料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,396 件
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日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 山形牛や庄内豚、旬の山菜を盛り込んだ和会席に加え、レビューでは出汁の良さや盛り付けへの評価が目立ちます。個室で落ち着いて味わえるため、料理を主役にした温泉旅に向いています。
源泉掛け流しの客室露天風呂と季を味わう食事。霧島の自然でかなえる特別な滞在
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、料理長が厳選した旬食材の懐石や黒毛和牛・黒豚のしゃぶしゃぶ懐石を落ち着いて味わえます。前菜から甘味まで丁寧に組まれた献立で、食を主役にした温泉旅に向いています。
定山渓随一の絶景を望む特別な33室、季節の移ろいを愉しみながら上質な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は食事処「うらら香」で、半個室の落ち着いた空間にて肉と魚のWメイン和会席をいただけます。朝食も膳で用意され、喧騒を避けて料理と会話をじっくり楽しめる滞在です。
創業明治6年の歴史と伝統が織りなす唯一無二の空間
AIによる紹介
- 150年受け継がれた老舗料亭に泊まり、夕食は旬の食材を用いた懐石料理を菊の間で味わえます。若狭牛のステーキや椀物、八寸に加え、朝は郷土料理を盛り込んだ和朝食が並びます。
花ひらく、上質の時空
AIによる紹介
- 夕食に鉄板会席を選べるプランでは、仙台牛や三陸産天然黒鮑、仙台黒毛和牛タンの握り寿司などをコースで味わえます。朝は和食膳も選べ、落ち着いた食事時間を求める旅にも合います。
あなたの五感を泊める宿
AIによる紹介
- 地元の旬を集め、出来たてのタイミングを大切にした会席が高く評価されています。料理に合わせた酒の案内や、落ち着いて食事に向き合える食事処もあり、夕食を目当てに泊まりたくなる宿です。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- 夕朝食はミシュラン星付き日本料理店「みえ田」が手がけ、夕食は北海道の旬を薪火で仕上げる和のコースです。シェフがヴィラで提供する食事で、丁寧に仕立てた一皿を落ち着いて味わえます。
築100年以上の再生された京町家旅館で、伝統的な建築技術に触れる
AIによる紹介
- 夕食ではA4ランクの国産和牛すき焼きや鴨ロース、湯葉など京都らしい食材を用い、朝食も囲炉裏とおばんざいで構成されています。京町家に滞在しながら、肩ひじ張りすぎない和の味を楽しめます。
一棟一棟完全離れの客室は木々に囲まれた「大人の隠れ家」
AIによる紹介
- 半個室の食事処で、瀬戸内の魚介や伊予牛、鮑を使った創作会席をいただけます。えひめブランド会席では伊勢海老やキャビアも登場し、料理を主役に据えた旅館滞在を楽しみたい人に向きます。
昭和初期の歴史的建物を活かした空間と温泉の贅に心遊ばせる
AIによる紹介
- 日本庭園に臨むダイニングで、懐石料理を一皿ずつ味わう夕食が用意されています。車海老や舞鶴のあおりいか、京鴨、淡路牛などを盛り込んだ和食中心の献立が旅館の夜を彩ります。
～最果て～
AIによる紹介
- 専属シェフが仕立てる和食のコース料理では、八寸、お造り、熊野牛ヒレの炭火焼、蒸しアワビなどを提供しています。1日1組の海辺のヴィラで、夕朝食ともに食事の存在感が大きい滞在です。
全室露天風呂付客室 8棟のはなれの客室で大切な人と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処でいただく地元食材の創作懐石です。前菜からお造り、揚げ物、変わり鉢、メインまで続く構成で、オーナーシェフの手仕事を静かな離れ滞在とともに味わえます。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- 創作和食「一 Hajime」では、8席のカウンターと個室で鹿児島県産黒毛和牛や旬魚、野菜を使ったコースを楽しめます。料理長が手間を重ねた一皿ずつを、落ち着いた空間で味わえる宿です。
四季折々の美しい自然に抱かれたオーベルジュで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 元ハンター料理人のシェフが、滋賀の山川湖と若狭湾の幸を使った日本料理のコースを目の前で仕上げます。カウンター割烹と囲炉裏席で、鰻やジビエ、琵琶鱒を一皿ごとに味わえます。
標高1,300mの奥那須温泉郷にひっそり佇む 極上の温泉宿
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、那須高原の素材を生かした夕朝食を落ち着いて味わえる湯宿です。刺身や牛しゃぶ、創作料理への評価が高く、出汁まで楽しみたくなる食事と温泉を一緒に満喫できます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は別棟の個室食事処で用意され、格付け上位No.11・12の飛騨牛を軸にした会席を落ち着いて味わえます。蔵を改装した食事処の設えもあり、町家旅館らしい食の時間を求める滞在に向いています。
富士山と駿河湾が織りなす絶景。1日5組限定の客室で、心ほどける特別なひととき
AIによる紹介
- 個室食事処で味わう和食ベースの創作料理が魅力の旅館です。網元直営の新鮮魚介や直営農場の野菜、伊勢海老、静岡和牛を用いた夕食を、器や盛り付けも含めて丁寧に楽しめます。
日本の美意識を体現したおもてなしと現代的なサービスを体感する滞在、露天風呂付客室で特別な時間を
AIによる紹介
- 夕食は和食を選択でき、個室で味わえる構成です。福島牛や鮑、雲丹などを使った献立がそろい、出汁や火入れまで丁寧につくられた料理は、口コミでも特に高く評価されています。
歴史と現代が織りなすスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 朝食は老舗料亭「魚三楼」が手がけ、だしの澄んだ味わいと旬の京野菜を生かした京料理を味わえます。夕食は懐石料理などを提携レストランから手配でき、食を軸に滞在を組み立てやすい宿です。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 男鹿の海産物や秋田の米・野菜を盛り込んだ全8章のコース料理に加え、河豚・紅ずわい蟹・吉次・和牛を組み立てるフルコースも用意されています。食事評価も高く、夕食を主役にした滞在を楽しめます。