料亭の味を楽しめる旅館 評価の高いホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,580 件
獲得ポイント
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の厳選素材を使う創作会席が宿の大きな魅力です。出汁を効かせた料理や手の込んだ八寸を評価する口コミが多く、地酒や長野ワインと合わせて食事中心の滞在を楽しめます。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ瀬戸内の魚介、旬野菜、国産和牛の会席を、器や盛り付けまで含めて客室で味わえます。食事評価4.9の声が集まり、道後の湯に浸かった後も席を立たずに夕朝食を楽しめます。
霧島連山の麓、和風モダンな離れで過ごす自家源泉掛け流しの宿
AIによる紹介
- 鹿児島黒毛和牛や近海の鮮魚、ご当地野菜を使った創作和会席が高く評価されています。個室でゆっくり味わう夕食は、器や献立の流れまで含めて料亭に通うような楽しみ方ができます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「肉割烹ふたご」で、京都牛を使うフルコースと京料理の朝食を味わえます。和食の技を織り交ぜた肉割烹が高く評価され、食事を目的に泊まりたい人にも選びやすい宿です。
3,300坪の敷地にひっそりと佇む14の離れ。全棟内湯・露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食はA5等級の黒毛和牛を使うすき焼き・しゃぶしゃぶが中心で、由布院産野菜や地卵も味わえます。母屋の個室食事処で、料理の質に重きを置く旅館泊を楽しめます。
四季の食材と、1,000万ドルと謳われる神戸の美しい夜景を堪能
AIによる紹介
- 旬魚の造里や椀物、神戸牛鉄板焼を含む料理長おまかせ会席が中心の全5室の旅館です。食事評価は5.0で、器や盛り付けまで丁寧な和食を静かな空間でじっくり味わえます。
「嬉野温泉」と佐賀の恵みが彩る会席料理を心ゆくまで堪能する、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 佐賀牛や伊勢海老、鮑などを盛り込んだ料理長おすすめ会席を、個室風の食事処で味わえます。手作りの甘味まで丁寧に仕立てた夕朝食は、食を楽しみに旅館を選ぶ方に響く内容です。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした旬菜和食会席、冬季は下関南風泊直送の天然とらふぐフルコースも用意されます。器や盛り付けまで楽しめると口コミ評価も高く、和食を目当てに泊まりたい旅に向く旅館です。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食を選べ、個室でいただく和の献立では福島牛や鮑などを使った品々が並びます。器や手書きのお品書きにも気が配られ、食事の時間を落ち着いて楽しめます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 日本で唯一、泊まれる国指定名勝の料亭旅館として、料亭「集景亭」の個室やダイニングで月替わり会席を味わえます。有明海の珍味や鰻のせいろ蒸しなど、土地の味を丁寧に楽しめます。
全6室に有馬の名物湯「金泉」の客室露天風呂を配した、ラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 割烹カウンターや個室で楽しむ客前料理が看板で、館主・大田忠道監修の会席を料理人の説明とともに味わえます。神戸中央市場で目利きした食材や神戸牛、ふぐなど、献立の内容も充実しています。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元食材を使った部屋食の懐石料理を、一品ずつ落ち着いて味わえる旅館です。料理長こだわりの献立や仙台黒毛和牛付きのプランもあり、器や盛り付けまで楽しみにしたい食の旅に向いています。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 夕朝食は地の食材を使い、盛り付けや火入れまで丁寧に整えられた和の献立です。野菜の甘みや鮎の塩焼きを楽しんだ口コミも多く、食事を主役にした温泉旅に応えてくれます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介や女将が育てた無農薬野菜を使う創作会席が評判です。あわびのソテーや壱岐牛が並ぶ上級会席もあり、レビューでも料理の完成度と品数の多さに高い評価が集まっています。
黒川温泉の中心街に位置。全8室の趣の異なる部屋でゆったり寛ぐ
AIによる紹介
- 料理長による季節替わりの創作懐石に、肥後牛や馬刺しなど熊本の味覚が並びます。食事評価は満点で、有田焼の器づかいまで含めて夕食を楽しみに訪れたい旅館です。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 四季の食材を使う料理長心尽くしの和会席が中心で、レビューでも夕食・朝食ともに手を抜かない食事が繰り返し評価されています。離れの静けさと客室温泉に身を置きつつ、料理を目当てに泊まる旅館として選びやすい一軒です。
大正ロマン漂う全7室の数寄屋造りの宿で、天ぷらを中心とした京会席を味わう
AIによる紹介
- 戦後創業の料理旅館で、揚げたて天ぷらを一品ずつ供する会席が看板です。茶室を改装した八席のカウンターや部屋食で、旬の食材、京の出汁、土鍋ごはんまで丁寧に味わえます。
作家・室生犀星が愛した犀川の流れに癒される、里山の隠れ家
AIによる紹介
- 宿自ら温泉料亭旅館とうたう一軒で、旬の地元食材を使った加賀会席や、のどぐろ、活ずわいがになどの献立がそろいます。個室食事処確約のプランもあり、料理を主役にした滞在に向いています。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 受け継がれてきた皆美家伝鯛めしに加え、のどぐろやしまね和牛、鮎など旬を映す会席が並びます。庭園茶寮みな美で、器や盛り付けまで丁寧に整えられた料亭仕立ての味を楽しめます。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食では季節替わりの金谷流懐石や、目の前で焼き上げる鉄板懐石を用意。栃木の食材やだしの味わいを丁寧に組み立てた料理が評判で、旅館で食を主役にしたい日に向いています。