料亭の味を楽しめる旅館 ホテル・旅館 ランキング - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,573 件
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1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による和食コース料理を、半個室の食事処で味わえます。旬の素材を使った献立を、湯上がりの落ち着いた時間にゆっくり楽しみたい方に向いています。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ瀬戸内の魚介、旬野菜、国産和牛の会席を、器や盛り付けまで含めて客室で味わえます。食事評価4.9の声が集まり、道後の湯に浸かった後も席を立たずに夕朝食を楽しめます。
温かなおもてなしが息づく出雲の老舗宿で、山陰屈指の名湯「神の湯」を堪能
AIによる紹介
- 旬の素材を使う会席料理は、島根和牛や鮑、地魚、蟹など土地の味を丁寧に組み立てています。レビューでも出汁の良さや一品ごとの完成度が高く評価され、食を目当てに泊まりたくなる一軒です。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食はライブ感のあるオープンキッチンで仕上げる創作和食懐石です。十勝産を中心に旬を見極めた献立が四季ごとに替わり、口コミでも食事評価が特に高い旅館です。
神代欅を使用した温かく重厚感のある宿で、天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 京都出身の料理長が手がける飛騨牛を盛り込んだ京風会席を、個室食事処で落ち着いて味わえます。器や食材に季節感を映した献立と、朴葉みそなど郷土の味の組み合わせも旅館らしい魅力です。
「ふふ」初の海を望むリゾート。広大な海原と空を目の前に、心ほどける滞在。
AIによる紹介
- 生け簀から揚げた魚介や三浦半島の旬を使う日本料理が中心で、炭火の火入れまで丁寧に味わえます。伊勢海老やキンキの炉端焼きに触れる口コミもあり、器や日本酒を含めて和の食体験を楽しみたい旅に向きます。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる本格京懐石料理を、夕朝とも客室でゆっくり味わえます。旬の食材を使った献立や出汁の細やかさは口コミでも繰り返し触れられており、食を主役にした旅館滞在に向いています。
谷川岳の眺望と山間の閑静な立地に佇む、全室露天風呂付の絶景宿
AIによる紹介
- 個室お食事処「乍茶屋」で、月替わりの料理を落ち着いて味わえます。山の幸、川の幸、上州牛など旬の食材を盛り込んだ献立が並び、客室露天の余韻とともに和の味覚を楽しめます。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 全国日本料理コンクールで受賞歴のある料理長が手がける月替わりの会席料理を、部屋食または食事処で楽しめます。伊豆の山海の幸を一品ずつ丁寧に供する、料亭を思わせる食事が魅力です。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が生産者を訪ねて選ぶ宿から88キロ圏内の旬食材を使った会席を、落ち着いた個室で味わえます。全36室の新しい湯宿で、食後は源泉100％かけ流しの客室風呂でゆっくり過ごせます。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、若狭牛、のどぐろ、活あわび、蟹、鮎など福井の食材を会席で丁寧に組み立てています。料理長の工夫が伝わる献立を、個室または会場食でじっくり味わえる旅館です。
高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに個室料亭で、旬の素材を生かした京風懐石や高千穂牛、尾崎牛のコースを味わえます。器づかいや出汁への評価も高く、食事そのものを旅の主役にしたい日に選びやすい旅館です。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 開田高原の野菜や清流の魚を使い、ミシュランガイド掲載実績のあるシェフ監修の日本料理を味わえます。新設カウンターでは調理の音や香り、料理人の所作まで伝わり、料亭を思わせる食体験を楽しめます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、地魚の刺身盛合せ、松茸土瓶蒸し、のどぐろ、特選和牛など季節の懐石を味わえます。レビューでも料理評価が高く、骨抜きなど食べやすさへの仕事ぶりも伝わります。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 5名の板前が手がける旬の地元食材を生かした本格会席を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。信州和牛特別会席など食の軸が明確で、料理旅館を選ぶ気分にしっかり応えてくれます。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 遠州灘近海の海鮮や地元野菜、黒毛和牛を使った料理長こだわりの会席コースが充実しています。季節の土鍋ご飯や椀物、造りまで丁寧に組まれ、庭園を望む食事処で一皿ずつ味わえます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は完全個室のお食事処で味わう創作懐石。季節の食材を丁寧に仕立てた一品が続き、馬刺し付きプランや地元産厚揚げ豆腐の朝食まで、料理評価の高い黒川温泉らしい食の時間を堪能できます。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元有機野菜を使った会席料理を、お食事処で一品ずつ丁寧に味わえます。器づかいにもこだわりがあり、旬魚や姫路和牛、松茸会席など季節の献立を目当てに訪れたい旅館です。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 庄内の旬を映した手づくりの会席料理を朝夕個室で味わえる宿です。孟宗、寒鱈、ズワイガニ、鮟鱇など季節ごとの献立が細やかで、器づかいまで楽しみになります。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 季節の先付、お造り、蒸し物、洋皿まで丁寧に組み立てた旬の和会席を、蔵王牛すき焼きや山形牛ステーキとともに味わえます。料理の説明も細やかで、食事を楽しみに訪れたい一軒です。