料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 47ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,588 件
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幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長が手がける創作和食会席で、関アジのお造りや黒毛和牛の溶岩焼きなど大分の食材を味わえます。器づかいまで整えた一皿一皿を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。
京町家をリノベーション。障子からこぼれる柔らかな光の空間に癒される
AIによる紹介
- 朝食は茶懐石や割烹御料理で知られる泉仙の和朝食・精進料理を選べ、夕食は客室で京懐石やミニ会席を楽しめます。京町家の一棟貸しで、人目を気にせず食事の時間を取れます。
漁村に佇む宿で、伊勢海老・あわび・金目鯛など鴨川の食材を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は個室食事処で、伊勢海老や地魚、金目鯛姿煮を盛り込んだ会席をゆっくり味わえます。ふかひれの茶碗蒸しや和牛の炙り寿司も並び、料理目当ての旅に応える内容です。
金沢の温泉と美食を楽しむ隠れ宿、サウナ付離れで寛ぐ特別なときを
AIによる紹介
- 能登牛、のどぐろ、あわび、加能蟹など北陸の食材を、個室お食事処で一品ずつ味わえる旅館です。各館に料理長とキッチンを備え、できたてを届ける会席は、器や盛り付けまで食事の時間を引き立てます。
全室が英虞湾を望むオーシャンビュー、賢島の大型和風旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老、松阪牛、鮑を組み込んだ和会席を、食事処やお部屋食プランで落ち着いて味わえます。出来たてで供される天ぷらや旬の魚介も評判で、景色とともに料理旅館らしい夕食時間を楽しめます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 冬はかに会席、季節替わりで但馬牛や鮑を使う会席が並び、地元但馬の食材を落ち着いて味わえます。特別室では専用個室やお部屋食の用意があり、料理を中心に据えた滞在に向く旅館です。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 地元の川魚や上州の食材を使った山里会席、炭火で味わう囲炉裏料理が評判です。料理長が手がける和の献立を、前菜から焼き物、鍋物までじっくり楽しめる旅館です。
高千穂ノ峰の麓に佇む鄙の宿で、滋味深い九州山河料理を堪能
AIによる紹介
- 囲炉裏を囲みながら味わう山河料理が評判の宿です。天然鮎や山女魚、鯉、宮崎牛、猪など土地の食材を細やかに仕立て、食事評価4.8の口コミでも一品ごとの完成度が繰り返し称えられています。
喧騒を離れ、ただ過ごすことの豊かさに気づける場所
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、徒歩圏の系列店「明治の森箕面音羽山荘」で懐石料理を味わえます。出汁の印象まで口コミで高く評価されており、宿の静けさとあわせて和の食体験を楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰・瀬戸内・里山の旬を織り込んだ季節の会席料理を、一品ずつ丁寧な流れで味わえます。鮑や和牛、鮎などの食材に加え、器や盛り付けまで細やかで、食を主役にした滞在に向きます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は原則3名までお部屋食で、萩近海の魚介や長萩和牛を使った会席を落ち着いて味わえます。ふぐやのどぐろなど山口の味覚を織り込んだ献立もあり、食を主役にした滞在に向きます。
奥飛騨の山懐から湧いた源泉と和会席が愉しめる平湯の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は飛騨牛の炙り焼きを中心に、お造りや煮物など季節の食材を組み合わせた和食会席です。朝食では料理長オリジナルの朴葉みそも用意され、土地の味を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
鳥羽湾を一望する宿。展望温泉に身を委ね、伊勢志摩の味覚を堪能する特別なときを
AIによる紹介
- 伊勢海老や鮑、松阪肉を盛り込む会席、料理長特別会席など、一品ずつ味わう和食プランがそろいます。部屋食を選べる日もあり、海景色とともに鳥羽の味覚を落ち着いて楽しめます。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階のダイニング匠海で、伊豆水揚げの旬魚、金目鯛の姿煮、中伊豆本山葵ご飯、静岡和牛などを使った創作和食会席を味わえます。板前が仕立てる和の献立を、海を望むレストランでゆっくり楽しめます。
歴史ある“美肌の湯”と地産食材の会席料理を愉しむ、渓谷美を望む温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はとちぎ和牛やヤシオマス、鮑などを盛り込んだ季節の会席料理です。前菜から台の物、選べる食事まで品数があり、温泉旅館で和食を中心に味わいたい滞在に向いています。
水平線 碧と茜の静寂 和とリゾートが息づく大人宿
AIによる紹介
- 地物の魚介や京都和牛、松茸、活松葉蟹などを使った会席を、2023年リニューアルの食事処でゆっくり味わえます。料理長の演出を添えた一皿一皿を目当てに訪れたい旅館です。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はとちぎ和牛、国産しし肉、鮎、地場野菜を丁寧に仕立てた郷土料理です。料理評価も高く、囲炉裏での食後のひとときまで含めて、食を目当てに訪れたい旅館です。
明治元年創業の老舗で、1,000坪の大庭園風呂と新潟の味覚を存分に
AIによる紹介
- 新潟の老舗料亭「鍋茶屋」で腕を磨いた料理長が、地元食材と日本海の旬を生かした会席を用意します。A5にいがた和牛の源泉蒸しやのどぐろなど、土地の味を丁寧に楽しめます。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 浜名湖や遠州灘の魚介、地元野菜を使った季節の会席料理を、半個室または個室でゆっくり味わえます。活車海老や静岡そだちA5和牛、うなぎ茶漬けなど土地の味を一皿ごとに楽しめる旅館です。
箱根宮ノ下に位置。館内アートと音楽、創作日本料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食は季節の和食会席料理で、旬の食材を使った品をコースで味わえます。食事の評価も高く、盛り付けや提供の流れも含めて和の献立をゆっくり楽しみたい人に合います。