料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- 敷地内別館「SHIN」で、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の日本料理をいただけます。軽井沢の旬素材を生かしたおまかせコースは、和食を目的に泊まりたい旅にしっかり応えてくれます。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年の歴史を受け継ぐ別荘で、老舗料亭が手がける懐石料理を夕朝食ともに味わえます。若狭牛や郷土料理まで並ぶ献立が、武生の文化と食の積み重ねを伝えてくれる旅館です。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、香箱蟹やのどぐろしゃぶしゃぶを含む会席を本館個室で味わえます。全4室の離れで過ごしながら、金沢の食文化と茶屋街の風情に浸れる一軒です。
全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の旬を軸にした会席料理で、金目鯛や蒸し鮑海胆焼きなど手の込んだ一皿が並びます。老舗で研鑽を積んだ料理長による和食に、ソムリエのペアリングも合わせて楽しめます。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに個室料亭で、旬の素材を生かした京風懐石や高千穂牛、尾崎牛のコースを味わえます。器づかいや出汁への評価も高く、食事そのものを旅の主役にしたい日に選びやすい旅館です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食はライブ感のあるオープンキッチンで仕上げる創作和食懐石です。十勝産を中心に旬を見極めた献立が四季ごとに替わり、口コミでも食事評価が特に高い旅館です。
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食は、築100年超の歴史的建造物を活かしたレストラン「京 翠嵐」でいただく会席料理です。日本庭園を望む邸宅空間で、和食の技法にフレンチの美意識を重ねた一皿一皿をゆっくり味わえます。
とうふ屋から始まった宿で、手作り木綿豆腐や熊本の馬肉料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食では手作りの温泉木綿豆富、豆乳鍋、馬ロースしゃぶしゃぶ、山鹿牛の熟成肉などが並びます。食事評価も高く、素材の持ち味を楽しみたい方に選びやすい旅館です。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの会席料理を、半個室ダイニングでゆっくり味わえます。旬の食材を使った一皿ごとの構成に加え、料理長の挨拶やワインとの組み合わせも楽しみにしたい宿です。
全室レイクビュー＆露天風呂付。1日4組限定の自然に包まれた宿
AIによる紹介
- 夕食は土佐あかうし、自家菜園の野菜、毎日仕立てる天然出汁を軸にした会席料理です。季節の椀物や焼き物まで丁寧に組み立てられ、地元の旬を一皿ずつ味わう楽しみがあります。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れる滞在を掲げ、2018年ミシュランガイド熊本・大分版で二つ星を獲得したシェフの日本料理を味わえます。温泉で体を温めた後、浴衣のまま季節のコースへ向かえるのも魅力です。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室お食事処「乍茶屋」で、月替わりの料理を落ち着いて味わえます。山の幸、川の幸、上州牛など旬の食材を盛り込んだ献立が並び、客室露天の余韻とともに和の味覚を楽しめます。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 伊勢海老、雲丹、ハタ、寒鰤などの刺身盛りや鹿児島県産黒毛和牛のヒレステーキ、鯛めしまで、地元食材を生かした夕食が高く評価されています。器や盛り付けにも配慮があり、食を目当てに訪れたくなる一軒です。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食の評価がともに高く、地元の魚や野菜を生かした和食ベースのコースをじっくり味わえます。小規模な宿ならではの落ち着いた食事時間も、この宿の魅力です。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕上げる京懐石のコースを、自然に囲まれたダイニングで味わえます。旬食材を使った献立に加え、国産黒毛和牛A5サーロインの陶板焼を組み込んだプランも揃う五つ星旅館です。
全室半露天または露天風呂を完備。茶の香りに癒される至福の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏で焼く鮎や野菜、お重の朝食、A4ランク国産和牛のすき焼きなど、京都の食材を生かした食事を楽しめます。全5室の町家旅館で、食事と湯浴みを中心に過ごす滞在に向いています。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は会席コースや寿司コースを用意し、先付けから御飯、デザートまで丁寧に組み立てた献立を楽しめます。全11室の静かな旅館で、器や食材の説明とともに食事の時間をじっくり味わえます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 夕朝食は、宿の主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜のコース料理です。小鮎や鯉、スジエビなど滋賀らしい食材が並び、盛り付けや器まで印象に残る食事を旅館でじっくり味わえます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、地魚の刺身盛合せ、松茸土瓶蒸し、のどぐろ、特選和牛など季節の懐石を味わえます。レビューでも料理評価が高く、骨抜きなど食べやすさへの仕事ぶりも伝わります。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 食事の満足度が高く、禅坊料理は淡路島の食材を生かした繊細な内容です。花びらをあしらった美しい一皿や複雑な味わいが印象に残り、食を目的に訪れる楽しみがあります。