料亭の味を楽しめる旅館 お食事の評価が高いホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,396 件
獲得ポイント
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
AIによる紹介- 創作和食「一 Hajime」では、8席のカウンターと個室で鹿児島県産黒毛和牛や旬魚、野菜を使ったコースを楽しめます。料理長が手間を重ねた一皿ずつを、落ち着いた空間で味わえる宿です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 高原野菜、上州牛、岩魚や鮎を盛り込んだ会席は、出汁や火入れまで丁寧で、料理評価も非常に高い宿です。個室お食事処で一皿ずつ味わう夕食が、食を目的にした滞在を深く満たしてくれます。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料亭として建てられた「万里荘」で、料理長おまかせの和懐石を味わえます。宿から送迎車で向かう流れも印象的で、旬の地元食材を丁寧に仕立てた一皿一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食は旬の地魚のお造り、活き伊勢海老、鮑の酒蒸し、金目鯛煮付けなどを軸にした会席料理です。食事評価は5.0で、部屋食や個室食事処もあり、料理そのものを目当てに訪れやすい旅館です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を取り入れたコースを用意しています。一人ひとりの好みや体調に合わせた献立と、器まで含めて組み立てられた夕朝食を旅館で味わえます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 夕食は地元野菜や大和牛などに蔵元搾りたての醤油を合わせたコースで、食事評価は5.0です。品書きや食べ比べにも工夫があり、蔵に泊まりながら料理屋のように一皿ずつ味わえます。
全6室。山々の絶景とオリジナル創作懐石料理を楽しむ隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は先付八寸からデザートまで続く本格的な懐石料理で、金目鯛や和牛を盛り込むプランもあります。器や盛り付けまで丁寧と口コミ評価も高く、食を主役に箱根で一泊したい方に合う旅館です。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は地元静岡の食材を使った創作料理を、専用個室または個室食事処でゆっくり味わえます。口コミでも品数の多さや丁寧な味付けが高く評価されており、料理を主役にした滞在に向いています。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では肉割烹ふたごによる和牛と和食の技を織り交ぜたコースや京懐石の朝食を味わえます。希少な京都牛の旨みを引き出す一皿が続き、食を主役にした京都滞在に向いています。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲った魚介と、女将が育てた無農薬野菜で組み立てる会席が評判です。その日捕れた壱岐の魚を盛り込む料理を、全8室の落ち着いた旅館でじっくり味わえます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚のお造りや黒毛和牛、海鮮蒸しなどを盛り込んだ懐石料理を、夕朝食とも個室で味わえます。食事評価4.9の口コミにも支えられ、料理を主役に据えた滞在を組み立てやすい旅館です。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 夕食の評価が高く、上州牛の炭火焼きやソフトシェル渡り蟹姿揚げを軸にした創作会席を出来立てで味わえます。6室だけの小宿で、料理の流れに合わせて一皿ずつ楽しむ滞在に向いています。
全6室すべてに海の見える露天風呂を設えた、伊豆の絶景宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに部屋食または個室で、料理長が手がける伊豆の旬を生かした懐石料理をじっくり味わえます。出汁の良さや鮑の餡かけ、刺身や静岡牛まで、食事評価5.0を得ている旅館です。
日本のエーゲ海・牛窓。全室から多島美を望む白亜のリゾート
AIによる紹介
- 京都老舗料亭で修業した料理長による和食会席を用意しており、牛窓鮮魚盛合せや岡山県産和牛、季節の椀物などを瀬戸内の景色とともに味わえます。リゾートホテルに滞在しながら和食を重視したい方にも選びやすい一軒です。
“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が際立ち、群馬の食材を生かした日本料理を器や盛り付けまで丁寧に味わえます。料理長の仕事ぶりが伝わる一皿一皿を、落ち着いた小規模旅館で堪能できます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である四代目が手がける氷見の旬魚と地野菜の日本料理コースを、海の見えるダイニングで味わえます。器選びや季節感まで細やかで、口コミでも食事評価が際立つ一軒です。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は旬の地元野菜や山の幸、豊後牛、馬刺しなどを盛り込んだ会席で、一品ずつ丁寧に仕立てた料理が高く評価されています。食事の口コミ評価も高く、料理を中心に旅館を選びたい方の候補になります。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師から仕入れる食材を使い、板長が手がける割烹料理を部屋食で楽しめます。陸奥湾の魚介や青森の旬を盛り込んだ一皿ごとの丁寧さが、口コミでも高く評価されています。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 料理旅館の名にふさわしく、宮津港水揚げの魚介や京野菜を使う月替わりの京風懐石が滞在の中心です。食事評価5.0の口コミどおり、器や温度にも気を配った一品ずつを半個室や部屋食で味わえます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、毎月替わる本格会席をお部屋または個室で味わえます。近江牛や手打ち蕎麦、出汁の良さまで高く評価され、食事を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。