料亭の味を楽しめる旅館 安く泊まれるホテル・旅館 - 78ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,593 件
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「Noと言わないおもてなし」1日3組限定の渓流沿いに佇む隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕朝食は客室で味わう懐石料理です。伊勢海老のお造り、和牛ステーキ、天城大アマゴ塩焼きなど、京料理を学んだ料理長による出汁の利いた一皿を静かに楽しめます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 朝夕ともお部屋食で、伊勢海老のお造り、鮑の酒蒸し、松阪牛の食べ比べなどを盛り込んだ会席を味わえます。器や盛り付けへの言及もあり、料理を主役にした旅館滞在を楽しめます。
古都の風情に包まれた、国登録有形文化財の町家を一棟貸し
AIによる紹介
- 朝食付きプランでは、京料理の老舗「泉仙」による精進料理の二段弁当や鉄鉢朝食を客室で味わえます。文化財の町家で、京都の料亭文化に触れる朝を過ごせます。
2026年7月22日1期目Open
AIによる紹介
- 敷地内別館「SHIN」で、ミシュラン二つ星「傳」長谷川在佑氏監修の日本料理をいただけます。軽井沢の旬素材を生かしたおまかせコースは、和食を目的に泊まりたい旅にしっかり応えてくれます。
美ヶ原高原麓の里山に佇む小さな温泉旅館で建築と庭園の美を堪能
AIによる紹介
- 館主が料理人を兼ね、夕朝食ともに信州の里山の恵みを生かした会席料理を丁寧に供しています。稚鮎の唐揚げや信州牛イチボの炭火焼きなど季節感のある献立が並び、器づかいまで食事の時間を支えます。
天橋立の絶景と老舗のおもてなしに癒される旅館
AIによる紹介
- 夕食は丹後の魚介を使った京風会席料理を丁寧に供し、落ち着いた食事処で味わえます。量の相談に応じたという口コミもあり、景色だけで終わらない食の時間を組み立てやすい旅館です。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 総料理長による逸品会席や魯山人会席を、お部屋または個室食事処で味わえます。旬の素材を生かした繊細な出汁、器や盛り付けまで行き届いた一皿一皿が、料理を目当てにした旅を満たしてくれます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 夕朝食では瀬戸内の旬を映した懐石料理ときめ細かなペアリングを楽しめます。伊勢海老、鱧、松茸、とらふぐなど季節食材に向き合う一皿が続き、食を主役にした滞在になります。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 月替わりの懐石料理は地魚や地元の野菜を軸に約10品で構成され、器との調和まで考えられています。夕食はお部屋で供され、鮑や松茸など季節の素材を落ち着いた空間で味わえます。
1日2組限定。食とお酒を楽しむ、大人のための泊まれるワイナリー&ブルワリー
AIによる紹介
- 和食と蕎麦を追求してきた料理人が手がける一期一会の蕎麦懐石を、バックヴィンテージを含むワインや日本酒のペアリングとともに味わえます。土鍋ご飯の和朝食まで食の流れが整っています。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる本格京懐石料理を、夕朝とも客室でゆっくり味わえます。旬の食材を使った献立や出汁の細やかさは口コミでも繰り返し触れられており、食を主役にした旅館滞在に向いています。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 信州の旬を使う月替わりの萬会席を、部屋食または個室で落ち着いて味わえます。口コミでも料理長の出汁へのこだわりやその場で仕上げる一皿が繰り返し高く評価され、食を主役に据えた旅館滞在が叶います。
<2年連続ミシュランキー受賞>150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使った料理長おすすめの季節の献立を、個室または半個室で味わえます。鮎の天ぷらや鰻の寿司など一品ごとの評価も高く、食を主役にした旅にふさわしい一軒です。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 夕食は別棟の料亭「きん魚」へバトラーが案内し、個室で創作和風会席を味わえます。鮎の塩焼きや旬魚の刺身など、料亭仕立ての一皿を館内着のまま楽しめる滞在です。
自然との調和と「和心」のおもてなしを尊ぶ迎賓の宿
AIによる紹介
- 全国から厳選した素材で仕立てる本格懐石料理を、部屋食または個室で味わえます。先付から焼物、食事、甘味まで季節の流れを丁寧に組み立てた夕餉が、この旅館ならではの楽しみです。
江戸時代の近江商人の邸宅を宿に再生。歴史に触れながら、こだわりの食と茶で寛ぐ特別なひととき
AIによる紹介
- 江戸時代の土蔵を改装した「日本料理 溜ル」で、近江牛・湖魚・地野菜を使う季節の懐石を味わえます。食事評価5.0の口コミが並び、料理を主役に滞在を組み立てたい人に向く一軒です。
約1万坪の敷地に客室が全10室の隠れ家のような宿。
AIによる紹介
- その日の旬を取り入れた基本懐石料理を、料理長おすすめの献立でいただけます。全10室の落ち着いた空気のなか、個室食事処で一皿ずつ味わう食重視の旅に合う旅館です。
1日1組限定。琵琶湖の畔に佇む旅籠で湖魚と地元の食材を堪能する
AIによる紹介
- 夕朝食は、宿の主人が仕入れる新鮮な湖魚と地元野菜のコース料理です。小鮎や鯉、スジエビなど滋賀らしい食材が並び、盛り付けや器まで印象に残る食事を旅館でじっくり味わえます。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- カウンター割烹と囲炉裏席で、シェフが目の前で仕上げる約2時間半の日本料理コースを味わえます。鰻やジビエ、琵琶鱒、若狭湾の魚介を使った土地の恵みが夕朝食で楽しめます。
鴨川のほとり、悠久の古都の美をいまに伝えるサンクチュアリ
AIによる紹介
- 館内の日本料理「水暉」では、旬の食材を使った繊細な和の味わいを朝食や食事で楽しめます。越前蟹や和牛、湯葉蒸しなどの献立も見られ、京都滞在に合わせて和食をしっかり味わいたい方に向きます。
















