料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,590 件
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全室オーシャンビュー × 客室露天風呂付 ― 絶景と波音に包まれる、温故知新の最新リトリート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は伊豆の旬を軸にした会席料理で、金目鯛や蒸し鮑海胆焼きなど手の込んだ一皿が並びます。老舗で研鑽を積んだ料理長による和食に、ソムリエのペアリングも合わせて楽しめます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 館内の料亭「舞」や食事処で、伊予牛や瀬戸内の魚介、郷土料理の鯛釜飯を織り込んだ創作和会席を味わえます。料理の見た目や器へのこだわりも感じられ、食事を主役にした滞在に向いています。
磐梯熱海温泉に本格料理宿、誕生。
AIによる紹介
- 夕食は全8品を1品ずつ供する会席で、黒毛和牛のステーキや蒸し鮑のフラン、鰹出汁のサイフォン演出まで楽しめます。料理評価の高い18室の宿で、器や香りにも気を配った和食を味わえます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食はライブ感のあるオープンキッチンで仕上げる創作和食懐石です。十勝産を中心に旬を見極めた献立が四季ごとに替わり、口コミでも食事評価が特に高い旅館です。
穏やかな山間で気を抜いて過ごす1200年続く湯治場の和み宿
AIによる紹介
- 山陰・瀬戸内・里山の旬を織り込んだ季節の会席料理を、一品ずつ丁寧な流れで味わえます。鮑や和牛、鮎などの食材に加え、器や盛り付けまで細やかで、食を主役にした滞在に向きます。
全室半露天風呂付、歴史ある飛騨高山の町に溶け込む大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕食は個室食事処で、A5ランクの中でも上位No.11、12の飛騨牛を使った会席を味わえます。出汁や盛り付けへの評価も高く、旬の地元食材とともに一皿ずつ落ち着いて楽しめる旅館です。
雄大な富士山麓に立つ、自然が美しい日本庭園を設えた温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席を、和情緒あふれる個室料亭またはダイニングでいただけます。甲州牛フィレステーキや鮑の煮貝を組み込んだ特選会席もあり、食事を主役にした旅に向いています。
里山に移築された歴史ある茅葺古民家で新鮮な温泉に浸かる
AIによる紹介
- 秋田の恵みと旬の食材を生かした日本料理を、個室感のある食事処や部屋食プランでゆっくり味わえます。プラン案内では『分とく山』野崎洋光氏の心を掲げる料理とうたわれ、盛り付けの美しさを評価する声も見られます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を使った季節の懐石料理を、薪や溶岩プレート、炎の演出とともに味わえます。鮎燻製、黒毛和牛の焼きしゃぶ、鰻の釜炊御飯など、献立を追いながら和食の流れを楽しめる旅館です。
城崎の奥座敷で、約2,000坪の広大な敷地にわずか18室のゆとりある滞在空間
AIによる紹介
- 但馬牛や活け鮑、松葉蟹など土地の食材を盛り込んだ会席料理が魅力です。2階和室では夕食を部屋で味わえ、季節の品を一皿ずつ落ち着いて楽しめます。
ー狩野川のほとりに佇む、正面に雄大な富士を望む絶景宿。ー
AIによる紹介
- 夕食は完全個室で味わう創作会席。駿河湾の地魚や静岡産A5和牛、目の前で仕上げる炙り寿司、本山葵のいずまぶしなど、手間を感じる和の献立を楽しめます。
仙石原の森に佇む温泉宿で愛犬と過ごすプライベートな時間
AIによる紹介
- 松茸の土瓶蒸し、尼鯛若狭焼、和牛サーロインなど、季節の会席を夕朝とも部屋で味わえる旅館です。食事評価も高く、献立の細やかさまで楽しめます。
北国ならではのライフスタイルをテーマとした新しい形の北海道リゾート
AIによる紹介
- 夕食は全席個室の和食レストランで味わう和食会席が中心で、洞爺湖周辺の食材を使った前菜やお造り、選べる特選食材の一品まで丁寧に楽しめます。料理を目的に旅館を選びたい方に合います。
山形県の名湯「蔵王温泉」で源泉掛け流しと地元食材に癒される極楽宿
AIによる紹介
- 季節の先付、お造り、蒸し物、洋皿まで丁寧に組み立てた旬の和会席を、蔵王牛すき焼きや山形牛ステーキとともに味わえます。料理の説明も細やかで、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
全8室、青森の奥座敷に佇むペットと泊まれる割烹旅館
AIによる紹介
- 毎朝市場や漁師さん、地元の方から仕入れる食材を使い、夕食はお部屋で割烹料理を味わえます。生ウニやホタテ、蟹など海の幸への評価が高く、食事目当てで選ばれている旅館です。
AIによる紹介
- 信州の食材や山菜を生かした創作和食に、名物の手打ち戸隠そばを組み合わせた夕食が評判です。季節感のある品を一つずつ丁寧に味わい、茅葺き屋根の宿坊で土地の食文化に触れられます。
清流・滝川を眼下に眺め、元湯と自然を心行くまで満喫する
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランが中心で、旬を映した京会席を和室ではお部屋食で味わえます。神戸牛や明石鯛を組み込んだ献立もあり、温泉宿で落ち着いて和食を楽しみたい日に合います。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕朝食では季節替わりの金谷流懐石や、目の前で焼き上げる鉄板懐石を用意。栃木の食材やだしの味わいを丁寧に組み立てた料理が評判で、旅館で食を主役にしたい日に向いています。
江之浦に佇む全4室のウエルネスリゾート。心と体を整える癒しのひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食の評価がともに高く、地元の魚や野菜を生かした和食ベースのコースをじっくり味わえます。小規模な宿ならではの落ち着いた食事時間も、この宿の魅力です。
自家源泉の空中庭園露天風呂が自慢。効能豊かな湯に癒される
AIによる紹介
- 八番館の個室料亭で会席料理を味わえるプランがあり、温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに供されます。食事の時間を落ち着いて過ごしたい旅館滞在に合わせやすい一軒です。