料亭の味を楽しめる旅館 評価の高いホテル・旅館 - 20ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
獲得ポイント
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は蔵王の旬を使った会席で、仙台牛A5ランクのステーキや雲丹、三陸の海の幸などを楽しめます。口コミでもお食事5.0と評価が高く、料理に合わせたお酒の提案も好評です。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 料理を目的に訪れる全10室の料亭旅館で、料理長が選ぶ松葉ガニや地魚、名峰・大山の野菜を懐石で味わえます。個室席やカウンター席で、一皿ごとの温度や盛り付けまで丁寧に整えた食事が印象に残ります。
明治3年創業。飛騨の食文化・おもてなしを堪能できる全3室の老舗
AIによる紹介
- 創業明治3年、代々の主人が包丁を握ってきた料理旅館です。飛騨自生の薬草を生かした会席、朴葉味噌、A5飛騨牛、天然の飛騨秋鮎など、この土地の食文化を丁寧に味わえます。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 地元で育まれた旬の食材を生かした会席を、出来たてのタイミングで味わえる料理自慢の旅館です。料理長の個性が伝わる一皿や蔵王源流米、銀鱈、名物の包み揚げまで、食を目当てに訪れたい一軒です。
熱海駅徒歩約7分。熱海サンビーチ正面にあるラグジュアリーリゾートホテル
AIによる紹介
- 日本料理「舳」では、月替わりの会席料理を先附、御椀、御造り、肉料理、水菓子まで順に楽しめます。全室温泉付きの客室に戻って食後もゆったり過ごせる、食を重視した滞在に合う宿です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 季節の会席料理を夕朝ともお部屋食で味わえます。旬の素材を生かした献立や器の取り合わせに力が入っており、口コミでも料理の満足度が特に高い旅館です。
四季を感じる露天風呂と、山陰の四季折々の食材を堪能
AIによる紹介
- 調理長が手がける月替わり会席は、地元の旬を軸に但馬牛、白烏賊、岩牡蠣、松葉蟹など季節の味覚を組み立てています。個室で味わう手作り中心の会席料理と食事評価4.7の実績があり、料理を目当てに訪れたい旅館です。
全室レイクビュー、洞爺湖と一体になれる天空露天風呂が魅力の温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室食事処「乃の風茶寮」や、季節ごとに献立が替わるフレンチ懐石で、地元食材を使った夕食を落ち着いて味わえます。温泉旅館で食事を主役にした夜を過ごしたい人に合う一軒です。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和食会席が評判で、料理長の細やかな仕事ぶりに触れられる老舗旅館です。草津の名湯に浸かったあと、見た目にも配慮された夕食をゆっくり味わえます。
＜1ミシュランキー受賞＞全室100平米＆露天風呂付。海に浮かび立つ富士山を望む特等席
AIによる紹介
- 夕食は伊豆の海幸や静岡県産牛を取り入れたフレンチ懐石、朝食は土鍋炊きご飯と海の幸。個室または部屋で落ち着いて味わえ、口コミでも食事評価の高さが目立つ旅館です。
陽光のあかり 自然の呼吸 心身が満たされるナチュラルリゾート
AIによる紹介
- 伝統的な日本料理の流れを尊重した軽井沢料理を、季節の食材で繊細に仕立てています。オマール海老、甘鯛、薪焼き肉、釜炊き御飯まで続くコースが評判で、食事評価も高い旅館です。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室食事処で、新鮮魚介を生かした和洋創作会席を一品ずつ味わえます。北海道食材を使った朝食も評判が高く、食事評価4.7の実績からも料理を目的に訪れたい旅館です。
幽玄な朝霧、湯布院の夜景を一望する高台に立つ、全15室の絶景宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作和食会席で、関アジのお造りや黒毛和牛の溶岩焼きなど大分の食材を味わえます。器づかいまで整えた一皿一皿を、落ち着いた食事処でゆっくり楽しめます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元有機野菜を使った会席料理を、お食事処で一品ずつ丁寧に味わえます。器づかいにもこだわりがあり、旬魚や姫路和牛、松茸会席など季節の献立を目当てに訪れたい旅館です。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使った料理長おすすめの季節の献立を、個室または半個室で味わえます。鮎の天ぷらや鰻の寿司など一品ごとの評価も高く、食を主役にした旅にふさわしい一軒です。
自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った創作和食の会席を、個室食事処や落ち着いた食事処で味わえます。朝食も料理長特製の朝食膳や手作りの和食中心で、食の満足度が高い旅館です。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 旬の食材を使う月替わりの創作懐石を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。鮑懐石や若狭牛の献立もあり、一皿ごとの流れを大切にした和のコースを楽しみたい夜に向いています。
エステ・温泉・美食で心と身体をじっくり癒す大人女性限定の宿
AIによる紹介
- 北海道の旬食材を使う和食コースは、器や盛り付けまで丁寧に整えられています。夕朝食付き中心の滞在で、温泉旅館らしく席に落ち着いて食事を味わえる一軒です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港の厳しい選別を経た柴山かにを、刺し・しゃぶ・焼き・茹でで味わえる料理旅館です。自家農園の野菜や但馬の食材も盛り込み、落ち着いた食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 魚沼の山菜や野菜、日本海の旬の魚介を使った会席料理が中心で、食事評価も高めです。料理長が産地や旬を厳選した献立で、土地の味をゆっくり楽しむ温泉旅に向いています。