料亭の味を楽しめる旅館 一人旅におすすめのホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,587 件
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日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 東京・南青山のミシュラン一つ星店「てのしま」林亮平シェフ監修の季節の和食コースを、和歌山の旬食材と器へのこだわりとともに味わえます。料理を目当てに旅したくなる小規模旅館です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕食は北陸の旬を盛り込んだ料理長おまかせ懐石、器には地元の工芸品を用いる趣向です。プライベートダイニングやお部屋食の用意もあり、料理を中心に旅館時間を味わえます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 朝夕ともお部屋食で、伊勢海老のお造り、鮑の酒蒸し、松阪牛の食べ比べなどを盛り込んだ会席を味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を主役にした旅館滞在を楽しめます。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、四季の食材を使った創作懐石を丁寧な盛り付けで味わえる旅館です。レビューでも料亭の料理並と評され、個室食事処を選べるプランもあります。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の料理長が手がける長州四季料理を味わえます。山口の旬魚や郷土色を盛り込んだ会席は、見た目の美しさや温度感まで丁寧に整えられています。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 季節替わりの創作懐石は、北陸の地魚、加賀野菜、能登河豚、のどぐろ、牛ヒレまで素材の幅が豊かです。個室食事処でいただく、器使いまで美しい料理がこの宿の大きな魅力です。
何度も訪れたくなる、旅先の料亭。絶景の夕日と記憶に残る一皿を求めて
AIによる紹介
- 日本海の魚介や黒毛和牛、季節の松茸などを盛り込んだ会席を、個室のお食事処で味わえる旅館です。食事評価の高い小規模宿で、出汁の重なりや火入れを楽しみながら、食を主役にした一泊を組み立てられます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の料亭旅館で、旬の会席料理を庭園の景色とともに味わえます。地元や自社で育てた食材を使った一皿一皿に加え、九州和牛や伊勢海老など特別料理の用意もあります。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- 夕食は小豆島の魚介や野菜に、数十種類のオリーブオイルを合わせるオリーブ会席です。食事評価4.9の通り、一皿ごとの説明や盛り付けまで丁寧で、料亭を思わせる食体験が旅の中心になります。
全8室の大人の隠れ宿で、名産の金目鯛などが楽しめる会席を「部屋食」で
AIによる紹介
- 千葉県知事賞受賞の料理長が手がける創作海鮮会席を、夕朝食とも部屋食または個室で味わえます。金目鯛や房州海老、鮑など南房総の魚介を一皿ずつ落ち着いて楽しめる割烹旅館です。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 『味の万翆楼』の名にふさわしく、個室料亭で味わう会席料理が滞在の中心になります。海鮮石焼や鳥取和牛、蟹など山陰の味覚を、季節ごとに内容を変える献立で楽しめます。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 料理長が吟味した旬の食材を用いる創作和懐石を、個室の茶寮でゆっくり味わえます。レビューでも器使いまで含めて食事評価が高く、上州牛や季節の特選食材を楽しみに訪れたい一軒です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は高原野菜、上州牛、岩魚や鮎など地元食材を使った季節の会席です。食事評価5.0の口コミが並び、個室食事処を用意する客室もあり、手間をかけた和の献立を落ち着いて味わえます。
蔵王国定公園の大自然に囲まれたリゾートホテルで珠玉の寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は日本料理「竈神」で、仙台牛ヒレステーキや旬の魚介を盛り込んだ懐石料理を味わえます。器や品数にも配慮されたコースが揃い、温泉旅館で和食を主役にした滞在に向いています。
山鹿温泉郷で明治から続く天然温泉と、独創性溢れる創作料理が自慢の老舗宿
AIによる紹介
- 朝食には料亭から旅館へ受け継がれた味が掲げられ、夕食は地元熊本の旬を使った創作会席を個室で味わえます。料理口コミの評価も高く、味を目的に訪れたい旅館です。
夕日ヶ浦海岸沿いに建つ日本海に沈む夕陽を間近に堪能できる宿
AIによる紹介
- 食事評価4.9の会席は、地魚の造里、活鮑の踊り焼き、黒毛和牛ステーキ、冬は蟹料理までそろいます。料理長が地場食材を組み立てた一皿一皿を、旅館でじっくり味わえる一軒です。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石を、旅館内の個室のお食事処でゆっくり味わえます。器や料理の流れまで大切にした懐石に加え、プランによって伊勢海老や鮑、黒毛和牛を選べる食事も用意されています。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、月替わりの遊食会席には伊豆の海の幸や地場野菜が丁寧に盛り込まれます。器づかいまで楽しめる会席料理を、落ち着いた空間で味わえる旅館です。
約3,000坪の敷地に15室のみ。高台の和モダンな旅館で愛犬と過ごす特別なひととき
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処でいただけ、出来たてを一品ずつ運ぶ懐石料理を落ち着いて味わえます。鮑料理や金目鯛の姿煮をはじめ、料理長の技が伝わる和食を目当てに泊まりたい旅館です。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 京都出身の料理長が手がける飛騨牛を盛り込んだ京風会席を、個室食事処で落ち着いて味わえます。器や食材に季節感を映した献立と、朴葉みそなど郷土の味の組み合わせも旅館らしい魅力です。