料亭の味を楽しめる旅館 評価の高いホテル・旅館 - 60ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,592 件
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長野駅と「善光寺」の中間に位置。ビジネスや観光の拠点にも便利
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内の日本料理「紀元茶寮」で、出汁から手作りの会席を味わえます。旬魚の焼物や揚物、信州牛の追加料理、信州の地酒もそろい、落ち着いた席で和の夕食を楽しめます。
瀬戸内の豊かな食材を存分に味わえるモダンな和風温泉宿
AIによる紹介
- 愛媛県産真鯛のしゃぶしゃぶや、A5等級の伊予牛「絹の味」ステーキなど、土地の食材を使った会席を用意しています。旬魚の盛合せや鮑も並ぶ献立があり、夕食を主役にした滞在に向く旅館です。
2,000坪の敷地に多彩な湯処が点在する黒川の隠れ温泉旅館
AIによる紹介
- 料理を目当てに訪れる滞在を掲げ、2018年ミシュランガイド熊本・大分版で二つ星を獲得したシェフの日本料理を味わえます。温泉で体を温めた後、浴衣のまま季節のコースへ向かえるのも魅力です。
青根温泉に佇む全7室の宿。お部屋から望む四季折々の景色に憩う
AIによる紹介
- 夕朝食は個室ダイニングで、料理長による本格和会席を用意。仙台牛の食べ比べや、台の物・焼き物を当日選べる献立もあり、盛り付けや味を高く評価する口コミが目立ちます。
多くの文人に愛された風情溢れる皆生温泉の宿
AIによる紹介
- 夕朝食は個室利用が中心で、のどぐろや紅ずわい蟹、鳥取和牛を盛り込んだ会席を味わえます。11室の小さな旅館で、料理を主役にした落ち着いた食事時間を過ごせます。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った鉄板焼きと天麩羅を織り込んだ和会席で、ライブキッチンの臨場感も楽しめます。地元の魚介や野菜を生かした献立が中心で、食を目当てに泊まりたい旅に向きます。
効能豊かな「薬師の湯」に憩う、湯田上温泉の純和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は山海の幸を使った季節の会席料理で、口コミでも食事評価が高く、日本酒の品ぞろえも豊富です。温泉旅館で和食をしっかり味わいたい滞在に向いています。
箱根の静けさの中、食と空間が調和した上質なひととき
AIによる紹介
- 厳選した旬の食材を使う和食会席が中心で、先附から焼物、甘味まで流れのある献立を楽しめます。料理長の一皿に加え、パティシエのデザートやウェルカムスイーツまで食事の印象が濃い宿です。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 明治期の建物を受け継ぐ老舗割烹旅館で、境港直仕入れの松葉ガニや紅ズワイガニ、旬魚を盛り込んだ会席を味わえます。部屋食や個室食のプランもあり、食事の時間を落ち着いて楽しめます。
八坂神社の真横。ひっそりと佇む 柚子の香り漂う「料理屋のお宿」
AIによる紹介
- 料理旅館らしく、夕朝食ともに旬の食材を使った懐石を一階の食事処で味わえます。柚子鍋や鱧、神戸牛すき焼きなど、京都の季節感を皿ごとに楽しみたい方に向く一軒です。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が仕上げる一品ずつ供される創作会席で、旬の地魚やしまね和牛を温かい状態で味わえます。個室で庭を眺めながら、器や味付けまで手をかけた夕食を楽しめる旅館です。
1日2組限定の隠れ宿で、自慢の「新感覚懐石料理」を味わう
AIによる紹介
- 全2室の料理旅館で、旬の食材を使う創作懐石が滞在の中心です。出汁の深みや器、盛り付けまで丁寧に整えられ、個室で一皿ずつ味わう食事時間を目当てに訪れたくなります。
AIによる紹介
- 夕食は甲州牛や旬の魚介、季節野菜を盛り込んだ会席仕立ての囲炉裏串焼きです。前菜から土鍋ご飯、デザートまで客室でゆっくり味わえ、経験豊富なスタッフが焼き加減を見ながら仕上げます。
おかげさまで創業90周年！大好評「女将劇場」は必見！湯田温泉で湯めぐりを楽しむ魅力満載の宿
AIによる紹介
- 有馬温泉や各地の料亭・旅館で総料理長を歴任した料理長が、旬の和会席やふぐ、のどぐろ、国産牛を仕立てます。土地の味を会席でゆっくり味わいたい旅に向く温泉旅館です。
1967年開業。昭和の古き良き和文化を今に伝える温泉宿。
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬魚、鮎塩焼き、地元の峠下牛などを盛り込んだ季節替わりの会席料理を楽しめます。料理長厳選の特選会席もあり、日本庭園を望む老舗旅館で、夕食を旅の主役に据えられます。
筑波山神社にほど近い宿で、四季折々の趣を感じながら温泉に浸る
AIによる紹介
- 茨城の食材を使った創作和食会席を、一品ずつ整えた流れで味わえる旅館です。常陸牛や地場食材を取り入れた会席は、出汁の良さや盛り付けを評価する口コミもあり、食事を楽しみに訪れやすい一軒です。
有形登録文化財の高楼建築が見事。渓流沿いで歴史を刻む老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は季節の旬食材を使った和懐石風料理、朝食は地場食材中心の和食膳です。歴史ある建物で月替わりの献立を味わえ、旅館で和の料理をじっくり楽しみたい人に向いています。
静寂と温泉に満たされる、大人のための隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は、1914年創業の老舗旅館を受け継ぐ数寄屋造りの「料亭 俵石」で懐石や和朝食を味わえます。季節の前菜や旬魚、黒毛和牛フィレ炭火焼まで揃い、建物の歴史とともに料亭の味を楽しめます。
日本の渚百選「二見浦」を見渡す、ジャズが流れる海辺の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食では伊勢海老・鮑・松阪牛や伊勢牛を盛り込んだ会席が用意され、個室食の客室も選べます。土地の味を一品ずつ楽しみながら、海辺の老舗旅館らしい食事時間を過ごせます。
由布岳の麓で心づくしのおもてなしに憩う、数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食では、おおいた和牛や冠地鶏、関あじなど地元食材を盛り込んだ創作会席を楽しめます。出汁の味わいや鍋のおいしさを評価する口コミもあり、湯布院で食を重視した旅館選びに向いています。