料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 29ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は瀬戸内の魚介や広島の旬を生かした会席料理で、焼き牡蠣や黒毛和牛すき焼きのプランもあります。京懐石で名を馳せた料理長による一皿ごとの構成を旅館で味わえます。
城ケ崎の自然の中に佇む全7室の大人の隠れ家で過ごす優雅な時間
AIによる紹介
- 京都の料亭で修行した板長による創作京懐石を、伊豆の食材を交えて味わえます。別荘プランでは朝夕とも部屋食、本館でも個室食事処があり、料理に向き合いやすい旅館です。
1日1組限定。1500本のオリーブの木に囲まれて、唯一無二の宿泊体験を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や旬野菜を使う本格懐石に加え、熟練の職人が目の前で握る鮨懐石コースを選べる旅館です。一日一組の落ち着いた空間で、料理人との会話も含めて夕食の時間を楽しめます。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 料理屋鷹勝が営む宿で、大型生簀を備えた寿司割烹由来の会席を個室で味わえます。関さばや活造り、おおいた和牛など、食事を目当てに訪れたい温泉旅館です。
京都河原町駅より徒歩約1分。全室温泉露天風呂付、京都の景観を楽しむ宿
AIによる紹介
- 館内の割烹東山では、京野菜や旬の魚を使った創作京会席や伝統の京割烹を用意しています。前菜から朝食の小鉢まで出汁の輪郭を感じる料理が並び、食を主役にした京都滞在にも組み込みやすい宿です。
由布院盆地を見下ろす高台に佇む湯宿で、四季折々の風情を愉しむ
AIによる紹介
- 夕朝食はレストランで、九州の素材を使った季節の日本料理をいただけます。口コミでも黒毛和牛や釜炊きご飯、器使いまで印象に残ると評され、食を主役にした滞在に向いています。
老舗旅館の伝統と歴史を受け継ぐ上質空間で憩う、特別なひととき
AIによる紹介
- 地元食材を生かした会席料理を、部屋食プランでは客室でゆっくり味わえます。伊万里牛の陶板焼きや土鍋ごはんなど、一品ごとの組み立てを楽しみたい方に合う歴史ある旅館です。
湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
- 伊勢海老入りお造り皿盛りや鮑踊り焼を含む源泉懐石を、檜の香る食事処で味わえます。洗う・煮る・蒸す・炊くに温泉水を使う料理づくりにも、この宿ならではの個性があります。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 地元食材を生かした出来たての一品を重ねる会席と、山形牛・米沢牛へ変更可能な肉料理が評判の全8室の旅館です。半個室の食事処や夕食の部屋出し対応もあり、料理を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や伊勢海老、地元米・信州味噌を使った会席料理を、朝夕とも個室またはお部屋で味わえます。料理の評価も高く、献立の品数や仕立てに落ち着いて向き合える食事重視の旅に向く宿です。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園に臨む登録有形文化財のダイニングで、京都や淡路島の食材を使った懐石料理を味わえます。鮑や雲丹、鱧、淡路牛など季節の品書きが並び、食事評価も高い旅館です。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長による季節替わりの創作懐石に、肥後牛や馬刺しなど熊本の味覚が並びます。食事評価は満点で、有田焼の器づかいまで含めて夕食を楽しみに訪れたい旅館です。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介を中心にした会席では、鯛重ね造りや鮑、鯛の炊き込みご飯など土地の味を楽しめます。お部屋食プランや半個室の食事処もあり、料理を主役にした旅館滞在に向いています。
全4室すべて露天風呂付。メゾネットタイプのお部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は部屋で、魚沼産コシヒカリ、日本海の海の幸、村上牛、のどぐろ、鮑などを使った和洋折衷の会席を用意。1日4組限定の落ち着いた滞在のなかで、料理を一皿ずつ味わえます。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 庵主が手がける月替わりの料理は、上州和牛陶板焼きや川魚、地元野菜を盛り込んだ全10品です。各部屋ごとの個室食事処で、景色を眺めながら一皿ずつ味わえる料理宿です。
上州の山々を望む高台に湧く北関東最大級の湯殿
AIによる紹介
- 旬の素材を使う特別会席膳や上州牛づくし膳が用意され、夕食は4名まで部屋食にも対応します。食事評価も高く、群馬の食材を盛り込んだ会席を落ち着いて味わいたい旅に合います。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 月替わりの和食創作会席では、4等級以上のおおいた和牛や豊後の魚介、旬菜を一皿ずつ丁寧に仕立てています。器や盛り付けまで楽しめる夕食が、旅館での夜をゆっくり深めてくれます。
お部屋からは天橋立を一望。大人の寛ぎ空間で、京新感和食を味わう
AIによる紹介
- 丹後の食材をほぼ100％使う京新感和食を、客室でゆっくり味わえる和のオーベルジュです。自家製の豆腐や梅干、低温調理を取り入れた一皿まで、料理人の仕事が細やかに伝わります。
有明海の絶景と名物のカニ料理に大満足！佐賀南端・太良町の癒し宿
AIによる紹介
- 竹崎かにを塩ゆでや焼きで味わい、伊勢海老のお造りや佐賀牛の陶板焼きまで並ぶ会席が評判です。2023年完成の半個室風食事処で、海辺の料理宿らしい一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
湖畔の静寂、心を満たす極上の休日
AIによる紹介
- 夕食では、北海道の旬を盛り込んだ創作和食や和牛鉄板焼会席を用意しています。毛蟹や蝦夷アワビ、北海道産和牛などをコースで味わえ、食事を楽しみに訪れる滞在に応えてくれます。