料亭の味を楽しめる旅館 満足度評価が高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食とも完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の滋味を生かした会席料理を一品ずつ味わえます。伊予牛や瀬戸内の旬魚を選べる献立もあり、器や盛り付けまで丁寧に整えられています。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長による創作和食のコースが評判の宿です。見た目を抑えた一皿に手間を重ねた味わいがあり、朝食でも和食を選べるので、滞在を通して和の食の流れを楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を一皿ずつ丁寧に仕立てる和オーベルジュです。器や盛り付けまで神経の行き届いた夕朝食が高く評価され、しじみの味噌汁や土鍋ご飯まで印象に残ります。
大正10年創業。約1万坪の敷地に佇む由布院の名宿で癒しの滞在
AIによる紹介
- 料亭の味わいを求める旅には、1日3組限定の庭内カウンター割烹「十番館」が印象的です。料理長が目の前で仕上げる特別会席に、器やワイン、地酒の取り合わせまで楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 仲買人が仕入れる香住ガニや旬魚、但馬牛、ノドグロを会席で味わえます。地元の食材を一品ずつ丁寧に組み立てる夕食と、蒸しかまどで炊く自家製米の朝食が楽しみな旅館です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚や朝どれ野菜を使う会席を、個室ダイニングで一皿ずつ味わえる料理宿です。金目鯛のしゃぶしゃぶや料理長手作りの甘味まで評判が高く、食事を主役にした滞在に向いています。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 庵主が手がける月替わりの料理は、上州和牛陶板焼きや川魚、地元野菜を盛り込んだ全10品です。各部屋ごとの個室食事処で、景色を眺めながら一皿ずつ味わえる料理宿です。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長による季節替わりの創作懐石に、肥後牛や馬刺しなど熊本の味覚が並びます。食事評価は満点で、有田焼の器づかいまで含めて夕食を楽しみに訪れたい旅館です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 戦後創業の料理旅館で、揚げたて天ぷらを一品ずつ供する会席が看板です。茶室を改装した八席のカウンターや部屋食で、旬の食材、京の出汁、土鍋ごはんまで丁寧に味わえます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食の評価がともに高く、地元の魚や野菜を生かした和食ベースのコースをじっくり味わえます。小規模な宿ならではの落ち着いた食事時間も、この宿の魅力です。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 都心のホテルに泊まりながら、日本料理 和田倉の会席を味わえます。長年多くの人に親しまれてきた和の名店を館内に備え、食を主役にした落ち着いた滞在を組み立てやすい一軒です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席料理を、半個室ダイニングでゆっくり味わえます。旬の食材を使った一皿ごとの構成に加え、料理長の挨拶やワインとの組み合わせも楽しみにしたい宿です。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬を使った会席で、帆立や寒鰤、黒毛和牛サーロイン、鮑と雲丹などを一品ずつ味わえます。地元食材を軸にした会席料理を旅館で楽しみたい人に向く一軒です。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 夕食は信州牛や山野菜、岩魚などを用いた季節の会席料理です。前菜から焼魚、肉料理、食事、デザートまで丁寧に組まれ、口コミでも食事評価が高く、個室風のお食事処で落ち着いて味わえます。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処でゆっくり味わえます。出汁の使い方や器との取り合わせ、提供の間合いまで好評な一軒です。
全4室の湯宿。4つの貸切風呂と四季を彩る山郷の味覚を堪能
AIによる紹介
- 夕食・温泉ともに口コミ評価が高く、地元素材を使った創作料理を専用個室または個室食事処で味わえます。山菜や川魚、季節の鍋など土地の味を一皿ずつ落ち着いて楽しみたい人に向いています。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、A4等級以上の飛騨牛をすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉で味わえます。前菜からデザートまで手をかけた会席が続き、地元の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材に精通した総料理長が手がける会津武家会席で、桜刺しや郷土料理を器や地酒とともに味わえます。歴史ある和風建築の食事空間も、料亭で食べるような時間を形づくります。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室でいただける創作懐石のコースが魅力です。金目鯛や地魚、鮑、伊勢海老、国産牛など伊豆の食材を取り入れた献立を、食事処へ移動せず味わえます。
熱海七湯のひとつ「清左衛門の湯」を100%源泉掛け流しで愉しむ
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理を夕朝食とも部屋食で味わえます。A5ランク牛ヒレ肉や活き鮑、金目鯛付きのプランもあり、だしの旨みを感じる一品を落ち着いた客室で楽しめます。