料亭の味を楽しめる旅館 満足度評価が高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,587 件
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霧島温泉郷随一の貸切風呂に自慢の”薩摩の黒”で舌鼓
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬菜、御造里、焼物などで組む会席料理が中心で、地元霧島の野菜や肉、錦江湾の鮮魚を丁寧に仕立てています。器を温めて供されるなど、一皿ごとの細やかな仕事も感じられます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海で、伊豆水揚げの旬魚、金目鯛の姿煮、中伊豆本山葵ご飯、静岡和牛などを使った創作和食会席を味わえます。板前が仕立てる和の献立を、海を望むレストランでゆっくり楽しめます。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 総料理長による特選会席膳を専用会場で味わえるプランがあり、三陸産の牡蠣や宮古トラウトサーモン、岩手産短角牛などを落ち着いて楽しめます。ビュッフェだけでなく、席で和食をいただきたい滞在にも向いています。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の会席料理を夕朝ともお部屋食で味わえます。旬の素材を生かした献立や器の取り合わせに力が入っており、口コミでも料理の満足度が特に高い旅館です。
3,000坪の日本庭園を望む湯浴みが叶う露天風呂を持つ宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、甲州牛の溶岩石焼きや近海産生本鮪、山梨の旬を織り込んだ会席を味わえます。器や配膳への評価も高く、食事を主役にした旅館滞在に向いています。
日本三名泉・草津で、2つの源泉を引いた6つの掛け流し温泉を満喫
AIによる紹介
- 夕食はお部屋または個室で、上州の味覚を生かした和食膳や和牛しゃぶしゃぶを落ち着いて味わえます。お部屋または個室で味わう和食膳が、老舗旅館らしい食の時間を形づくります。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が生産者を訪ねて選ぶ宿から88キロ圏内の旬食材を使った会席を、落ち着いた個室で味わえます。全36室の新しい湯宿で、食後は源泉100％かけ流しの客室風呂でゆっくり過ごせます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 地場産の食材を使った会席に加え、A5和牛石焼や伊勢海老・あわびを盛り込むコースも選べます。夕朝食は半個室中心で、温泉旅館らしい落ち着いた空間のなかで料理をじっくり味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が見極める旬の魚介と壱岐牛、鮑、雲丹を、一皿ずつ丁寧に味わえます。夕日を望むレストランでいただく会席は、旅館に泊まりながら料亭気分の食事を楽しみたい夜に合います。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で腕を磨いた料理長が、地元食材と日本海の旬を生かした会席を用意します。A5にいがた和牛の源泉蒸しやのどぐろなど、土地の味を丁寧に楽しめます。
宿泊だけじゃない、釣りと家族の体験型旅館
AIによる紹介
- 会席プランでは、由良港水揚げの旬魚のお造りや淡路牛、島野菜を盛り込んだ献立を用意しています。完全個室のお食事処や部屋食の設定もあり、落ち着いて一皿ずつ味わう旅館時間を過ごせます。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 伊予の旬を盛り込んだ会席を、朝夕ともお部屋食で一品ずつ味わえる純和風旅館です。愛媛県産の鯛しゃぶや伝統の出汁巻き玉子など、器づかいまで印象に残る食事時間を過ごせます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した歴史を持ち、技能マイスター料理長による月替わりの懐石で山形の旬を味わえます。器まで季節を映す献立が続き、食を主役に据えた旅館滞在にしっかり応えてくれます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 四季の食材を使った日本料理のコースと、握りを主役にした鮨割烹を用意。全席プライバシーに配慮した食事処で、器や盛り付けまで楽しみながら旅館らしい夕食時間を過ごせます。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された宿で感じる歴史の趣
AIによる紹介
- 夕食は旬を生かした月替わりの和食で、半個室の食事処や個室料亭、部屋での用意があります。金目鯛の煮付けや出汁のよさを挙げる声も多く、落ち着いた空間で一品ずつ味わいたい方に向いています。
西伊豆・八木沢温泉、全9室の料理宿で自慢の舟盛を豪快に味わう
AIによる紹介
- 専用ダイニング個室または余裕を持った食事処で、地魚6種の舟盛や活アワビ、伊勢エビなど海鮮中心の夕食をゆっくり味わえます。口コミでも食事4.8と評価が高く、朝食でも地魚のお造りや鯵の干物、カニの味噌汁が並びます。
素材の「素」を大切にした、日本のふるさとを感じる8室だけ小さな宿
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使った和テイストのコース料理を、個室のお食事処で一品ずつ味わえます。湯葉や川魚など土地の恵みを丁寧に生かした食事は、料理を目当てに旅館を選びたい人の期待に応えます。
兵庫県赤穂市。古民家をリノベーションした5室限定の宿
AIによる紹介
- 料理人が目の前で仕上げる割烹スタイルの食事処で、月替わりの会席と丁寧な朝食を味わえます。食事評価4.9の口コミどおり、器使いまで楽しみたい方に向く旅館です。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜、能登牛などを使う加賀懐石を、テラス付きのオープンダイニングで味わえます。素材の持ち味を引き出す一皿ごとの仕立てと、炊きたて土鍋ご飯の朝食まで食事の満足度が高い旅館です。
倉敷・由加温泉。瀬戸内の創作会席と四季折々の自然が迎える温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食では、瀬戸内の魚や旬の前菜を組み込んだ創作会席が供されます。焼き物、煮物、揚げ物、強肴まで丁寧に続く献立で、温泉旅館に泊まりながら和食中心のコースをじっくり味わえます。