料亭の味を楽しめる旅館 おすすめホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 1,396 件
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伊豆が誇る美味を堪能し、絶景温泉露天風呂付の離れで安らぐ
AIによる紹介
AIによる紹介- 伊勢海老、鮑、金目鯛、ふじやま和牛などを使った創作和会席を、竹林を望む個室食事処で味わえます。朝食でも金目鯛しゃぶしゃぶや鮑の海鮮あんかけが並び、食を目当てに泊まりたくなる一軒です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 白えび、のど黒、紅ズワイ蟹、氷見牛など富山の旬を盛り込んだ会席を味わえます。お部屋食または個室食事処でいただけるので、器や盛り付けまで見ながら一品ずつ落ち着いて楽しめます。
1日5組限定、自慢の季節の懐石コースと種類豊富な露天付貸切風呂が魅力の宿
AIによる紹介
- 料理旅館の名にふさわしく、季節の懐石コースは地元食材を軸に器や盛り付けまで工夫されています。囲炉裏を囲む個室で、飛騨牛や岩魚などを炭火で味わう時間が旅の中心になります。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を生かした金谷流懐石や鉄板懐石が中心で、だしの旨みや一皿ごとの構成をじっくり味わえます。部屋食プランもあり、落ち着いた空間で和食の流れをゆっくり楽しめる旅館です。
温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
- 夕食は食事処「旬重」で、職人の手仕事を間近に見る割烹スタイルです。但馬玄や兵庫県産百日鶏、明石の魚介を使った会席を、炭火の香りや焼き上がる音とともに味わえます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける季節の和懐石を、本館のお食事処でじっくり味わえる旅館です。金目鯛のしゃぶしゃぶや鮑など旬の食材を使った献立への評価が高く、食材変更への細やかな配慮も見られます。
北信州の山々に囲まれ、11種のぬくもりの湯が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 個室のお食事処で、信州牛や客前寿司、あぶらやフォンデュを組み込んだ会席を味わえます。食事評価も高く、料理を目当てに訪れる滞在先として選びやすい旅館です。
雄大な響渓谷に囲まれた「梅づくし」の宿で絶景に癒される
AIによる紹介
- 出汁や香り、温度の組み立てまで伝わる会席料理が評判です。おおいた和牛や地元食材を使った夕朝食を、個室食事処や落ち着いた空間でじっくり味わえます。
愛犬と絆を育む、贅を尽くした和のくつろぎ。もっと愛犬が好きになるとっておきの体験
AIによる紹介
- 夕食と朝食は料亭お食事処の個室で味わう和食会席です。先付から甘味まで続く季節替わりの献立がそろい、地産地消の素材を愛犬同伴でゆっくり楽しめます。
伊豆北川に佇む、絶景露天も備えたオーシャンビューの温泉リゾート
AIによる紹介
- 個室食事処遊間庵で味わう和会席では、伊勢海老や地金目鯛姿煮、近海地魚など伊豆の旬を丁寧に組み立てた献立が並びます。鉄板焼やフレンチ懐石も選べ、食を主役にした滞在ができます。
明治維新の志士達も集った、山口県・湯田温泉の歴史ある老舗旅館
AIによる紹介
- 全国でわずか9名に委嘱された日本料理指南役の料理長が手がける長州四季料理を味わえる旅館です。地元の旬魚やふぐを盛り込んだ会席が評判で、食事を目当てに泊まりたくなる一軒です。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛や地元の旬を取り入れた創作会席を、個室食事処「風花亭」で味わえます。料理長渾身の特別会席もあり、夕食そのものを目当てに訪れたい食事評価の高い旅館です。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏で味わう部屋食が基本で、地元熊本の山海の幸を使った月替わりの創作懐石をいただけます。料理の評価も高く、食を主役にした滞在を組み立てやすい旅館です。
1日2組限定。紀伊半島の最南端に立つ宿で、新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 個室ダイニングでいただく伊勢海老と地元食材の和洋創作料理は、出汁の利いた一皿や土鍋ご飯まで丁寧な構成です。器や盛り付けへの配慮も細やかで、食事を主役にした滞在に向いています。
全室専有露天風呂付の海辺の別荘で、プライベートステイを愉しむ
AIによる紹介
- 由良漁港の鮮魚や特選淡路ビーフを盛り込んだ季節の懐石が充実しています。料理長お任せの特別創作懐石や焼肉割烹のプランもあり、夕食を主役に据えた滞在を楽しめます。
飛騨高山の街中に佇む宿。多彩なお風呂とこだわりの会席料理を堪能する特別な滞在を
AIによる紹介
- 夕朝食は個室料亭「曙」で用意され、飛騨牛や富山湾直送の鮮魚、季節の焼き魚を落ち着いて味わえます。料理長が吟味した食材を会席でたどる、食を主役にした高山の滞在が叶います。
全室オーシャンビューの絶景宿で、旬の地魚と温泉を心行くまで満喫
AIによる紹介
- 夕食は金目鯛の煮付け、伊勢海老、鮑、黒毛和牛などを組み込んだ会席が中心です。食事評価も高く、個室食事処で味わえるプランでは地魚の鮮度や調理の細やかさも楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが手がける懐石を朝夕ともお部屋食で味わえます。口コミでも出汁の丁寧さや蟹、のどぐろの美味しさが高く評価され、九谷焼や山中漆器の器とともに食事時間を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は完全個室のお食事処でいただく創作懐石料理。季節の食材を使った一品一品が丁寧に供され、食事評価4.9の口コミでも見た目や味わいへの高い満足が目立ちます。
日本屈指の古湯と地の食材を使った料理を楽しめる全8室の小さな島宿
AIによる紹介
- 板長が自ら獲った魚介と、女将が育てた無農薬野菜で組み立てる会席が評判です。その日捕れた壱岐の魚を盛り込む料理を、全8室の落ち着いた旅館でじっくり味わえます。