料亭の味を楽しめる旅館 満足度評価が高いホテル・旅館 - 30ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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山代温泉の中でも豊富な湯量を誇る上質な温泉でゆるりと寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長が地の物や旬の食材で仕立てる会席を、半個室のお食事処や部屋食で楽しめます。海の幸の舟盛り、鯛の荒炊き、牛の出汁しゃぶなど、手間をかけた和の献立が評判の宿です。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 庄内の旬魚や山形牛、鮑などを使った会席が高く評価され、料理長厳選のプレミアム懐石も用意されています。土地の味を丁寧に仕立てた夕食を目当てに訪れたい旅館です。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 地物の魚介や京都和牛、松茸、活松葉蟹などを使った会席を、2023年リニューアルの食事処でゆっくり味わえます。料理長の演出を添えた一皿一皿を目当てに訪れたい旅館です。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の恵みと旬の食材を生かした日本料理を、個室感のある食事処や部屋食プランでゆっくり味わえます。プラン案内では『分とく山』野崎洋光氏の心を掲げる料理とうたわれ、盛り付けの美しさを評価する声も見られます。
奥日光の大自然に囲まれた和モダンなリゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を使った和食会席で、メインには日光牛やとちぎ和牛の陶板焼きが用意されます。料理長の心配りが伝わる一皿ずつを、落ち着いた空間で味わう食事重視の滞在に向いています。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「割烹 いずみ」では、京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が旬の食材を用いた日本料理を提供。カウンター越しの松の庭を眺めながら、器使いまで含めて京料理を味わえる滞在です。
相模湾と初島を一望できる高台に佇む、全7室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は朝獲れ地魚のお造りや自家製胡麻豆腐、牛ヒレ肉などを盛り込んだ創作会席。器や盛り付けにも気を配った料理を、相模湾を見下ろす食事処でじっくり味わえます。
山形の名湯・蔵王温泉で巡り合う四季折々の自然と食材を愉しんで
AIによる紹介
- 山形の旬を盛り込む会席は、焼物・揚物・蒸物を席に着いてから調理して提供されます。器や盛り付けにも手をかけ、個室または部屋食で落ち着いて味わえる、料理目当ての滞在に選びやすい旅館です。
閑静な霧島の山々に囲まれた料亭旅館で、名湯と旬の美味に癒される
AIによる紹介
- 料理長が吟味した霧島の旬材を使う特選会席を、個室のお食事処で一品ずつ味わえる料亭旅館です。盛り付けや器への評価も高く、鹿児島の食材を手の込んだ会席で楽しみたい旅にしっかり応えてくれます。
4つの自家源泉から湧く、新鮮で効能豊かな硫黄泉が魅力の宿
AIによる紹介
- 夕食は半個室で味わう会席料理です。鮑や長崎県産牛、島原半島の食材を使い、刺身しょうゆにも工夫を重ねた献立が並びます。食事評価も高く、料理を楽しみに訪れたい雲仙の温泉旅館です。
豊富な湯量とおもてなしの心。滾々と千年の時を刻む、歴史深い湯田中温泉に位置する源泉掛け流しのお宿。
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、信州の食材や旬の素材を生かした郷土会席をいただけます。温かい料理は温かいうちに供されると口コミでも評価が高く、料理を主役にした滞在を楽しめる旅館です。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食はレストランで、九州の素材を使った季節の日本料理をいただけます。口コミでも黒毛和牛や釜炊きご飯、器使いまで印象に残ると評され、食を主役にした滞在に向いています。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島の旬を使う会席料理が評判で、刺身や海鮮焼き、長崎和牛を楽しめるプランもあります。個室または食事処で、料理を主役にした温泉旅を組み立てやすい旅館です。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- 六つ喜の和会席では伊豆山の海と山の旬を一皿ごとに繊細に仕立て、鮨「藍寿」も楽しめます。全室露天風呂付きの旅館で、食事の余韻をそのまま客室やラウンジへ持ち帰れる滞在です。
北陸の四季彩る広大な日本庭園を囲む、おもてなしを感じる宿
AIによる紹介
- 個室料亭「ことぶき」「遊膳」やお部屋食で、旬の食材を使った本格懐石を落ち着いて味わえます。専用調理場で仕立てる会席や越前がに、若狭牛など、福井の食材を主役にした献立が並びます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 日本料理レストラン「伊せ吟」で、月替わり和食会席や伊勢海老・鮑・松阪牛のプランを用意。半個室でいただく和食会席は盛り付けや味の評価も高く、食を目当てに泊まりたい旅館です。
季節と出逢い、潤いに浸る。心のままに、ゆのくにの一日。
AIによる紹介
- 夕食では、のどぐろ塩焼きや能登牛しゃぶしゃぶ、鮑踊り焼きなどを盛り込んだ会席を用意しています。北陸の海の幸や郷土料理を軸にした献立で、温泉旅館に泊まりながら食の時間をしっかり楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 大和野菜や和ハーブ、香辛植物を取り入れた日本料理の懐石を軸に、奈良の食文化を映す夕食を味わえます。飛鳥鍋の特別プランや鉄板焼きもあり、食を主役に据えた旅館滞在が叶います。
長野県・別所温泉、6,500坪の敷地に建つ登録有形文化財選定の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした会席料理は、手作りにこだわり、日本料理の奥行きを伝える内容です。部屋食や個室食事処で器や盛り付けまで落ち着いて味わえ、食を主役にした旅館滞在に向いています。
養老渓谷のせせらぎに包まれる温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく地産食材の創作コース料理は、器使いや盛り付けまで丁寧につくられ、口コミでも食事の評価が高い一軒です。海鮮と旬の地元食材を落ち着いて味わえます。