料亭の味を楽しめる旅館 ホテル・旅館 ランキング - 12ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,572 件
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全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が仕上げる京懐石のコースを、自然に囲まれたダイニングで味わえます。旬食材を使った献立に加え、国産黒毛和牛A5サーロインの陶板焼を組み込んだプランも揃う五つ星旅館です。
近代陶芸を作り上げた人間国宝・富本憲吉氏の生家をリノベーションした隠れ宿。
AIによる紹介
- 地元奈良の旬を生かした本格和食会席が評判で、料理長厳選の特選会席や地産地消の朝食を楽しめます。器や庭園まで含めて食事の時間を味わいたい旅に向く一軒です。
木洩れ陽のあかり 静養の香り 自由閑閑な軽井沢リゾート
AIによる紹介
- 食事処「軽井沢紙音」でいただく信州食材の日本料理懐石が滞在の中心になります。天龍鮎唐揚げや黒毛和牛石焼き、釜炊き御飯など、土地の食材を取り入れた献立が旅館時間を深めます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- のどぐろ、能登牛、鮑、加賀野菜などを盛り込んだ本格懐石を、夕食は部屋でゆっくり味わえます。食事の評価も高く、金沢の旬を一皿ずつ丁寧に楽しみたい旅に向く旅館です。
現在メンテナンスのため休館中／2027年4月20日再開予定
AIによる紹介
- 半個室食事処で、新鮮魚介を生かした和洋創作会席を一品ずつ味わえます。北海道食材を使った朝食も評判が高く、食事評価4.7の実績からも料理を目的に訪れたい旅館です。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲る魚介や女将が育てた無農薬野菜を使う創作会席が評判です。あわびのソテーや壱岐牛が並ぶ上級会席もあり、レビューでも料理の完成度と品数の多さに高い評価が集まっています。
歴史情緒あふれる美観地区中心にある280年余りの歴史ある建物
AIによる紹介
- 夕食は瀬戸内の魚介や地元食材を使った会席をお部屋食でゆっくり味わえます。厚切りの刺身や名物の鯛茶漬けなど、料理旅館らしい一皿一皿を堪能でき、朝の和朝食も好評です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師さん、地元の方から仕入れる食材を使い、夕食はお部屋で割烹料理を味わえます。生ウニやホタテ、蟹など海の幸への評価が高く、食事目当てで選ばれている旅館です。
250余年の歴史を受け継いだ全13室の料亭小宿で、渾身の和懐石に舌鼓
AIによる紹介
- 約250年の歴史を受け継ぐ元料亭を改装した13室の小宿で、鯛釜飯や鯛茶漬け、瀬戸内の魚介を盛り込んだ会席を味わえます。食事評価4.9の声どおり、器や盛り付けまで楽しみにしたい一軒です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港の厳しい選別を経た柴山かにを、刺し・しゃぶ・焼き・茹でで味わえる料理旅館です。自家農園の野菜や但馬の食材も盛り込み、落ち着いた食事処で土地の味をじっくり楽しめます。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の旬野菜を使う懐石料理が評判で、器には有田焼を用います。個室食事処や客室で食事できるプランもあり、池を望む景色とともに一皿ずつ味わう旅館らしい食事時間を過ごせます。
日本庭園で四季の移ろいを感じ、開放感ある大浴場で名湯を味わう
AIによる紹介
- 四人の料理長が手がける会席や、豊後牛・関あじ・かぼすひらめなど大分の味覚を味わえる夜景ダイニングが魅力です。口コミでも食事評価が高く、手の込んだ一皿を目当てに泊まりたい旅館です。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、旬を映した京会席を和室ではお部屋食で味わえます。神戸牛や明石鯛を組み込んだ献立もあり、温泉宿で落ち着いて和食を楽しみたい日に合います。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう創作懐石。新潟の旬、佐渡産アワビ、村上牛や新発田牛などを、出汁・火入れ・盛り付けまで丁寧に仕立てた割烹旅館で、食を主役にした滞在が楽しめます。
海辺に佇む、全室オーシャンフロントの隠れ家リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きのみの滞在で、沖縄の旬と全国の旬を織り交ぜた和琉会席料理を味わえます。黒毛和牛フィレ石焼きや料理長厳選の鮮魚など、旅館で食事を主役にしたい方に向く一軒です。
創業明治15年。歴史を重ねながら旅人を癒し続ける数寄屋造りの老舗宿
AIによる紹介
- 地魚や近海の魚介、旬の食材を使った和食を、板前が一品ずつ丁寧に仕立てます。料理長の技術が高く評価される食事と部屋食中心のもてなしがそろい、味を目的に泊まりたい旅館です。
恩納村にある沖縄初の“和の旅亭”で絶景と美食を堪能
AIによる紹介
- 沖縄と北海道の食材を合わせた本格和会席を、食事処「海の坊」でいただけます。県産和牛を中心にした特選名嘉真会席や、器使いまで楽しめる盛り付けが旅館の夜を深めます。
湖国の自然あふれる温泉と心を尽くしたおもてなしで最高の思い出
AIによる紹介
- 京懐石をベースにした街道料亭「花遊膳」や食事処で、近江牛、近江米、地元野菜を取り入れた会席を味わえます。料理評価も高く、椀物から食事まで一品ずつ楽しみたい方にしっくりくる旅館です。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 松茸の土瓶蒸し、尼鯛若狭焼、和牛サーロインなど、季節の会席を夕朝とも部屋で味わえる旅館です。食事評価も高く、献立の細やかさまで楽しめます。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰・瀬戸内・里山の旬を織り込んだ季節の会席料理を、一品ずつ丁寧な流れで味わえます。鮑や和牛、鮎などの食材に加え、器や盛り付けまで細やかで、食を主役にした滞在に向きます。