料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,396 件
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全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、小豆島の旬食材とオリーブオイルを組み合わせた会席を一皿ずつ味わえます。すしや炭火焼の技法も取り入れた構成で、海を眺めながら食事を楽しめる旅館です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師から仕入れる食材を使い、板長が手がける割烹料理を部屋食で楽しめます。陸奥湾の魚介や青森の旬を盛り込んだ一皿ごとの丁寧さが、口コミでも高く評価されています。
昭和12年創業。高野槇の源泉内風呂を備える、ミシュラン4つ星の数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食が基本で、四国の味覚を盛り込んだ会席を一品ずつ運ぶ旅館です。愛媛県産の鯛しゃぶや伝統の出汁巻き玉子など、器や供される流れまで含めて食事を楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食は個室料亭で味わう囲炉裏懐石や月替わり懐石が中心で、信州の旬や郷土色を丁寧に組み立てています。料理評価も高く、焼き物や味噌汁を熱々で楽しめたという声も見られます。
明治期の建築美に魅了される、国登録有形文化財の老舗割烹旅館
AIによる紹介
- 老舗割烹旅館として、境港や美保湾の魚介を使った会席や紅ズワイガニ、松葉ガニの料理が高く評価されています。国登録有形文化財の本館で朝食を味わう時間まで、食を軸に滞在を組み立てられます。
蔵王の森に佇む宿で、自家源泉の薬湯に癒される
AIによる紹介
- 地元産の食材を使う月替わりの懐石を夕朝ともにお部屋食で味わえます。先付けから甘味まで丁寧に組まれた献立と、器や盛り付けまで整った料理は、料亭を思わせる食の時間をつくります。
神流湖を一望する全5室の料理宿で、心安らぐ郷心の味わいを
AIによる紹介
- 庵主が手がける月替わりの会席風料理を、部屋ごとの個室食事処で味わえます。上州和牛陶板焼きや地元食材を盛り込んだ献立が並び、料理目当ての滞在に向いています。
美食、アート、工芸、茶に浸る、日本の文化サロン
AIによる紹介
- 北陸の旬を盛り込む料理長おまかせ懐石は、器や盛り付けにも趣向があり、食事の時間そのものを楽しめます。プライベートダイニングや部屋食対応の客室もあり、落ち着いた空間で一皿ずつ味わえる旅館です。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 伊豆近海の地魚のお造り、伊勢海老の焼物、鮑の踊り焼きなどを朝夕ともお部屋で味わえます。食事評価4.8の会席は、出汁の取り方や提供のタイミングまで丁寧に整えられています。
谷川のせせらぎとともに寛ぐ奥天城の宿で湯三昧と美食を味わう
AIによる紹介
- 夕食は四季の食材を使った会席料理で、出汁の香りや器づかいまで丁寧に整えられています。個室ダイニングで一皿ずつ味わえ、食事評価の高い旅館で料理を中心に過ごしたい方に合います。
全6室すべて露天風呂付の隠れ宿。恋路ヶ浜と太平洋の眺めを独り占め
AIによる紹介
- 地元の旬の素材を使う会席膳を、落ち着いた個室風のお食事処で味わえます。伊勢海老や新鮮な刺身への評価が高く、料理目当てで旅館を選ぶ人にも記憶に残る夕食です。
【受け継いだ品格に、今日のやすらぎを】源泉かけ流しの温泉と全室部屋食でいただく信州の風土に癒される
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食で、信州の野菜や発酵食を生かした懐石仕立ての新和食をゆっくり味わえます。レビューでも盛り付けや一品ごとの手の込み方が高く評価され、食事重視の滞在にしっかり応えてくれます。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、月替わりの創作懐石を椅子・テーブル席でゆっくり味わえます。旬の鮮魚や若狭牛、鮑を取り入れた献立が並び、器や説明も含めて食事の時間を丁寧に楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食は「日本料理 雲遊」で、地元食材を使う月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。出汁の良さや盛り付けの丁寧さへの評価が高く、ふぐ会席を選べる時期もある旅館です。
物語のような旅へ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ庄内の旬と山形牛、鮑、蟹などを使った会席が評判です。料亭「白沙」や茶寮「月岡」で、器使いにも配慮された食事を、日本海を望みながら味わえます。
京丹後に佇む、全室絶景露天風呂付きの大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 丹後の魚介を知り尽くした板長による懐石料理が評判の宿です。旬魚の盛り合わせやのどぐろ、蟹、特選和牛などを個室の食事処で味わえ、細かな仕事が伝わる一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
豊かな自然に恵まれた蓬平温泉で、山海の幸と美人の湯を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食は前菜や椀物、お造り、焼物などで構成される会席料理が中心で、口コミでも割烹を思わせる手の込み方や盛り付けが高く評価されています。村上牛の石焼きへ変更できる上位会席もあり、食を主役にした温泉旅に向いています。
創業90年、丹後・間人の旬の美食と3種の湯浴みを愉しむ
AIによる紹介
- 創業95年の料理旅館らしく、季節の会席や蟹コースに手がかかっています。お造り、炭火焼、鍋、雑炊まで流れるように続き、個室・半個室の食事処で落ち着いて味わえます。
全客室から望む美しい宍道湖の姿に魅せられる湖畔の温泉宿
AIによる紹介
- 大正期創業の料理旅館として受け継がれる会席が評判で、のどぐろ煮付や穴子味噌漬け焼き、しまね和牛など土地の味を丁寧に楽しめます。夕朝食とも個室食事処で落ち着いて味わえ、食を目当てに泊まりたい一軒です。
10棟の離れ客室と能舞台を有する熱海の純和風隠れ宿
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室でいただく会席料理は、旬の山海の幸を丁寧に仕立てた内容です。上品な味付け、鮮度が伝わるお造り、焼き加減まで好評の朝食の干物など、料理目当てで訪れたい一軒です。