料亭の味を楽しめる旅館 高級ホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食は1764年創業の老舗料亭「魚三楼」が用意し、伏見の名水と旬の京野菜、魚介を生かした京料理を味わえます。登録有形文化財に泊まり、食と歴史を一緒に楽しめる宿です。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭で、季の素材に向き合った和食懐石を味わえます。帆立や蝦夷鮑、きんき、和牛など北海道の食材を盛り込んだ献立の口コミもあり、料亭らしい落ち着いた食事時間を求める旅に合います。
数寄屋とモダンなセンスが融合した、ルレ・エ・シャトー加盟の老舗宿
AIによる紹介
- 京都市中の旅館で唯一、ミシュランで連続して星評価を受ける懐石を夕食で味わえます。6席のカウンター割烹も備え、器や食材の説明まで含めて料理を目的に訪れたい一軒です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使った料理長渾身の創作会席を客室で味わえます。食事評価も高く、連泊時には料理長が目の前で供するカウンターコースや握り鮨を楽しんだ口コミもあります。
全室源泉掛け流しの露天風呂・テラス付のリゾート、森の中で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 森と渓流を望む個室ダイニングで、旬の食材を使った会席コースを一品ずつ味わえます。器や食材へのこだわりも見られ、静かな空間で料理を中心に楽しむ旅館滞在に向いています。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を使った日本料理と鮨を、料理人が選ぶ旬の食材で味わえます。個室や限定カウンターで、海景色とともに一皿ずつ丁寧に供される旅館の夕食を楽しめます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食の評価がともに高く、地元の魚や野菜を生かした和食ベースのコースをじっくり味わえます。小規模な宿ならではの落ち着いた食事時間も、この宿の魅力です。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 日本料理レストランZUIで、北海道の食材を生かした会席料理を味わえます。蟹鍋付きプランやワインペアリングもあり、温泉宿で夕食を主役に据えて和のコースを楽しみたい人に合います。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道出身の料理長が手がける北懐石を、作務衣で入れる個室のお食事処で味わえます。地元の旬を軸にした和食を、器づかいまで含めてじっくり楽しみたい旅館滞在に向いています。
七賢に浸る、一棟貸し文化邸宅
AIによる紹介
- 専属シェフが手掛ける夕朝食では、八寸・お椀・お造り・甘味まで流れるように味わえます。七賢の日本酒ペアリングとともに、台ヶ原宿の邸宅で土地の食文化に深く触れられます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を使う料理長心尽くしの和会席が中心で、レビューでも夕食・朝食ともに手を抜かない食事が繰り返し評価されています。離れの静けさと客室温泉に身を置きつつ、料理を目当てに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
渓流を眼下に、美肌のお湯と会津の味覚を愉しむ静寂の湯宿
AIによる紹介
- 夕食は懐石のコースで、レビューでも一品ずつ丁寧につくられた料理が高く評価されています。会津の米を使った朝食まで食事の満足度が非常に高く、料理を目当てに訪れたい旅館です。
瀬戸内海を望む小さな平屋と茶小屋。海と一体の内風呂、露天の五右衛門風呂で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、瀬戸内の魚や貝、島の山野草、県内の良質な肉を使った料理を落ち着いて味わえます。冬はふぐの追加料理もあり、素材の持ち味をゆっくり楽しみたい旅に向いています。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れる全10室の料亭旅館で、料理長が選ぶ松葉ガニや地魚、名峰・大山の野菜を懐石で味わえます。個室席やカウンター席で、一皿ごとの温度や盛り付けまで丁寧に整えた食事が印象に残ります。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「水暉」では、旬の食材を使った繊細な和の味わいを朝食や食事で楽しめます。越前蟹や和牛、湯葉蒸しなどの献立も見られ、京都滞在に合わせて和食をしっかり味わいたい方に向きます。
古都の風情に包まれた、国登録有形文化財の町家を一棟貸し
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、京料理の老舗「泉仙」による精進料理の二段弁当や鉄鉢朝食を客室で味わえます。文化財の町家で、京都の料亭文化に触れる朝を過ごせます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- カウンター割烹と囲炉裏席で、シェフが目の前で仕上げる約2時間半の日本料理コースを味わえます。鰻やジビエ、琵琶鱒、若狭湾の魚介を使った土地の恵みが夕朝食で楽しめます。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 夕朝食は、宿の主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜のコース料理です。小鮎や鯉、スジエビなど滋賀らしい食材が並び、盛り付けや器まで印象に残る食事を旅館でじっくり味わえます。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- その日の旬を取り入れた基本懐石料理を、料理長おすすめの献立でいただけます。全10室の落ち着いた空気のなか、個室食事処で一皿ずつ味わう食重視の旅に合う旅館です。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、近江牛・湖魚・地野菜を使う季節の懐石を味わえます。食事評価5.0の口コミが並び、料理を主役に滞在を組み立てたい人に向く一軒です。