料亭の味を楽しめる旅館 ホテル・旅館 ランキング - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,589 件
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“草津時間を、自分時間に”
AIによる紹介
AIによる紹介- 館内レストランで、日本料理をベースに土地の恵みを織り込んだ料理を味わえる宿です。口コミでも食事評価が際立ち、器や盛り付けまで含めて夕朝の一皿一皿を楽しみにできます。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- 夕食ではカウンター割烹「露庵温味」の和会席を選べ、旬の食材を料理長が目の前で仕上げます。朝食でも古染付や古伊万里の器を用い、食材だけでなく器づかいまで含めて和の食体験を味わえます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食は完全個室料亭「いずみ」でいただけます。伊勢海老や鮑、金目鯛など伊豆の海の幸を軸にした会席が評判で、料理長の仕立てを静かな個室でじっくり味わえる旅館です。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 館内には料亭街「曙」があり、料理長厳選の旬食材でつくる会席が評判です。露天風呂付客室プランでは個室ダイニングで特別会席、朝食は「曙」を含む食事処でゆっくり味わえます。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席を、落ち着いた個室食事処や一部客室で味わえます。カウンター割烹「割烹むげん」では、全国の食材を目の前で仕上げる料亭に近い食体験を楽しめます。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は食事処「瓢六亭」などで、月替わりの懐石や四万十うなぎの土鍋御飯を味わえます。出汁や旬の食材を評価する声が多く、食を目的に選びたい湯宿です。
目の前には雄大な中根山、眼下には下呂温泉の町並を望む温泉宿
AIによる紹介
- 飛騨牛フィレや伊勢海老、のどぐろ、金賞受賞米「銀の朏」などを使う月替わり懐石が中心です。個室食事処や一部お部屋で、料理の流れを追いながら落ち着いて味わえます。
全11室-温泉付客室の【料理旅館】「鰻屋」として創業した「一子相伝の味」と洗練された和モダンの空間。
AIによる紹介
- 明治初期に鰻屋として創業した歴史を持ち、技能マイスター料理長による月替わりの懐石で山形の旬を味わえます。器まで季節を映す献立が続き、食を主役に据えた旅館滞在にしっかり応えてくれます。
「感無量」人生特別な日を特別な空間で
AIによる紹介
- 季節の地元食材を生かした創作懐石を、お部屋または個室で落ち着いて味わえる旅館です。料理人の工夫や器の美しさへの評価も高く、食事を主役にした滞在先として選びやすい一軒です。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は日本料理懐石で、採りたての山菜の天ぷらや旬の魚の鮨、味わい深い肉料理を順に楽しめます。献立例には生雲丹や蒸し鮑も並び、料理を目当てに訪れる旅館滞在にも応えてくれます。
一万坪の庭園と歴史ある館で、あなただけの特別な物語を。
AIによる紹介
- 総料理長による逸品会席や魯山人会席を、お部屋または個室食事処で味わえます。旬の素材を生かした繊細な出汁、器や盛り付けまで行き届いた一皿一皿が、料理を目当てにした旅を満たしてくれます。
1日5組限定、日光に佇むジャグジー露天風呂を備えた離れの宿
AIによる紹介
- 丸の内の日本料理店を手がける料理人が監修し、伊勢海老・鮑・A5等級牛などを使う懐石を別棟レストランで味わえます。口コミでも食事評価が高く、料理を主役にした滞在に向いています。
2,000坪の敷地佇む全10室のオールスイート宿で、原点回帰を体感
AIによる紹介
- 夕食は地元の旬を取り入れた山里懐石で、炭火焼や季節の炊き込みご飯まで丁寧に組み立てられています。料理評価も高く、鮎や松茸、那須黒毛和牛などを落ち着いた空間で味わえる旅館です。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 伊東港の魚介や伊豆半島の有機野菜を使う伊豆懐石を、個室料亭「悠々」や客室内のお食事処で味わえます。伊勢海老や金目鯛などを盛り込んだ献立もあり、料理を主役に据えた旅館滞在を楽しめます。
＜2年連続ミシュランキー受賞＞150年の時を紡ぐ、オールインクルーシブの文化財宿
AIによる紹介
- 伊豆箱根近郊の旬を使った料理長おすすめの季節の献立を、個室または半個室で味わえます。鮎の天ぷらや鰻の寿司など一品ごとの評価も高く、食を主役にした旅にふさわしい一軒です。
高貴な香り 優雅なるとき 開かれた聖地 ふふ 日光
AIによる紹介
- 地産の食材や旬の食材を使った日本料理懐石を、器や盛り付けとともに味わえます。夕朝食の評価も高く、料理を主役にして旅館を選びたいときに候補になります。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 約250年の歴史を受け継ぐ元料亭を改装した13室の小宿で、鯛釜飯や鯛茶漬け、瀬戸内の魚介を盛り込んだ会席を味わえます。食事評価4.9の声どおり、器や盛り付けまで楽しみにしたい一軒です。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 夕朝食は料亭お食事処で味わう季節替わりの和食会席。先付から甘味まで丁寧に組み立てられ、料理長が選ぶワインや日本酒とのペアリングも楽しめます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 創業1864年、全6室の小さな宿で、囲炉裏で焼く鮎や山菜を使った会席を個室食事処で味わえます。塩焼き、鮎素麺、鮎の窯ご飯まで続く献立があり、出汁から整えた朝食も印象に残ります。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 料理人である四代目が手がける氷見の旬魚と地野菜の日本料理コースが評判で、寒ブリや蟹など季節の味覚を丁寧に味わえます。元料理旅館の流れをくむ3室の宿で、器選びまで含めて食事時間が印象に残ります。