料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,396 件
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里山を、五感で味わう美食体験。
AIによる紹介
AIによる紹介- 生産者を訪ね、山菜や野草、地元食材を組み立てるシェフのおまかせコースが滞在の中心です。料理の説明まで丁寧な夕食で、旅館にいながら食事そのものを目的にした夜を過ごせます。
五島列島の自然に包まれる、全26室温泉露天風呂付・オーシャンビューのラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 朝市で料理長が目利きした旬の魚介や五島牛を盛り込んだ会席料理が中心で、伊勢海老やクエを味わえる上位プランもあります。土地の歴史や風土を一皿に映す夕食を、海を望む静かな空間で楽しめます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 館内では、近江町市場の刺身、加賀料理、能登牛やのどぐろを組み込んだ和食コースを用意しています。金沢の食材を軸にした一皿を、落ち着いた空間でじっくり味わえる滞在です。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕食は房総の旬魚や地元食材を使う月替わりの会席料理で、和室85平米ではお部屋食、ほかの客室でも個室で味わえます。魚屋を前身に持つ宿ならではの刺身や海鮮の質が印象に残る旅館です。
天然温泉風呂付の客室で湯浴みを楽しむ宿、山海の恵みに舌鼓を打つひととき
AIによる紹介
- 夕食は北海道の食材を取り入れた和会席、朝食は調理長厳選食材の和食膳です。食事処で落ち着いて和食中心の献立を味わい、温泉旅館らしい食の時間を過ごせます。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 併設レストランでは、富山の海・山・里の食材を使った郷土料理や和食のコースが供され、口コミでも夕食の評価が際立ちます。器や空間まで含めて、食を主役に据えた滞在を楽しめます。
100％天然かけ流し客室温泉！水風呂付の貸切ロウリュウサウナで極上の癒しを
AIによる紹介
- 夕食では、足柄牛ステーキや鮑などを盛り込んだ創作会席を用意しています。地元食材を軸にした一皿ずつを、料理長謹製のアペリティフボックスとあわせてじっくり楽しめる旅館です。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 海を望むレストランで、日本料理の経験を持つシェフによる創作和食コースを味わえます。地元の魚介や野菜を使い、お造り、焼物、蒸物へと続く構成で、食事評価も非常に高い宿です。
英虞湾の豊かな自然と厳選された食材を味わう、1日1組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 英虞湾で育った魚介を使う貸切の鮨コースに加え、料理人が客室で仕上げる和朝食も味わえます。食を主役にしたオーベルジュで、料理を目的に泊まりたい旅に向いています。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、グループホテルのダイニングで鱧や黒毛和牛、京野菜を使った懐石を味わえます。宿そのものは静かな東山にあり、食後は祇園やねねの道を歩いて京都の夜を楽しめます。
風情漂う日本庭園と一体となる全9室、修善寺の奥座敷に佇む大人の離れ宿
AIによる紹介
- 日本各地から取り寄せる旬の食材を使い、和食の伝統技法と遊び心を重ねた本格の懐石料理をいただけます。蒸し物やしゃぶしゃぶなど料理の印象を挙げる口コミもあり、食事を主役にした滞在に向いています。
“明けるのが惜しい素晴らしい夜”を堪能する癒しのひとときを
AIによる紹介
- 旬の食材を使った鉄板焼きと天麩羅を組み込んだ和会席を楽しめる、食事重視の滞在に向く宿です。夕食の評価も比較的高く、客室露天風呂で温泉に浸かったあと、食事処で一品ずつ味わう流れが似合います。
AIによる紹介
- 老舗旅館「奈良屋」料理人監修のレストランを併設し、赤城ポークや上州地鶏など群馬の食材を使ったひつまぶしを個室で味わえます。草津の湯とあわせて、食事を組み込んだ小規模な滞在を楽しめます。
全室源泉100％掛け流し温泉付。嬉野茶と美肌の湯を堪能する寛ぎの宿
AIによる紹介
- 料理長が自ら生産者を訪ねて選んだ88キロ圏内の食材を、会席料理で丁寧に味わえる旅館です。夕朝食は個室または半個室で用意され、土地の食材を落ち着いた空間でゆっくり楽しめます。
AIによる紹介
- 地元食材を使う月替わりの手仕事会席を、古い建具を生かした個室食事処で味わえます。伊勢海老や和牛を選べる特別会席もあり、料理の評判が高い美食の宿です。
0からめぐる愛媛の楽しみ。水の都・西条に佇む、別邸 青山緑水と寛ぎのホテル
AIによる紹介
- 別邸 青山緑水の2食付きプランでは、日本料理「Musubi」で先附・吸物・造り・黒毛和牛の炭火焼・釜ご飯まで続くコースを味わえます。料理長が磨いた和の技を、客室露天風呂付きの滞在とあわせて楽しめます。
ここでだけ、ただの自分でいられる。
AIによる紹介
- 食事処では伊勢海老、鮑、おおいた和牛などを盛り込んだ懐石を用意し、料理人が席へ赴いて温度を見ながら提供します。個室感のある食事処で、旅館らしい丁寧な夕食を味わえます。
全室温泉付スイートルーム。歴史の長き名湯「武雄温泉」で“回復”の滞在を
AIによる紹介
- 夕食は佐賀牛を使った創作和会席が中心で、上位コースでは伊勢海老のお造りも選べます。半個室または個室の食事処で、落ち着いて和食を楽しめる一軒です。
翠巌には本館と別館、二つの宿があります
AIによる紹介
- 夕食は特別お食事処「湯相七席」の和食膳や、旬の食材で組み立てるコースを用意しています。客室数7室の静かな湯宿で、温泉に浸かった後に一皿ずつ味わう食事の時間を大切にできます。
全室源泉掛け流し露天風呂付、“Barに泊まり湯を頂く”大人だけの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は季節に合わせた日本料理コースを、料理人が目の前で仕上げるカウンタースタイルで味わえます。全4室の小さな宿で、日本料理と日本酒・ワイン・カクテルの組み合わせまで楽しめます。