料亭の味を楽しめる旅館 出張におすすめのホテル・旅館 - 7ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,582 件
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瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内の旬を映した懐石料理ときめ細かなペアリングを楽しめます。伊勢海老、鱧、松茸、とらふぐなど季節食材に向き合う一皿が続き、食を主役にした滞在になります。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 旬の食材を使う月替わりの創作懐石を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。鮑懐石や若狭牛の献立もあり、一皿ごとの流れを大切にした和のコースを楽しみたい夜に向いています。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊東港の魚介や伊豆半島の有機野菜を使う伊豆懐石を、個室料亭「悠々」や客室内のお食事処で味わえます。伊勢海老や金目鯛などを盛り込んだ献立もあり、料理を主役に据えた旅館滞在を楽しめます。
全16室が点在する広大な敷地とこだわりの食事で、日本の四季を感じる
AIによる紹介
- 旬の山菜や田舎風煮物、川魚の塩焼きやおおいた和牛のしゃぶしゃぶなど、土地の食材を軸にした献立が並びます。食事処で一皿ずつ味わいながら、由布院らしい山里の滋味をゆっくり楽しめます。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた山里懐石で、炭火焼や季節の炊き込みご飯まで丁寧に組み立てられています。料理評価も高く、鮎や松茸、那須黒毛和牛などを落ち着いた空間で味わえる旅館です。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長が吟味した食材を使い、一品ごとに最もおいしい頃合いで運ばれる懐石料理を味わえます。割烹旅館として培った技が生きる、函館の味覚をじっくり楽しみたい方に合う宿です。
数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
- 夕朝ともお部屋食で、湯河原近海の海の幸や旬の食材を使った日本料理を一品ずつ落ち着いて味わえます。料理長が月替わりで組む会席と、担当の仲居による配膳が旅館らしい食体験を支えます。
名刹・三千院の傍、大原の山々と日本庭園が旅人を迎える全9室の大人宿
AIによる紹介
- 三千院門前にある料理旅館で、月替わりの懐石料理や黒毛和牛しゃぶしゃぶ、湯どうふなど京らしい献立を味わえます。盛り付けの美しさや味わいは口コミ評価も高く、食を主役にした滞在に向いています。
道後温泉の湯をお部屋でも。全室露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも完全個室の料亭「二十三夜」で、愛媛の山海の滋味を生かした会席料理を一品ずつ味わえます。伊予牛や瀬戸内の旬魚を選べる献立もあり、器や盛り付けまで丁寧に整えられています。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 宿自ら温泉料亭旅館とうたう一軒で、旬の地元食材を使った加賀会席や、のどぐろ、活ずわいがになどの献立がそろいます。個室食事処確約のプランもあり、料理を主役にした滞在に向いています。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 割烹旅館ならではの会席料理が旅の中心になる宿です。地元の鮮魚や旬の食材を使った夕食、板前が手間をかけた朝食、個室の食事処で味わう福井の郷土の味までしっかり楽しめます。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 旬の魚介や神戸牛、但馬産コシヒカリを盛り込んだ会席料理を味わえる老舗旅館です。料理長おまかせ会席や食べ比べコースもあり、器や盛り付けまで楽しみながら食事の時間を過ごせます。
歴史深い江差に立つ、源泉掛け流しの湯と食を愉しむ全7室の隠れ家
AIによる紹介
- 北海道江差の海の幸と自営農場の食材を使う創作懐石料理が評判で、夕食評価は満点です。個室仕立てのお食事処で、紅ずわい蟹やうに、鮑など土地の味を一皿ごとにじっくり楽しめます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は小豆島の魚介や野菜に、数十種類のオリーブオイルを合わせるオリーブ会席です。食事評価4.9の通り、一皿ごとの説明や盛り付けまで丁寧で、料亭を思わせる食体験が旅の中心になります。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚やイカの活き造り、伊勢海老、佐賀牛を盛り込んだ会席を、個室で唐津焼の器とともに味わえます。料理旅館らしく、一品ごとの流れまで楽しみたい人に合う一軒です。
今こそ能登へ。波の音さえない九十九湾で、静寂と海の幸を愉しむ海辺のリゾート
AIによる紹介
- 能登の地魚、能登牛、活アワビ、のどぐろなどを使った会席を、個室お食事処でゆっくり味わえます。料理長厳選の食材で仕立てる1日6名限定の特選懐石もあり、食を主役にした旅館滞在に向いています。
オーベルジュで旬の恵みを堪能する滞在、露天風呂やサウナなどを楽しめる客室も
AIによる紹介
- 百年古民家の母屋個室で、朝獲れ地魚や伊勢海老、鮑を使った懐石料理を味わえます。料理に重きを置くオーベルジュならではの滞在で、器や盛り付けまで整えた和の一皿を落ち着いた空間で楽しめます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介や女将が育てた無農薬野菜を使う創作会席が評判です。あわびのソテーや壱岐牛が並ぶ上級会席もあり、レビューでも料理の完成度と品数の多さに高い評価が集まっています。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では旬の食材を生かした懐石料理や本格鮨コースを用意。ミシュランの星を長年獲得した名店店主が料理顧問を務め、出汁や食材にこだわった一皿を温泉旅館で味わえます。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 国内で唯一とされる「カニ料理・現代の名工」認定の伝統カニ料理を味わえます。間人蟹の蟹刺し、炭火焼蟹、蟹みそスープまで揃い、丹後の海の幸を半個室の食事処でじっくり楽しめます。