料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が吟味した旬の食材を用いる創作和懐石を、個室の茶寮でゆっくり味わえます。レビューでも器使いまで含めて食事評価が高く、上州牛や季節の特選食材を楽しみに訪れたい一軒です。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を使った和会席を、個室の食事処で味わえます。一品ごとの細かな仕事ぶりが伝わる献立で、食を主役に据えた滞在に向いています。
嵐山に佇む和と洋を絶妙にブレンドしたラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食は、築100年超の歴史的建造物を活かしたレストラン「京 翠嵐」でいただく会席料理です。日本庭園を望む邸宅空間で、和食の技法にフレンチの美意識を重ねた一皿一皿をゆっくり味わえます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 北海道江差の海の幸と自営農場の食材を使う創作懐石料理が評判で、夕食評価は満点です。個室仕立てのお食事処で、紅ずわい蟹やうに、鮑など土地の味を一皿ごとにじっくり楽しめます。
貸切の絶景スパ・サウナを併設した北陸初、唯一無二の鮨オーベルジュ
AIによる紹介
- 夕食は能登の旬を使う鮨コース、朝食ものどぐろや地野菜など土地の味で組まれています。銀座や金沢の名店で腕を磨いた職人の仕事を、客室数の少ない宿で落ち着いて味わえます。
全室スイートルーム、露天風呂付客室の旅館で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は会席コースや寿司コースを用意し、先付けから御飯、デザートまで丁寧に組み立てた献立を楽しめます。全11室の静かな旅館で、器や食材の説明とともに食事の時間をじっくり味わえます。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理旅館として厳選した富山の旬を使い、のど黒、蟹、氷見牛、寒鰤などを盛り込む会席が評判です。部屋食または個室食事処で、器や味付けまで丁寧に整えた料理を落ち着いて楽しめます。
淡路島の自然の中で自分と向き合う特別な“禅リトリート”の旅
AIによる紹介
- 食事の満足度が高く、禅坊料理は淡路島の食材を生かした繊細な内容です。花びらをあしらった美しい一皿や複雑な味わいが印象に残り、食を目的に訪れる楽しみがあります。
静謐の森に佇む、わずか2室の私邸
AIによる紹介
- 夕食は創作和食会席を客室内ダイニングで一品ずつ提供し、栃木和牛や地元の旬食材、器や季節のあしらいまで丁寧に組み立てています。食事評価5.0の声が並ぶ、料理を主役に据えた2室だけの旅館です。
日本の原風景のような、茅葺屋根の古民家が点在する全8室の宿
AIによる紹介
- 直営農場や自家菜園の野菜、地鶏を使った夕食は、一品ごとに土地の味わいが伝わる内容です。囲炉裏のある宿の空気とともに、鹿児島らしい料理を落ち着いて楽しめます。
灯籠の灯り 歴史の香り 庭屋一如の奈良リゾート
AIによる紹介
- 大和野菜や和ハーブ、香辛植物を取り入れた日本料理の懐石を軸に、奈良の食文化を映す夕食を味わえます。飛鳥鍋の特別プランや鉄板焼きもあり、食を主役に据えた旅館滞在が叶います。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランで料理評価を受けた宿で、料亭で供されるような特別懐石を客室や落ち着いた食事処で味わえます。伊勢海老や鮑、長崎牛など季節の食材を細やかな仕事で仕立てる夕食が中心です。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在で、沖縄の旬と全国の旬を織り交ぜた和琉会席料理を味わえます。黒毛和牛フィレ石焼きや料理長厳選の鮮魚など、旅館で食事を主役にしたい方に向く一軒です。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 四季の食材を使った日本料理のコースと、握りを主役にした鮨割烹を用意。全席プライバシーに配慮した食事処で、器や盛り付けまで楽しみながら旅館らしい夕食時間を過ごせます。
天正年間創業、6,000坪の庭園を有する京都・洛北の老舗料亭
AIによる紹介
- 創業天正年間、街道茶屋を起源にもつ全4室の宿です。450年受け継ぐ京懐石では、名物の麦飯とろろ汁やぐじの若狭焼など、料亭の技を一皿ごとに落ち着いて味わえます。
路地一体に並ぶ23棟の町家が生まれ変わった全室露天風呂付の旅館
AIによる紹介
- 夕食は館内の和牛料亭bungoのコース、朝は出汁茶漬けやおばんざいなど京都らしい献立を選べます。町家の客室で半露天風呂を楽しんだ後、食事を主役にした滞在を組み立てやすい旅館です。
阿寒湖温泉街に佇む、全室露天風呂付のドリンクインクルーシブ
AIによる紹介
- 羅臼や根室の海鮮、道東の和牛、旬野菜を使う会席料理「茜山膳」「蒼風膳」が評判の宿です。部屋食や個室食事処で一皿ずつ味わえ、料理の説明や酒の提案まで含めて食を主役にした滞在ができます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 都心のホテルに泊まりながら、日本料理 和田倉の会席を味わえます。長年多くの人に親しまれてきた和の名店を館内に備え、食を主役にした落ち着いた滞在を組み立てやすい一軒です。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の食材を使った京懐石を、清水焼などの器とともに一品ずつ味わえる老舗旅館です。口コミでも京都の有名料亭レベルと評され、食を目的に京都へ出かける旅にしっかり応えてくれます。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れる滞在を掲げ、2018年ミシュランガイド熊本・大分版で二つ星を獲得したシェフの日本料理を味わえます。温泉で体を温めた後、浴衣のまま季節のコースへ向かえるのも魅力です。