料亭の味を楽しめる旅館 満足度評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,588 件
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山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 和牛ステーキを主役にした会席や、ふぐとカツオで取る出汁のだし茶漬け、雫石産あきたこまちなど、食事の印象が強い旅館です。料理の味付けへの高評価が目立ち、食を楽しむ滞在に合います。
大正浪漫を思い浮かばせる和モダンな空間で寛ぎの滞在を
AIによる紹介
- 日本料亭で経験を積んだ主人が、熊野灘近くの漁港で揚がる地魚を会席に仕立てる料理旅館です。伊勢海老やあわびなど、仕入れに合わせた海の幸を落ち着いた食事処で味わえます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 中津川のお茶文化を生かした茶懐石くずしを、季節替わりの献立で味わえる料理宿です。鮎や山菜、松茸など土地の恵みを一品ずつ丁寧に供し、食事評価も高く、料理を目当てに泊まる価値があります。
明治期に建てられた歴史感じる日本旅館で、情緒溢れる寛ぎを
AIによる紹介
- 口コミでは朝食がおせちや雑煮で美しく盛られ、料亭で食べているようと評されています。明治期の建物に滞在しながら、丁寧に用意された和朝食を味わえる旅館です。
玄界灘が目の前に広がる、料理素材にこだわった海辺の小宿
AIによる紹介
- オーナーが市場や漁港へ出向いて仕入れる魚介を、天然魚姿造り・伊勢海老・鮑・ふく会席で味わえます。館内生簀も備え、鮮度を活かした料理を目当てに訪れたい料理旅館です。
波音や潮の香りに癒やされながら、房総の海の恵みと天然温泉を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 潜水夫の先々代から受け継ぐ海の目利きで、伊勢えびやあわびを中心にした活磯料理を味わえます。皿へのこだわりが伝わる食事と部屋食プランもあり、海辺の小さな旅館で食を主役にした滞在を楽しめます。
大正の趣と最新設備が融合した、袋小路のおくに佇む京町家
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは京都の仕出し割烹専門店の京懐石、朝食付きでは和朝食膳をお部屋で味わえます。大正の趣を残す京町家で、外食に出ず食事時間を過ごせます。
1日3組限定、150年以上続く老舗料亭旅館で金沢の旬を味わうひととき
AIによる紹介
- 慶応3年創業の料亭旅館で、地元食材を軸にした会席を1日3組限定でもてなします。夕食はお部屋または個室で味わえ、器や設えまで含めて金沢の料亭文化に浸れます。
天保二年創業、京都らしい純和風の中に大正浪漫がほのかに香る宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく月替わりの京懐石。華美な盛り付けよりも出汁の味を大切にした料理が並び、天保二年創業の老舗旅館で京都の食文化を落ち着いて味わえます。
全11室、湯量豊富な源泉掛け流しの湯で心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 旬の地物野菜や九州近海の幸、おおいた和牛を盛り込んだ季節の懐石料理を楽しめる旅館です。個室食事処を選べるプランもあり、温かい料理を温かいうちに味わう食事時間が整っています。
天台寺門宗の総本山「三井寺」境内で、歴史と過ごす完全プライベート空間
AIによる紹介
- 夕食は老舗料亭「清元」の近江懐石を用意し、特別プランでは総料理長が自ら足を運んで仕上げます。朝食も和朝食をいただける、料理を主役に据えた宿坊滞在です。
【8名まで部屋料金同額】築100年以上の贅を尽くした古民家一棟貸切。
AIによる紹介
- 専属料理人が手がける和食会席を客室で味わえる一棟貸しの宿です。神石牛や地元の川魚、季節の山菜やジビエまで、その時季の食材を器使いとともにゆっくり楽しめます。
御室の地で京の伝統美と現代の寛ぎが調和する湯宿に浸り、心解き放つひとときを
AIによる紹介
- 夕食は個室でいただく京会席で、京都産食材を使った四季の一皿が並びます。温泉や貸切風呂を備えた湯宿で、食事の時間を中心に据えた京都らしい滞在を楽しめます。
紀伊長島の小さな漁村で漁師の主人が腕をふるう割烹の宿
AIによる紹介
- 料理人が自ら調達した魚介をもとに、前菜九品や寿司、石焼、しゃぶしゃぶまで約2時間かけて一品ずつ供する割烹料理が主役の宿です。食事そのものを目当てに訪れたい一軒です。
1日3組限定、青い海と亜熱帯の森に囲まれた小さなリゾートホテル
AIによる紹介
- オーナー自ら辺土名漁港で競り落とした魚介を使い、刺身や天ぷら、煮物などのコースに仕立てています。旬の地魚と地元食材を一皿ずつ味わう夕食は、料理目当ての旅にも合います。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内の生簀から上がる魚介を使った本格会席料理を、割烹のようなオープンキッチンで味わえる料理旅館です。香住がに、のどぐろ、活けアワビ、但馬牛まで季節の献立がそろいます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の食材をほぼ100％使う京新感和食を、客室でゆっくり味わえる和のオーベルジュです。自家製の豆腐や梅干、低温調理を取り入れた一皿まで、料理人の仕事が細やかに伝わります。
古代檜風呂の湯が自慢。光兎山のうさぎがモチーフの落ち着き宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の山海の幸を生かした会席で、口コミでは料理長の創作懐石が一品ごとに丁寧だと評されています。新潟の地酒を飲み比べながら、手間をかけた和食をじっくり楽しみたい方に合う旅館です。
養老公園内に佇む全4室の料理旅館で創作懐石を堪能
AIによる紹介
- 昭和4年創業、3代にわたり受け継ぐ日本料理を土台にした創作会席が評判の料理旅館です。A5飛騨牛のしゃぶしゃぶやステーキ、旬の海山の幸を部屋食で味わい、食事中心の滞在を楽しめます。
1日2組限定・南房総白浜で大人だけが楽しめる美食の宿
AIによる紹介
- オーナーが自ら獲った魚介や自家農園の野菜を使い、旬を見極めた和洋折衷のコースでもてなす全2室の宿です。手をかけた一皿一皿を、静かな空間でゆっくり味わえます。