食への評価も高い老舗旅館です。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 伊予の旬を盛り込んだ会席を、朝夕ともお部屋食で一品ずつ味わえる純和風旅館です。愛媛県産の鯛しゃぶや伝統の出汁巻き玉子など、器づかいまで印象に残る食事時間を過ごせます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使う懐石料理が評判で、器には有田焼を用います。個室食事処や客室で食事できるプランもあり、池を望む景色とともに一皿ずつ味わう旅館らしい食事時間を過ごせます。
会津の秘湯・湯野上温泉に佇む12室の隠れ宿、客室風呂も源泉掛け流し
AIによる紹介
- 地元福島の旬と山川の恵みを使った懐石料理は、出汁の味わいと器づかいまで丁寧です。個室食事処で地酒と合わせながら、一皿ごとの仕事が伝わる和の夕食を楽しめます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、料亭時代から受け継ぐ伝統料理と本格割烹を一品ずつ楽しめます。地魚や旬の食材を使った懐石は口コミでも評価が高く、器づかいまで含めて食事の時間を深く味わえます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛などを使う加賀懐石を、テラス付きのオープンダイニングで味わえます。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの仕立てと、炊きたて土鍋ご飯の朝食まで食事の満足度が高い旅館です。
北陸初の鮨オーベルジュ、能登の幸と絶景サウナで満たされる唯一無二の滞在を。
AIによる紹介
- 夕食は能登の旬を使う鮨コース、朝食ものどぐろや地野菜など土地の味で組まれています。銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人の仕事を、客室数の少ない宿で落ち着いて味わえます。