料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館 - 9ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,590 件
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高千穂峡まで車で約10分、上質な和の設えに寛ぐ高千穂の隠れ宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕朝食ともに個室料亭で、旬の素材を生かした京風懐石や高千穂牛、尾崎牛のコースを味わえます。器づかいや出汁への評価も高く、食事そのものを旅の主役にしたい日に選びやすい旅館です。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 夕食は北陸の旬を盛り込んだ料理長おまかせ懐石、器には地元の工芸品を用いる趣向です。プライベートダイニングやお部屋食の用意もあり、料理を中心に旅館時間を味わえます。
創業明治5年。伊豆・修善寺にある登録文化財の宿
AIによる紹介
- 全国日本料理コンクールで受賞歴のある料理長が手がける月替わりの会席料理を、部屋食または食事処で楽しめます。伊豆の山海の幸を一品ずつ丁寧に供する、料亭を思わせる食事が魅力です。
金沢の隠れ家で美食と名湯に寛ぐ大人のための温泉宿
AIによる紹介
- 季節替わりの創作懐石は、北陸の地魚、加賀野菜、能登河豚、のどぐろ、牛ヒレまで素材の幅が豊かです。個室食事処でいただく、器使いまで美しい料理がこの宿の大きな魅力です。
全客室に道後温泉掛け流し露天風呂付、心行くまで湯浴みが楽しめる宿
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ瀬戸内の魚介、旬野菜、国産和牛の会席を、器や盛り付けまで含めて客室で味わえます。食事評価4.9の声が集まり、道後の湯に浸かった後も席を立たずに夕朝食を楽しめます。
1662年創業。歌川広重の浮世絵にも描かれた、箱根の老舗温泉宿
AIによる紹介
- 京都の料亭で腕を磨いた料理長による和食コース料理を、半個室の食事処で味わえます。旬の素材を使った献立を、湯上がりの落ち着いた時間にゆっくり楽しみたい方に向いています。
全12室の心安らぐ純和風老舗旅館で、美肌の湯と信州の味覚を味わう
AIによる紹介
- 5名の板前が手がける旬の地元食材を生かした本格会席を、個室のお食事処でゆっくり味わえます。信州和牛特別会席など食の軸が明確で、料理旅館を選ぶ気分にしっかり応えてくれます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 石蔵の食事処や個室感のある空間で、月替わりの献立をじっくり味わえる旅館です。地元の旬を生かした料理は食事評価も高く、器やしつらえまで含めて夕食の時間を楽しみにできる一軒です。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 夕食は五島の旬を映した会席料理で、伊勢海老や五島牛、朝市で選ぶ旬魚を使う上位コースもあります。器や温度帯まで丁寧に整えられ、和食を主役に据えた滞在ができます。
日本三景・天橋立を望む、数寄屋造りの料理宿で京風懐石料理を満喫
AIによる紹介
- 料理旅館の名にふさわしく、宮津港水揚げの魚介や月替わりの京風懐石を一品ずつ丁寧に楽しめます。食事評価は5.0で、ぶりしゃぶやA5但馬牛の逸品まで、食を目当てに泊まりたい一軒です。
諏訪大社隣、歴史と文化が香る名園名湯の宿
AIによる紹介
- 夕朝食の評価が高く、四季の食材を使った創作懐石を丁寧な盛り付けで味わえる旅館です。レビューでも料亭の料理並と評され、個室食事処を選べるプランもあります。
四季折々の自然と美人の湯を愉しむ、月岡温泉の割烹旅館
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で味わう創作懐石。新潟の旬、佐渡産アワビ、村上牛や新発田牛などを、出汁・火入れ・盛り付けまで丁寧に仕立てた割烹旅館で、食を主役にした滞在が楽しめます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 全6室の料亭旅館で、旬の会席料理を庭園の景色とともに味わえます。地元や自社で育てた食材を使った一皿一皿に加え、九州和牛や伊勢海老など特別料理の用意もあります。
コンセプトは竹取物語。仙石原に佇む9室露天風呂付の隠れ宿
AIによる紹介
- 料理長が仕立てる本格京懐石料理を、夕朝とも客室でゆっくり味わえます。旬の食材を使った献立や出汁の細やかさは口コミでも繰り返し触れられており、食を主役にした旅館滞在に向いています。
草津の名所“湯畑”から徒歩約1分に位置する古き良き老舗旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を使う和食会席が評判で、料理長の細やかな仕事ぶりに触れられる老舗旅館です。草津の名湯に浸かったあと、見た目にも配慮された夕食をゆっくり味わえます。
生まれたそのままの湯を源泉掛け流しで楽しめる極上の道後宿
AIによる紹介
- 離れの食事処やプライベートダイニングで、鯛薄造りや伊予の鱧鍋、伊予牛ステーキなど地元食材の会席料理を一品ずつ味わえます。料理長の飾り切りや器づかいも記憶に残ります。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- 東京・南青山のミシュラン一つ星店「てのしま」林亮平シェフ監修の季節の和食コースを、和歌山の旬食材と器へのこだわりとともに味わえます。料理を目当てに旅したくなる小規模旅館です。
宮島に佇む、厳島神社に最も近い創業400年の老舗高級ホテル
AIによる紹介
- 江戸時代初期創業の老舗旅館で、料亭「華楽」特選懐石コースや瀬戸内会席を楽しめます。広島牛、宮島産牡蠣、穴子など土地の味を盛り込み、食事の評価も高い一軒です。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 朝夕はイス・テーブル席の個室風料亭「佳貢楽」で、伊勢海老や鮑、金目鯛など伊豆の旬を盛り込んだ会席を味わえます。料理長による伝統を踏まえた一皿を、落ち着いた空間で楽しめる旅館です。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚やイカの活き造り、伊勢海老、佐賀牛を盛り込んだ会席を、個室で唐津焼の器とともに味わえます。料理旅館らしく、一品ごとの流れまで楽しみたい人に合う一軒です。