料亭の味を楽しめる旅館 評価の高いホテル・旅館 - 5ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,587 件
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6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が市場で選ぶ魚介や地元食材を使った会席が評判の旅館です。出汁を大切にした料理と、のどぐろやにいがた和牛などを味わう夕食を、部屋または個室でゆっくり楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 旬魚の造里や椀物、神戸牛鉄板焼を含む料理長おまかせ会席が中心の全5室の旅館です。食事評価は5.0で、器や盛り付けまで丁寧な和食を静かな空間でじっくり味わえます。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食の評価がともに高く、地元の魚や野菜を生かした和食ベースのコースをじっくり味わえます。小規模な宿ならではの落ち着いた食事時間も、この宿の魅力です。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 館内では老舗料亭「下鴨茶寮」の味を取り入れた日本料理や、北海道の旬を織り込んだ和食コースを楽しめます。個室利用やお部屋で味わえるプランもあり、食を主役にした滞在に向く一軒です。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は北海道の旬を使った会席で、帆立や寒鰤、黒毛和牛サーロイン、鮑と雲丹などを一品ずつ味わえます。地元食材を軸にした会席料理を旅館で楽しみたい人に向く一軒です。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による和食コース料理を、半個室の食事処で味わえます。旬の素材を使った献立を、湯上がりの落ち着いた時間にゆっくり楽しみたい方に向いています。
芦ノ湖を望む温泉宿。妊婦さん・赤ちゃんに優しい貸切風呂も人気
AIによる紹介
- 夕朝食は専用の個室料亭でいただけ、月替わりのモダン懐石は器や盛り付けまで丁寧に整えられています。旬を追った献立と高い食事評価が、料理を目当てに泊まる旅に応えます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 石蔵の食事処や個室感のある空間で、月替わりの献立をじっくり味わえる旅館です。地元の旬を生かした料理は食事評価も高く、器やしつらえまで含めて夕食の時間を楽しみにできる一軒です。
露天風呂付客室のお部屋から望む絶景の祖谷渓谷
AIによる紹介
- 食事評価4.9の夕食では、個室囲炉裏で味わう郷土料理懐石を提供しています。あゆ塩焼き、山女魚の造里、でこまわし、牡丹鍋、祖谷そばまで土地の味が丁寧に並びます。
全9室、国立公園の豊かな自然と完全貸切の湯を堪能できる安らぎの宿
AIによる紹介
- 旬の山海の幸を使う会席料理は、料理長が約2か月ごとに献立を替え、福島の郷土色も取り入れています。2名まではお部屋食にも対応し、一品ずつ丁寧に味わう夕食時間を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は完全個室のお食事処で味わう創作懐石。季節の食材を丁寧に仕立てた一品が続き、馬刺し付きプランや地元産厚揚げ豆腐の朝食まで、料理評価の高い黒川温泉らしい食の時間を堪能できます。
箱根・強羅で愛犬と過ごす、全室掛け流し温泉露天付きの宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも部屋で味わえる創作日本料理は、料亭の流れをくむ調理人が旬の食材を生かして仕立てる会席です。客室温泉に浸かったあとも席を移さず、落ち着いた空間で一皿ずつ向き合えます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、A4等級以上の飛騨牛をすき焼きやしゃぶしゃぶ、焼肉で味わえます。前菜からデザートまで手をかけた会席が続き、地元の味を落ち着いて楽しめる旅館です。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 朝食には料亭旅館ならではの和定食、夕食には京風創作懐石や季節の特選懐石を用意しています。4名までの部屋食対応プランや完全個室の食事処があり、食事評価4.9の味を落ち着いて楽しめます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の魚介を使った日本料理と鮨を、料理人が選ぶ旬の食材で味わえます。個室や限定カウンターで、海景色とともに一皿ずつ丁寧に供される旅館の夕食を楽しめます。
和モダン和洋室と信州プレミアム牛肉の美味。おもてなしの湯宿
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や伊勢海老、地元米・信州味噌を使った会席料理を、朝夕とも個室またはお部屋で味わえます。料理の評価も高く、献立の品数や仕立てに落ち着いて向き合える食事重視の旅に向く宿です。
【全室露天風呂＆デッキ付スイート】原生林の中で自然を感じ調和する宿。
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬に天然黒鮑や伊勢海老を織り込む和会席を、料理長の手仕事が伝わる一皿ごとに味わえます。総料理長お手製の西京焼きと契約農家の伊賀米まで食事の印象が濃い旅館です。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食は完全個室料亭「いずみ」でいただけます。伊勢海老や鮑、金目鯛など伊豆の海の幸を軸にした会席が評判で、料理長の仕立てを静かな個室でじっくり味わえる旅館です。
天然温泉が楽しめる、日本庭園に囲まれた全15室の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、飛騨牛ステーキやしゃぶしゃぶ、若鮎塩焼を組み込んだ会席をいただけます。季節の旬菜や朴葉味噌も並び、土地の味を一品ずつ落ち着いて楽しめます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内の旬を映した手づくりの会席料理を朝夕個室で味わえる宿です。孟宗、寒鱈、ズワイガニ、鮟鱇など季節ごとの献立が細やかで、器づかいまで楽しみになります。