料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は従来の懐石にとらわれないモダン懐石で、造里や焼肴、肉料理まで流れよく味わえます。相州牛ヒレ肉や黒毛和牛、厳選魚介を使う上位コースもあり、食を楽しみに訪れたい一軒です。
全室掛け流し露天風呂付。白檀の香り漂う宿で黄金色の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 地元真鶴や相模湾の海の幸、神奈川の山の幸を使った本格懐石料理を夕朝食で味わえます。食事評価も高く、旬の素材を活かした会席をじっくり楽しみたい旅に合う旅館です。
箱根湯本駅から徒歩約10分。広大な敷地に佇む離れで、自然と静けさに寄り添う穏やかな時間を
AIによる紹介
- 20年来調理を担う料理長の純和風の懐石料理を、庭を望むお部屋食で一品ずつ味わえます。地元の季節食材と器づかいに和の趣があり、食事を主役にした滞在に向きます。
春夏秋冬表情が変わる田園風景を眼下に憩いのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は料亭または個室会場・部屋食で用意され、新潟の旬、のどぐろ、新発田牛、伊勢海老などを会席で味わえます。料理の説明も丁寧で、食を主役にした滞在にしっかり応えてくれます。
倉敷美観地区にて約110年佇む伝統的建造物を譲り受けた13部屋の料理宿
AIによる紹介
- 二十四節気・七十二候に合わせて献立を組み、瀬戸内の海の幸や近郊の山の幸を日本料理で供する料理宿です。カウンター16席のダイニングで料理人の仕事を間近に感じながら、地酒やワインとのペアリングまで楽しめます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財を活かした料亭 紅葉で、月替わりの日本料理や釜炊き御飯を味わえます。鮑や黒毛和牛など季節の食材を、器や盛り付けとともに楽しみたい方にふさわしい旅館です。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の小さな宿で、囲炉裏で焼く鮎や山菜を使った会席を個室食事処で味わえます。塩焼き、鮎素麺、鮎の窯ご飯まで続く献立があり、出汁から整えた朝食も印象に残ります。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 料理長が当日納入の食材から献立を整える本格会席を、部屋食または個室で一品ずつ味わえます。器や盛り付けへの配慮も細やかで、食事評価の高さが際立つ美食の旅館です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が見極める旬の魚介と壱岐牛、鮑、雲丹を、一皿ずつ丁寧に味わえます。夕日を望むレストランでいただく会席は、旅館に泊まりながら料亭気分の食事を楽しみたい夜に合います。
AIによる紹介
- 離れのイペでいただく夕食は、料理長が厳選した北海道食材を懐石料理として一品ずつ提供します。地産食材の持ち味を丁寧に引き出す和のコースを、静かな湖畔で味わえます。
小樽の歴史が息づく静謐な空間で、美食と温泉に満たされる安らぎのひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室レストランで、北海道食材に発酵の技法を重ねた会席をいただけます。小樽産の鮃や厚岸産牡蠣、平取産黒毛和牛などを、落ち着いた空間で味わえる旅館です。
羊蹄山を望む、全18室の湯宿。
AIによる紹介
- 北海道の旬を映す創作コースに加え、連泊時は日本料理「入舟」や鉄板焼も用意されています。板前が目の前で仕上げる料理を味わったという口コミもあり、食を主役にした旅館滞在に向きます。
全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食はお部屋でいただく山茱萸懐石。米沢牛や里山の恵み、日本海の幸を月替わりで組み合わせ、茶懐石の流れを汲む一皿を順に味わえる、食事を目的に選びたい旅館です。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、季節の食材を使った懐石料理をじっくり味わえる旅館です。献立や器まで相談できる特別料理の用意もあり、食を主役に据えた滞在に向いています。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋食で、湯河原近海の海の幸や旬の食材を使った日本料理を一品ずつ落ち着いて味わえます。料理長が月替わりで組む会席と、担当の仲居による配膳が旅館らしい食体験を支えます。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 伊勢海老や地魚など海の幸を中心にした会席膳を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。料理評価は満点で、食材の新鮮さと手間を感じる一皿を楽しみに訪れたい旅館です。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 夕朝食はお部屋食の懐石で、越前の海の幸や地元野菜を一皿ずつ味わえます。越前がに、ふぐ、鮑など季節の素材を生かした料理への評価も高く、食を主役にした旅にしっかり応えてくれる旅館です。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食はレストラン「1/365」で、山形の無農薬・オーガニック野菜や伝統野菜、米沢牛、旬の果物を使ったコースを楽しめます。個室またはカウンターで、土地の食材を軸にした一皿を味わえます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「雲遊」で、地元食材を軸にした一品出しの月替わり会席を用意しています。口コミでも夕朝食の評価が高く、器や盛り付けまで楽しみながら、旅館で和食をしっかり味わいたい日に合う一軒です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- 自家農園の無農薬野菜や信州の旬を生かした日本料理を味わえます。出汁の丁寧さや滋味深い一皿に関する口コミも多く、温泉旅館で食事を主役にしたい滞在に向いています。