料亭の味を楽しめる旅館 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は地元の椎茸や山女魚、冠地鶏、日田の野菜を使った会席で、器や盛り付けまで細やかに整えられています。口コミでも食事評価が高く、一皿ずつ落ち着いて味わいたい旅館です。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 夕食は高原野菜、上州牛、岩魚や鮎など地元食材を使った季節の会席です。食事評価5.0の口コミが並び、個室食事処を用意する客室もあり、手間をかけた和の献立を落ち着いて味わえます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 日本料理出身の料理長による創作和食のコースが評判の宿です。見た目を抑えた一皿に手間を重ねた味わいがあり、朝食でも和食を選べるので、滞在を通して和の食の流れを楽しめます。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室でいただける創作懐石のコースが魅力です。金目鯛や地魚、鮑、伊勢海老、国産牛など伊豆の食材を取り入れた献立を、食事処へ移動せず味わえます。
都心にありながら、美しい緑と水に恵まれた絶好のロケーション
AIによる紹介
- 都心のホテルに泊まりながら、日本料理 和田倉の会席を味わえます。長年多くの人に親しまれてきた和の名店を館内に備え、食を主役にした落ち着いた滞在を組み立てやすい一軒です。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚や朝どれ野菜を使う会席を、個室ダイニングで一皿ずつ味わえる料理宿です。金目鯛のしゃぶしゃぶや料理長手作りの甘味まで評判が高く、食事を主役にした滞在に向いています。
全室渓流沿い。九重の自然に抱かれた、山あいの和風旅館
AIによる紹介
- 夕食は九重の旬野菜や山菜、豊後牛、馬刺しなどを盛り込んだ会席料理です。九重の旬食材を使う山里料理を、一品ずつ丁寧に味わえる小さな旅館です。
伝統的な技法と水戸岡鋭治氏のデザインが融合した小さな温泉宿
AIによる紹介
- 豊後水道のお造りやおおいた豊後牛を盛り込む特選懐石を、個室食事処でゆっくり味わえます。出汁の使い方や器との取り合わせ、提供の間合いまで好評な一軒です。
3,300坪の敷地にひっそりと佇む14の離れ。全棟内湯・露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食はA5等級の黒毛和牛を使うすき焼き・しゃぶしゃぶが中心で、由布院産野菜や地卵も味わえます。母屋の個室食事処で、料理の質に重きを置く旅館泊を楽しめます。
香住の海・山・景色・風情を感じる特別な空間、地域の自然や文化を落とし込んだ趣の異なる客室に憩うとき
AIによる紹介
- 仲買人が仕入れる香住ガニや旬魚、但馬牛、ノドグロを会席で味わえます。地元の食材を一品ずつ丁寧に組み立てる夕食と、蒸しかまどで炊く自家製米の朝食が楽しみな旅館です。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬を使う月替わりの萬会席を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。口コミでも料理長の出汁へのこだわりやその場で仕上げる一皿が繰り返し高く評価され、食を主役に据えた旅館滞在が叶います。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚や黒毛和牛、活黒あわびなどを使う懐石料理を、朝夕とも個室食事処でゆっくり味わえます。料理の評価も高く、宿で食を主役にしたい旅に選びやすい一軒です。
天然モール温泉や白老町産食材を愉しめる、全6室の大人の上質空間
AIによる紹介
- 夕食では、白老牛や胆振近海の鮮魚を使う和食会席をカウンター席で味わえます。出汁や下処理まで手をかけた料理への評価が高く、温泉付き客室で食後も落ち着いて過ごせます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 自家農園の野菜や佐賀関直送の魚介を使った日本料理を、個室のお食事処でいただけます。レビューでも出汁の取り方や一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価され、食を主役にした旅館滞在に向きます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 夕朝食は古民家と個室食事処の懐石 まる喜で、月替わりの茶懐石をいただけます。甲州の食材を使った一汁三菜や八寸、甲州牛、若鮎風干しまで流れに沿って味わえる食の宿です。
高崎駅から車で約5分。開放的なロビーと寛ぎの客室で快適ステイ
AIによる紹介
- 4階の日本料理店では、全国日本料理コンクールで最高点を獲得し経済産業大臣賞を受賞した料理長による会席を用意しています。旬菜や椀物、焼物を組み立てた夕食付きプランがあり、食を軸に泊まれます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を一皿ずつ丁寧に仕立てる和オーベルジュです。器や盛り付けまで神経の行き届いた夕朝食が高く評価され、しじみの味噌汁や土鍋ご飯まで印象に残ります。
塩田平を望む別所温泉随一の絶景展望風呂で、ゆったりと寛ぐ
AIによる紹介
- 信州の厳選素材を使う創作会席が宿の大きな魅力です。出汁を効かせた料理や手の込んだ八寸を評価する口コミが多く、地酒や長野ワインと合わせて食事中心の滞在を楽しめます。
全室掛け流し露天風呂とテラスを備える、湯田温泉の和モダン宿
AIによる紹介
- 夕食は地元食材を生かした旬菜和食会席、冬季は下関南風泊直送の天然とらふぐフルコースも用意されます。器や盛り付けまで楽しめると口コミ評価も高く、和食を目当てに泊まりたい旅に向く旅館です。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食を選べ、個室でいただく和の献立では福島牛や鮑などを使った品々が並びます。器や手書きのお品書きにも気が配られ、食事の時間を落ち着いて楽しめます。