料亭の味を楽しめる旅館 評価の高いホテル・旅館 - 36ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊勢海老入りお造り皿盛りや鮑踊り焼を含む源泉懐石を、檜の香る食事処で味わえます。洗う・煮る・蒸す・炊くに温泉水を使う料理づくりにも、この宿ならではの個性があります。
渓流沿いに離れが12室、源泉掛け流しの温泉と美食の隠れ家宿
AIによる紹介
- 茶寮「心」の個室・半個室で会席料理を味わえる旅館です。神田川敏郎氏プロデュースの夕食や国産黒毛和牛のプランがあり、景色を眺めながら和食をゆっくり楽しめます。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 加太産の天然鯛や旬魚を使った会席料理が評判で、見た目まで丁寧に整えられた夕朝食を味わえます。海を望む小宿で、土地の魚を主役にした和食をじっくり楽しめます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 創業以来磨いてきた地産食材の会席料理が評判で、黒毛和牛や信州サーモンなどを盛り込んだ献立を個室でも味わえます。料理評価も高く、食を主目的に泊まりたい人に応える旅館です。
全10室、源泉掛け流し露天風呂付。珪藻土壁を使用した離れ家
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処でいただく季節会席です。その日の仕入れで変わる地元食材を彩りよく盛り込み、口コミでも食事評価が高く、料理を目当てに訪れたい湯布院の離れ宿です。
非日常感あふれる、全5室のモダンな和の海鮮オーベルジュ
AIによる紹介
- 相模湾の地魚、鮑、伊勢海老などを使った献立が続き、出汁をきかせた椀物や炭火焼きまで一皿ごとの仕事が伝わります。全5室の静かな宿で、食事を主役に据えた滞在を楽しめます。
西伊豆・八木沢温泉、全9室の料理宿で自慢の舟盛を豪快に味わう
AIによる紹介
- 専用ダイニング個室または余裕を持った食事処で、地魚6種の舟盛や活アワビ、伊勢エビなど海鮮中心の夕食をゆっくり味わえます。口コミでも食事4.8と評価が高く、朝食でも地魚のお造りや鯵の干物、カニの味噌汁が並びます。
南房総に佇む老舗料理宿で、名物「江戸前簀立て盛り会席」に舌鼓
AIによる紹介
- 老舗の料理旅館で、金目鯛付き江戸前簀立て盛り会席や富津漁港などから届く地魚、旬菜を中心にした夕食を味わえます。口コミでも料理の評価が高く、器や盛り付けまで含めて和の献立を楽しみたい滞在に向いています。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、大正八年創業の料亭「待月楼」で四季の懐石料理と丸子名物のとろろ汁を味わえます。森や竹林に囲まれた料亭で、土地の食文化にふれる夜を過ごせます。
日本の伝統を守る米国生まれの若旦那。心温まるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長 武井による創作会席。旬の品、海の幸3点盛り、信州の川魚、台の物など計12品程度を組み合わせた構成で、お部屋食や個室食で落ち着いて味わえます。
新鮮な朝獲れ地魚を使用した会席料理と波の音に心癒される宿
AIによる紹介
- 自社の定置網漁で届く天然地魚を主役にした会席料理が評判で、刺身盛りや浅利出汁のお吸物、房総らしい朝食まで丁寧に楽しめます。食事評価も高く、料理を軸に宿を選びたい方に合います。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 九州各地の食材を使った会席料理が評判で、和食と洋食それぞれの料理長が手がける和洋折衷コースを味わえます。レビューでも夕朝食の満足度が高く、料理を目当てに旅館を選びたい方にしっかり応えてくれます。
イタリア・ヴェローナをイメージした琵琶湖畔のリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内の日本料理「竹生島」では、料亭の味を受け継ぐ季節懐石や近江牛を盛り込んだ会席を楽しめます。旅館ではありませんが、食事を重視して泊まり先を選ぶ方に検討しやすい一軒です。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 紀伊長島港の鮮魚からお造りを選べる会席に、伊勢海老・黒鮑・松阪牛の上位プランも用意。半個室風の落ち着いた食事処で、地元の海の幸を丁寧に味わえます。
松本城まで徒歩約5分。民芸家具が趣を演出する明治20年創業の老舗
AIによる紹介
- 和の板前が手がける信州食材のコースがあり、先付けから水菓子まで流れのある献立で食事を楽しめます。夕食のおいしさへの口コミが多く、宿での晩餐を主役にした滞在に選びやすい一軒です。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、若狭牛、のどぐろ、活あわび、蟹、鮎など福井の食材を会席で丁寧に組み立てています。料理長の工夫が伝わる献立を、個室または会場食でじっくり味わえる旅館です。
客室から望む日本海に沈む夕日と、地の旬にこだわった料理を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内地域の食文化を伝える庄内浜文化伝道師に認定された料理長が選ぶ地魚や旬食材の会席を味わえます。日本海を望むダイニングで、山形牛も交えた和の献立をじっくり楽しめる旅館です。
眼前に広がる淡路島の海と、洲本温泉の湯で心を癒やす特別なひととき
AIによる紹介
- 淡路鱧、えびす鯛、淡路牛、伊勢海老、鮑などを盛り込んだ会席が並び、島の旬を一皿ごとに味わえる旅館です。選べる焼物や小鍋、宝楽焼もあり、夕食を目当てに泊まりたくなります。
指宿に立つ和みの温泉宿で、料理長こだわりの「和の絶品」を堪能
AIによる紹介
- 「旅館百選」料理部門で長年高い評価を受け、個室お食事処で会席料理を味わえます。きびなごや黒豚、鮑など鹿児島の食材を盛り込んだ献立がそろい、食事を主役にした旅に選びやすい一軒です。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- その日仕入れた魚介を使う料理長お任せ会席や郷土料理を味わえる旅館です。会席中心の夕食には品数や味付けを評価する声があり、温泉とあわせて食を楽しめます。