料亭の味を楽しめる旅館 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,397 件
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旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理を主役に旅館を選びたい方に合う一軒です。旬の素材を使った会席料理は東北大会優勝料理長が手がけ、口コミでも器使い、盛り付け、朝食まで丁寧と高く評価されています。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 夕朝食はお食事処「紙音」でいただく日本料理懐石。信州野菜や信州牛、季節の山菜などを盛り込み、器や香り、食感まで丁寧につくられた一皿を落ち着いて味わえます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の地魚や朝どれ野菜を総料理長が見極めて仕立てる会席は、個室ダイニングで一皿ずつ味わえます。金目鯛のしゃぶしゃぶや器使いまで好評で、食を目的に訪れたい料理旅館です。
高台に佇み、全10室の客室に備わる露天風呂付から伊勢湾を一望
AIによる紹介
- 食を主役に旅したい方に薦めやすい一軒です。料理長による月替わり会席を個室ダイニングでいただけ、知多半島や伊勢湾の海鮮、旬の食材を生かした一皿一皿を、海景色とともにゆっくり味わえます。
福井県永平寺にあるオーベルジュ、全室温泉半露天風呂付の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕食は館内の日本料理 えんで、九頭竜川の天然あゆや越前蟹など福井の旬を会席で味わえます。黒龍の酒との組み合わせも楽しめ、食を主役に据えた滞在が叶います。
草津温泉の歴史と伝統を誇る宿で、岩盤から湧く乳白色の湯に浸る
AIによる紹介
- 「茶懐石」の心を原点にした京風懐石料理を、旬の食材と季節の器で味わえます。温かいものを温かいうちに運ぶ丁寧な提供も評判で、夕食はお部屋でゆっくり楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、わずか6室の宿で味わうのは、囲炉裏で焼き上げる鮎や岩魚、旬の山菜を織り込んだ会席です。献立を固定せず、その日の良い食材を丁寧に仕立てる料理は、料亭を目当てに旅する方にも響く内容です。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 播州の海の幸や旬菜を使った懐石を、部屋食または個室で味わえる料理宿です。旬魚の姿造りや、口コミで評判の穴子ごはんなど、一皿ごとの丁寧さを海辺の静けさの中で楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が旬を見極め、雲丹・黒鮑・九絵・壱岐牛を会席で丁寧に組み立てます。海を望むダイニングで、一皿ずつ流れを追って味わう夕食が旅館の夜を深めてくれます。
効能豊かな湯河原温泉を源泉掛け流しで楽しめる、全5室の美食宿
AIによる紹介
- わずか5室の宿で、旬の地魚を盛り込んだ懐石料理を夕朝ともにじっくり味わえます。部屋食も選べ、料理長が料理の説明に訪れたという口コミもあり、一皿ごとの余韻まで静かに楽しめます。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 毎月献立が替わる新潟の旬を映した会席を、夕食はお部屋または個室で味わえます。のどぐろや南蛮海老、にいがた和牛など、板前が手間をかけた一皿ずつを静かな空間で楽しめる旅館です。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 4人の料理長が旬の味覚を組み立てる料理が評判で、夕食評価も高い旅館です。完全個室料亭で和のフルコースを味わえるプランや、豊後牛・関ものを盛り込んだ会席があり、食を主役に滞在できます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介、加賀野菜、能登牛などを用いた加賀懐石が評判で、素材の持ち味を引き出した一皿を味わえます。食事評価も高く、料理を主役にした滞在に向く旅館です。
5,000坪の敷地にわずか14棟の客室を設えた数寄屋造りの風情ある宿
AIによる紹介
- ミシュランガイドで料理1つ星を獲得し、伊勢海老や長崎和牛、唐墨などを盛り込む季節の懐石が評判です。出汁や盛り付けの細部まで整えた一皿を、客室または落ち着いた食事処でゆっくり味わえます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 明治創業の料亭旅館で、毎月替わる本格会席をお部屋または個室で味わえます。近江牛や手打ち蕎麦、出汁の良さまで高く評価され、食事を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
水上温泉に佇む、4室すべてが離れ形式の宿で自分だけの時間を過ごす
AIによる紹介
- 月替わりの本格懐石料理を部屋で一品ずつ味わえ、地元食材や自家製野菜を生かした皿が続きます。料理長の仕事ぶりを高く評価する声が多く、料亭を思わせる食の時間を宿で完結できます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 旬の地魚や野菜、おおいた和牛を組み込んだ懐石料理を夕朝とも部屋で味わえます。器や盛り付けにも細やかな工夫があり、食事の評価が高い料理旅館です。
創業八百余年、魯山人も愛した加賀の名湯と美食の老舗宿
AIによる紹介
- 橋立漁港の魚介など地元の旬を盛り込んだ会席料理が評判で、個室食事処で器使いまで含めて丁寧に味わえます。九谷焼や山中塗とともに供される一皿一皿に、この宿ならではの和の食体験があります。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の鮮魚や松阪牛を使う和懐石を、個室の食事処で一品ずつ味わえます。器や盛り付けへの配慮も口コミで高く、料理を主役に据えて旅館を選びたい方に合います。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 夕食では、菊乃井で修業した料理長による本格懐石や囲炉裏料理を楽しめます。阿蘇の食材を軸に、一品ごとの組み立てや出汁の重なりまで味わいたい人に薦めやすい一軒です。