料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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江戸時代より続く加賀藩ゆかりの老舗旅館で、心休まる滞在を
AIによる紹介
- 創業寛政元年の宿で、加賀野菜や七尾湾の地魚、治部煮、能登牛、のどぐろを盛り込んだ会席を味わえます。食事処で金沢の郷土料理を一品ずつ楽しみたい旅に向く一軒です。
福島会津の郷土料理と田園風景に心身ともに癒される古民家宿
AIによる紹介
- もとは料亭として始まった宿で、旬の懐石と郷土料理を個室で味わえます。会津名産の桜刺し、手打ちそば、こづゆなど、土地の味を一品ずつ丁寧に楽しめる旅館です。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 新鮮な魚介を扱う料理旅館で、とらふぐ刺し・唐揚げ・ちり鍋・雑炊までそろう会席が評判です。仲居が鍋や雑炊を目の前で仕上げる献立もあり、下関らしい味をじっくり楽しめます。
静穏な渓谷に寄り添う伊賀のかくれ宿
AIによる紹介
- 創業100余年の老舗旅館で、伊賀牛を軸にした季節会席をゆっくり味わえます。石板焼きや小鍋、地酒割の食前酒、炊き立ての伊賀米までそろい、食事を目当てに訪れたい内容です。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処またはお部屋で、新潟の旬を映した会席をいただけます。南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛などを、月替わりの献立と日本料理の技で丁寧に仕立てる食の評価が高い旅館です。
全15室のプライベート空間。全室掛け流し温泉付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は個室お食事処の和食懐石が中心で、12,000円から20,000円のコースを用意しています。道産食材を使う朝食も個室で味わえ、温泉旅館らしい食の時間を落ち着いて過ごせます。
全室70平米以上、源泉掛け流し半露天風呂付のスイート仕様
AIによる紹介
- 夕食は赤坂の料亭「赤坂潭亭」プロデュースの和風懐石をご用意。近郊の海の幸・山の幸を使う月替わりの献立を、眺望のよいレストランでゆっくり味わえる旅館です。
1日6室限定 ゆったりと寛ぐ箱根の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はフレンチと和会席を組み合わせた創作料理のコースで、名物のクレソン蕎麦や季節のスープ、魚料理、肉料理まで丁寧に供されます。器使いまで評判が高く、個室食で料理に向き合える旅館です。
日間賀島の高台に佇む料理宿。食材の魅力を活かした料理を味わう
AIによる紹介
- 日間賀島の魚介を使い、鱧の土瓶蒸しや鱧しゃぶ、伊勢海老や鮑の一品まで丁寧に組み立てた夕食が魅力です。料理人の出汁と技を軸に、季節の海の幸をじっくり味わえます。
のどかな山村に佇む全6室の隠れ宿で北山鉱泉の源泉に浸かる
AIによる紹介
- 口コミで食事評価5.0を得ており、和食の繊細さに洋の技法を重ねた創作会席が看板です。富山の旬魚や山菜、黒毛和牛などを器使いまで丁寧に仕立てる、食事目当てで泊まりたい旅館です。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を盛り込んだ創作和懐石が評判の宿です。伊勢海老や鮑のプラン、鉄板焼を組み合わせた上位コースもあり、半個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
全10室に源泉掛け流し露天・半露天風呂を備えた箱根の料理宿
AIによる紹介
- 京懐石を基本とした弓庵懐石を、部屋食または個室食事処でいただけます。地元や旬の食材を取り入れた献立で、客室数10室の落ち着いた宿らしく食事の時間を静かに楽しめます。
全6棟の離れを置く山荘で、こだわりの「茶懐石くずし」に舌鼓
AIによる紹介
- 中津川のお茶文化を生かした茶懐石くずしを、季節替わりの献立で味わえる料理宿です。鮎や山菜、松茸など土地の恵みを一品ずつ丁寧に供し、食事評価も高く、料理を目当てに泊まる価値があります。
大正十二年創業。良質な湯と本格会席で贅を味わう純和風旅館
AIによる紹介
- 地場の食材と旬の素材を使った月替わりの会席料理を、食事処や客室で味わえます。前菜から水菓子まで丁寧に組まれた献立で、老舗旅館らしい和食の流れを楽しめます。
「国の登録有形文化財」の「泊まれる料亭」で、伝統日本料理と希少な「黒湯」を堪能
AIによる紹介
- 夕食は3名までお部屋食の会席で、新潟の魚・野菜・米を使った料理を一品ずつ味わえます。レビューでも『泊まれる料亭』と評され、食事評価は4.9と際立っています。
天保10年創業の宿で、二十四節気をもとにした懐石料理に舌鼓
AIによる紹介
- 七代目主人が旬の食材で仕立てる茶懐石を取り入れた京懐石を味わえます。八寸やお椀物などが日替わりで並び、京都らしい滋味を宿でじっくり楽しめます。
雄大な由布岳を望む絶景の宿で、源泉掛け流しの湯に浸かり心をほぐす
AIによる紹介
- 月替わりの和食創作会席では、4等級以上のおおいた和牛や豊後の魚介、旬菜を一皿ずつ丁寧に仕立てています。器や盛り付けまで楽しめる夕食が、旅館での夜をゆっくり深めてくれます。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 夕食は個室ダイニングで、旬彩創作コースを中心にした会席を用意しています。プランによって牛ヒレや前沢牛、鮑も選べ、地元食材を活かした料理を落ち着いた空間で味わえる旅館です。
伊勢神宮と熊野古道をつなぐ、全室スイートの隠れ家リゾート
AIによる紹介
- 夕食では松阪牛・伊勢海老・鮑を使う会席や、熊野の海山の食材を生かした献立が用意されています。地元食材を一品ずつ味わう旅館らしい食事が中心で、食を主役にした滞在を組み立てやすい一軒です。
日和山海岸に立つ、日本海を一望する眺望と海の幸が自慢の宿
AIによる紹介
- 夕食では但馬牛、鮑、旬の魚貝、松葉がになどを使った会席が並び、季節ごとの献立で土地の味を丁寧に楽しめます。海を望む宿で、料理を中心に旅程を組みたい方に選びやすい一軒です。